Mes cheveux longs mais en mieux / Marie Arzel in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors-série (12/2020)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (12/2020) . - p. 257-261 Titre : Mes cheveux longs mais en mieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Arzel, Auteur ; Stéphanie Neplaz, Auteur ; Chloé Moreau, Auteur ; Caroline Mabille, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 257-261 Langues : Multilingue (mul) Catégories : Cheveux -- Soins et hygiène Gomme de guar La gomme de guar est extraite de la graine de la légumineuse Cyamopsis tetragonoloba, où elle sert de réserve d'aliments et d'eau. La gomme de guar est composée principalement de galactomannane, une fibre végétale soluble et acalorique. Le galactomannane est un polymère linéaire composé d'une chaine de monomères de mannose ((1,4)-beta-D-mannopyranose) auxquelles sont ramifiés par un pont 1-6 une unité de galactose. Le ratio entre le mannose et le galactose est de 2 pour 1, ainsi en moyenne une unité de galactose est ramifié tous les deux mannose sur la chaine. Par comparaison, il est de 4 pour 1 pour la gomme de caroube et 3 pour 1 pour la gomme tara. La gomme de guar est un additif alimentaire (E4124) largement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire. Elle permet notamment d'alléger certaines préparations en remplaçant le rôle de l'amidon, de sucres ou de matières grasses. La gomme de guar est utilisée comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans les aliments grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels. Elle peut être utilisée dans les sauces, soupes, crèmes glacées et sorbets, produits de boulangerie et de pâtisserie, poudres, etc. Produits capillaires Résistance au lavage Résistance au peignage Résistance thermique Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le marché des soins capillaires connaît actuellement une véritable révolution. Qu'ils soient à la recherche d'une solution type DIY (do it yourself), d'astuces pour garder leurs cheveux longs ou même d’alternatives aux salons de coiffures, les consommateurs veulent une réponse sur le long terme à leurs besoins spécifques. Note de contenu : - Zoom sur les tendances du marché des soins capillaires - Des cheveux longs plus forts, naturellement - Performance et durabilité - Supériorité de la durabilité de la réparation : Meilleure résistance au lavage - Résistance au peignage - Résistance à la chaleur - Réparer les pointes - Répondre au mouvement de la "clean beauty" - Fig. 1 : Clichés de microscopie électronique à balayage montrant des fourches multiples et simples - Fig. 2 : Schéma montrant la réparation d'une fourche multiple - Fig. 3 : Impact de plusieurs lavages sur le maintien de la performance de réparation des fourches - Fig. 4 : Impact de plusieurs peignagnes sur le maintien de la performance de réparation des fourches - Fig. 5 : Schéma et clichés de microscopie optique illustrant les hypothèses de mécanisme mis en jeu dans la réparation des fourches avec Polycare Split Therapy - Fig. 6 : Photos illustrant le programme SGI : Fermier indien cultivant du guar ; fermier indien montrant des graines de guar ; femme indienne s'occupant de son potager ; légume récoltés des potagers issus du programme En ligne : https://drive.google.com/file/d/1UButLdQbJ7W8hhbz0rAbCxLBmcayn8Y3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34758 [article]

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Polymères naturels performants et biodégradables issus de la biotechnologie / Marie Arzel in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors-série (12/2021)  

[article]  inEXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (12/2021) . - p. 308-312 Titre : Polymères naturels performants et biodégradables issus de la biotechnologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Arzel, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 308-312 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Biopolymères Cellulose La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-Glucose (entre 200 et 14 000) et principal constituant des végétaux et en particulier de la paroi de leurs cellules. Epaississants Ingrédients cosmétiques Polymères -- Biodégradation Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le choix d'un produit cosmétique dépend de différents critères et les considérations sensorielles sont très importantes dans le processus d'achat des consommateurs . Des propriétés telles que la consistance, la texture et la sensation sur la peau jouent un rôle déterminant dans la conquête de parts de marché. Note de contenu : - La texture, un critère de choix clé en cosmétique - Nouvelles tendances durables en matière de beauté - Les polymères naturels commencent à s'imposer dans les applications à rincer - Intérêt croissant pour la cellulose liquide obtenue par fermentation : Un ingrédient de "cosmétique biotechnologique" qui répond aux préoccupations des consommateurs - Un ingrédient à la conception circulaire issu de la fermentation - Un pouvoir de suspension supérieur aux produits de beauté - Tableau : Agents rhéologiques utilisés dans les produits rincés En ligne : https://drive.google.com/file/d/1qUq6XATF1aTFfR3ZI1nbtmr5diaPzlUX/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36634 [article]

