Collagen fiber opening of cattle hides in urea/calcium hydroxide solutions / Qian Zhang in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVI, N° 5 (05/2021)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVI, N° 5 (05/2021) . - p. 147-154 Titre : Collagen fiber opening of cattle hides in urea/calcium hydroxide solutions Type de document : texte imprimé Auteurs : Qian Zhang, Auteur ; Jie Liu, Auteur ; Xiumin Li, Auteur ; Hui Liu, Auteur ; Yadi Hu, Auteur ; Keyong Tang, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 147-154 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Chaulage Chaux Cuirs et peaux de bovins Eaux usées -- Analyse Fibrilles de collagène La fibrille de collagène est une structure constituée d'un assemblage de fibres de tropocollagène (assemblage de 3 protéines de collagène alpha (alpha 1 - alpha 1 - alpha 2) en une hélice droite. Gonflement (physique) Hydroxyproline pH Protéoglycanes Un protéoglycane est une glycoprotéine, combinaison d'une protéine et d'un glycosaminoglycane (GAG). L'association entre les deux types de chaîne s'effectue essentiellement dans l'appareil de Golgi, mais également au niveau du réticulum endoplasmique d'une cellule. La proportion de glucides des protéoglycanes peut atteindre 95 %. Ceux-ci se présentant sous la forme d'une ou plusieurs chaînes de glycosaminoglycanes non ramifiées. Les chaînes de sucres sont très longues mais pas ramifiées. Ils sont O-glycosylés, se lient à l'acide aminé sérine à l'extrémité OH. Les protéoglycanes peuvent être soit transportés à l'extérieur de la cellule par exocytose (s'intégrant alors à la matrice extracellulaire sous forme de chondroïtine-sulfate, kératan-sulfate, héparan-sulfate, dermatan-sulfate, etc.), soit entrer dans la constitution de la membrane plasmique ou du glycocalyx, jouant alors un rôle dans les relations cellule-matrice. Les PG (protéoglycanes) ont des compositions et poids moléculaire très variés et sont hétérogènes au niveau de leur structure et de leur fonction. Les protéoglycanes sont des composants essentiels de la matrice extracellulaire. Ce sont des pièges à eau qui sont importants pour les propriétés mécaniques des tissus cartilagineux par exemple. Les héparan sulfates peuvent avoir un rôle dans la signalisation : ce sont des co-récepteurs pour les FGF (Fibroblast Growth Factor). Les protéoglycanes jouent aussi un rôle dans la diffusion des molécules de signalisation (Wnt, Shh), ou bien en interagissant avec des inhibiteurs (Noggin). (Wikipedia) Travail de rivière (cuir) Urée Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In the beamhouse, liming might directly affect the structure and performance of collagen, as well as the quality of resultant leather. However, the influences of composition and content of liming agents on liming mechanism are quite complicated. In this study, calcium hydroxide and urea were utilized in liming. The solution pH, hide swelling ratio and non-collagenous protein removal were quantitatively analyzed. The morphologies of both limed and fresh hides were studied by optical microscopy. The reaction mechanism of fiber opening up of cattle hides was analyzed and speculated by the combination of thermogravimetric analysis and Fourier transformation infrared spectroscopy. It was found that the fiber bundles of hides limed by urea/calcium hydroxide have a better opening up effect than that by pure calcium hydroxide. The mechanism of liming in an urea/calcium hydroxide solution system was proposed. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials - Liming treatment - pH of the liming solutions - Swelling ratios of cattle hides - Protein content in wastewater - Proteoglycan content in wastewater - Hydroxyproline content in wastewater - Structure - RESULTS AND DISCUSSION : The pH of liming solutions - Swelling ratio of hides after liming - Contents of total protein proteoglycan and hydroxyproline in wastewater - Histological photographs and scanning electron microscopy - TG results - Possible liming mechanism - Table 1 : Quantitative evaluation of beamhouse processes - Table 2 : The onset temperature and weight loss ratio of hides limed with different liming systems DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v116i5.4290 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1aZQ5PRfXiX6tp0ZZbmBHHYtHdlg7Bg6O/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35757 [article]