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Unlocking the potential of circular mass balance for home and personal care ingredients / Max Chabert in SOFW JOURNAL, Vol. 149, N° 5 (05/2023)  

[article]  inSOFW JOURNAL > Vol. 149, N° 5 (05/2023) . - p. 32-35 Titre : Unlocking the potential of circular mass balance for home and personal care ingredients Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Chabert, Auteur ; Marie Arzel, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 32-35 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Bilan massique Un bilan massique établit la relation entre l'entrée et la sortie, c'est à dire le bilan d'une substance donnée dans un système défini, par exemple dans un lac, une rivière, qui prend en compte la formation ou la décomposition de cette substance dans le système. Détergents -- Industrie -- Aspects de l'environnement Développement durable Économie circulaire L'économie circulaire est une expression générique désignant un concept économique qui s'inscrit dans le cadre du développement durable et s'inspirant notamment des notions d'économie verte, d’économie de l'usage ou de l'économie de la fonctionnalité, de l'économie de la performance et de l'écologie industrielle (laquelle veut que le déchet d'une industrie soit recyclé en matière première d'une autre industrie ou de la même). Son objectif est de produire des biens et services tout en limitant fortement la consommation et le gaspillage des matières premières, et des sources d'énergies non renouvelables ; Selon la fondation Ellen Mac Arthur (créée pour promouvoir l'économie circulaire1), il s'agit d'une économie industrielle qui est, à dessein ou par intention, réparatrice et dans laquelle les flux de matières sont de deux types bien séparés ; les nutriments biologiques, destinés à ré-entrer dans la biosphère en toute sécurité, et des intrants techniques ("technical nutrients"), conçus pour être recyclés en restant à haut niveau de qualité, sans entrer dans la biosphère Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : As consumer trends swiftly unfold, formulators and companies face a growing set of challenges as the market rapidly advances towards natural and circular raw materials to meet demanding sustainability objectives. For detergent manufacturers, this means changing the sourcing of raw materials from fossil-based to natural or circular-based. However, one to one replacements can be technically challenging, and would not always be positive from an overall environmental standpoint. In addition, natural feedstocks are available in limited quantities and are currently unable to meet the demand of the whole industry. A new way forward is thus needed to tap into the potential of the circular economy. Consequently, a Circular Mass Balance Approach, that uses circular raw material in existing chemical manufacturing streams, is key to accelerating towards global sustainability targets. It allows one to one replacement of incumbent fossil-based solutions, leading to a rapid implementation of more sustainable solutions for the mass market. Executed correctly in accordance with Life Cycle Analysis principles, it ensures that this replacement not only has a positive effect on the CO2 footprint, but also does not negatively impact ecosystems. In this article, we examine how using a mass balance approach to manufacture existing products with circular raw materials can be a quick first step towards fully fossil-free detergent ingredients. As an example, we show how Solvay has been using this ap­proach to manufacture "Upcycled with Performance" circular mass balance ingredients with a positive sustainability impact beyond CO2 footprint. Note de contenu : - A NEW PARADIGM FOR KEY INDUSTRY PLAYERS : Switching to natural/circular raw materials - Minimizing environmental impact - Availability of natural/circular raw materials - THE NEED TO UNLOCK CIRCULAR ECONOMY POTENTIAL - NOW ! : Mass balance for an immediate an dsmooth transition - EXAMPLES O SOLVAY'S CIRCULAR MASS BALANCE APPROACH APPLICATION : 1. Circular DMAPA - 2. 100 % natural sultaine - BALANCING SUPPLY AND COSTS OF FULL FOSSIL-FREE DETERGENT INGREDIENTS - Fig. 1 : Rough estimation of current surfactant usage in homecare industry compared to bio naphtha supply - Fig. 2 : Principle of the circular mass balance approach along the manufacturing chain - Fig. 3 : Product life cycle and Solvay focus for life cycle analysis - Fig. 4 : Main input considered for Solvay’s cradle to gate life cycle analysis - Fig. 5 : Environmental footprint of circular DMAPA compared to standard fossil feedstock based DMAPA - Fig. 6 : Overall environmental footprint of biocircular Mirataine CBS UP vs. standard cocamidopropyl hydroxysultaine En ligne : https://drive.google.com/file/d/1JCN3k8wZy9Pp_nSRYRVNIZnEW1m0esuD/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39458 [article]

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