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Efficient and ecological leather processing : replacement of lime and sulphide with dispase assisted by 1-allyl-3-methylimidazolium chloride / Hui Liu in JOURNAL OF LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING, Vol. 4 (Année 2022)  

[article]  inJOURNAL OF LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING > Vol. 4 (Année 2022) . - 13 p. Titre : Efficient and ecological leather processing : replacement of lime and sulphide with dispase assisted by 1-allyl-3-methylimidazolium chloride Type de document : texte imprimé Auteurs : Hui Liu, Auteur ; Keyong Tang, Auteur ; Xiumin Li, Auteur ; Jie Liu, Auteur ; Xuejing Zheng, Auteur ; Ying Pei, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : 13 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chaux Sulfurée Chlorure de 1-allyl-3-méthylimidazolium Cuirs et peaux -- Industrie -- Aspect de l'environnement Cuirs et peaux -- Propriétés physiques Cuirs et peaux de bovins Dispase est une protéase qui clive la fibronectine , le collagène IV et dans une moindre mesure le collagène I. Elle se trouve dans certaines bactéries et peut être isolée à partir de filtrats de culture de Bacillus polymyxa . Il peut être extrait, purifié et utilisé dans la recherche. Il peut être particulièrement utile de séparer les épithéliums embryonnaires et le mésenchyme . La Dispase II est spécifique du clivage des liaisons leucine - phénylalanine . La Dispase est souvent utilisée pour digérer les cellules primaires adhérentes en culture, car ce traitement s'est avéré plus doux que la digestion à la trypsine. (Wikipedia) Eaux usées -- Analyse Epilage Produits chimiques -- Suppression ou remplacement Ressources renouvelables Stabilité hydrothermale Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Leather is a collagen-based biomass prepared from raw skins or hides by a series of unit operations, in which the unhairing and fiber opening are extremely important operations. However, the conventional Na2S/Ca(OH)2 system used in unhairing and fiber opening has given rise to the pollution to the environment. It is necessary to develop substitute technology for the Na2S/Ca(OH)2. In the present study, 1-allyl-3-methylimidazolium chloride ([AMIm]Cl) was used to cooperate with dispase for cycle unhairing and one-pot beamhouse to recycle waste bovine hides and compared with conventional processing. During those processes, the mechanism of [AMIm]Cl-dispase synergistic unhairing and collagen fibers opening were studied. Besides, plant hazard, organic matter and [AMIm]Cl of wastewater from [AMIm]Cl-dispase process were respectively investigated and separated to evaluate the environmental and economic benefits of the [AMIm]Cl-dispase process. As a result, enzyme activity after unhairing by [AMIm]Cl-diapase system for using 5 times is higher than that by KCl-dispase system, and needs lower unhairing time, which is because of rapid penetration of [AMIm]Cl-dispase solution in bovine hides. For this reason, the tensile strength and elastic modulus of tanned leather from [AMIm]Cl-dispase process are higher than those from the KCl-diapase and conventional processes, and its hydrothermal shrinkage temperature is comparable to that of the conventional one. Because of the 58.13% lower wastewater discharge (WD), 66.60% lower total solids (TS), 97.23% lower ammonia nitrogen (NH3-N), non-toxic wastewater and organic matter recovery in wastewater are reached from [AMIm]Cl-dispase process, which is expected to be an alternative to the conventional process to reduce environmental pollution and realize the sustainable development of technology for leather manufacturing. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Experimental and conventional processes - Investigation of the dispase penetration by FITC - Organic matter and saline solution separation in wastewater - The harm of wastewater to plant growth - RESULTS AND DISCUSSION : Effect of [AMIm]Cl-dispase synergistic cycle unhairing - Effect of [AMIm]Cl-dispase ecological beamhouse - Hydrolysis of interfibrillar substance in hides - Distribution of dispase - Mechanism of one-pot beamhouse and recovery of organic matter in wastewater - Grain morphology and collagen fibers aggregation structure of tanned leathers - Physical and hydrothermal properties of tanned leather - Environmental and economic benefits Table 1 : Physical properties and hydrothermal stability of tanned leathers from conventional (C), KCl-dispase (KCl/D) and [AMIm]Cl-dispase ([AMIm]Cl/D) processes - Table 2 : Pollutant loads and wastewater discharge (WD) from different methods (unit: kg/t of raw hide) DOI : https://doi.org/10.1186/s42825-022-00086-3 En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1186/s42825-022-00086-3.pdf Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37580 [article]

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KCl-assisted enzyme in unhairing and collagen fibre bundle opening for cleaner leather making / Yafei Zhang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 104, N° 5 (09-10/2020)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 104, N° 5 (09-10/2020) . - p. 235-239 Titre : KCl-assisted enzyme in unhairing and collagen fibre bundle opening for cleaner leather making Type de document : texte imprimé Auteurs : Yafei Zhang, Auteur ; Hui Liu, Auteur ; Fang Wang ; Keyong Tang Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 235-239 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Absorption Analyse sensorielle Cuirs et peaux -- Propriétés physiques Dispase est une protéase qui clive la fibronectine , le collagène IV et dans une moindre mesure le collagène I. Elle se trouve dans certaines bactéries et peut être isolée à partir de filtrats de culture de Bacillus polymyxa . Il peut être extrait, purifié et utilisé dans la recherche. Il peut être particulièrement utile de séparer les épithéliums embryonnaires et le mésenchyme . La Dispase II est spécifique du clivage des liaisons leucine - phénylalanine . La Dispase est souvent utilisée pour digérer les cellules primaires adhérentes en culture, car ce traitement s'est avéré plus doux que la digestion à la trypsine. (Wikipedia) Epilage enzymatique Produits chimiques -- Suppression ou remplacement Tanins Tannage Travail de rivière (cuir) Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In the traditional beamhouse, many chemical reagents such as sodium sulfide and calcium hydroxide are used, causing plenty of wastewater with sulfide and lime. In the present paper, KCI is used to assist enzymes for unhairing and collagen fibre bundle opening, in order to replace the conventional high pollution chemicals. The influences of KCl/dispase on unhairing and KCl/DMC on the collagen fibre bundle opening were investigated. The results showed that the KCI-assisted dispase could shorten the unhairing period with good hair root removal, compared to that of both conventional and pure dispase unhairing. The auxiliary use of KCI makes it possible to avoid pore enlargement and loose grain. KCI-assisted DMC opens the collagen fibre bundles better than the conventional unhairing resulting in a better tannage with increased softness and physical strength. The present paper shows that a cleaner and more eco-benign beamhouse is an alternative to the traditional process with sodium sulfide and lime. Note : DMC refers to Erhavit DMC enzyme. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - Dispase activity - Optimisation of unhairing - Collagen fibre bundle opening - Tanning - Surface morphology of unhaired hide and cross section of tanned leather - Physical properties of leather and sensory characteristics - RESULTS AND DISCUSSION : Dispase activity - Optimisation of unhairing - Cross section of tanned leather - Absorption of tanninc acid - Physical properties and sensory characteristics of tanned leather En ligne : https://drive.google.com/file/d/1dQgGBx_VkvOomkz1ItBCll61-Y_yrGR1/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34524 [article]

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Optimization of dehairing/fiber opening using ammonium chloride/dispase by response surface methodology / Tang Chao in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVII, N° 7 (07/2022)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVII, N° 7 (07/2022) . - p. 267-278 Titre : Optimization of dehairing/fiber opening using ammonium chloride/dispase by response surface methodology Type de document : texte imprimé Auteurs : Tang Chao, Auteur ; Hui Liu, Auteur ; Yadi Hu, Auteur ; Fang Wang, Auteur ; Keyong Tang, Auteur ; Zhong Jide, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 267-278 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Analyse de variance En statistique, l'analyse de la variance (terme souvent abrégé par le terme anglais ANOVA : ANalysis Of VAriance) est un ensemble de modèles statistiques utilisés pour vérifier si les moyennes des groupes proviennent d'une même population. Les groupes correspondent aux modalités d'une variable qualitative (p. ex. variable : traitement; modalités : programme d'entrainement sportif, suppléments alimentaires ; placebo) et les moyennes sont calculés à partir d'une variable continue (p. ex. gain musculaire). Ce test s'applique lorsque l'on mesure une ou plusieurs variables explicatives catégorielles (appelées alors facteurs de variabilité, leurs différentes modalités étant parfois appelées "niveaux") qui ont de l'influence sur la loi d'une variable continue à expliquer. On parle d'analyse à un facteur lorsque l'analyse porte sur un modèle décrit par un seul facteur de variabilité, d'analyse à deux facteurs ou d'analyse multifactorielle sinon. (Wikipedia) Chlorure d'ammonium Cuirs et peaux de bovins Dispase est une protéase qui clive la fibronectine , le collagène IV et dans une moindre mesure le collagène I. Elle se trouve dans certaines bactéries et peut être isolée à partir de filtrats de culture de Bacillus polymyxa . Il peut être extrait, purifié et utilisé dans la recherche. Il peut être particulièrement utile de séparer les épithéliums embryonnaires et le mésenchyme . La Dispase II est spécifique du clivage des liaisons leucine - phénylalanine . La Dispase est souvent utilisée pour digérer les cellules primaires adhérentes en culture, car ce traitement s'est avéré plus doux que la digestion à la trypsine. (Wikipedia) Eaux usées -- Analyse Epilage enzymatique Etudes comparatives Surfaces de réponse (statistique) Tannage Travail de rivière (cuir) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : A great number of pollutants including sulfides, suspended solids, and ammonia nitrogen compounds are generated by dehairing and fiber opening with the traditional use of sodium sulfide, calcium hydroxide, and ammonium salt. In this work, ammonium chloride (NH4Cl)/dispase system was used for the dehairing and fiber opening as an alternative of sodium sulfide/lime system to simplify the beamhouse operations, as well as to ease environmental pollution. It was found that the removing effect of interfibrillar substance is highly related to the factors such as enzyme catalysis time, temperature and the salt usage. Therefore, the mathematical models of enzyme activity, protein content, polysaccharide content and hydroxyproline content were established by response surface methodology (RSM) with the enzyme catalysis time, temperature and the salt usage as independent variables. It was found that the dehairing/fiber opening effect is the best with 2 % NH4Cl (base on hide weight) at 32.5°C for 15h, and only 3.5 h is needed for dehairing. This work might provide a reference for green leather making with enzymes. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - The treatment of cowhide - EVG staining - Analysis of SEM - Tanning - Establishment of RSM model for collagen fiber opening - RESULTS AND DISCUSSION : RSL modelling - Analysis of response surfaces - Determination of optimization conditions - Comparison of the tanned leathers obtained in optimized conditions and by traditional process - Table 1 : Design factor range and levels (coded) - Table 2 : Experimental results of RSM Box-Rehnken design - Table 3 : ANOVA results for response surface quadratic model - Table 4 : Regression coeffificents of predicted quadratic polynomial models for the activity of dispase, content of carbohydrate and content of protein of NH4Cl/dispase solution, and tensile strength of tanned leather - Table 5 : ANOVA results for response surface quadratic model - Table 6 : Pollution loads in waste-water by different processes (unit:kg/t of raw hide) DOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v117i7.5964 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1ymqzvj0BQvg5fsCeEyCL63EStz8ozPPi/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37819 [article]

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