KCl-assisted enzyme in unhairing and collagen fibre bundle opening for cleaner leather making / Yafei Zhang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 104, N° 5 (09-10/2020)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 104, N° 5 (09-10/2020) . - p. 235-239 Titre : KCl-assisted enzyme in unhairing and collagen fibre bundle opening for cleaner leather making Type de document : texte imprimé Auteurs : Yafei Zhang, Auteur ; Hui Liu, Auteur ; Fang Wang ; Keyong Tang Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 235-239 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Absorption Analyse sensorielle Cuirs et peaux -- Propriétés physiques Dispase est une protéase qui clive la fibronectine , le collagène IV et dans une moindre mesure le collagène I. Elle se trouve dans certaines bactéries et peut être isolée à partir de filtrats de culture de Bacillus polymyxa . Il peut être extrait, purifié et utilisé dans la recherche. Il peut être particulièrement utile de séparer les épithéliums embryonnaires et le mésenchyme . La Dispase II est spécifique du clivage des liaisons leucine - phénylalanine . La Dispase est souvent utilisée pour digérer les cellules primaires adhérentes en culture, car ce traitement s'est avéré plus doux que la digestion à la trypsine. (Wikipedia) Epilage enzymatique Produits chimiques -- Suppression ou remplacement Tanins Tannage Travail de rivière (cuir) Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In the traditional beamhouse, many chemical reagents such as sodium sulfide and calcium hydroxide are used, causing plenty of wastewater with sulfide and lime. In the present paper, KCI is used to assist enzymes for unhairing and collagen fibre bundle opening, in order to replace the conventional high pollution chemicals. The influences of KCl/dispase on unhairing and KCl/DMC on the collagen fibre bundle opening were investigated. The results showed that the KCI-assisted dispase could shorten the unhairing period with good hair root removal, compared to that of both conventional and pure dispase unhairing. The auxiliary use of KCI makes it possible to avoid pore enlargement and loose grain. KCI-assisted DMC opens the collagen fibre bundles better than the conventional unhairing resulting in a better tannage with increased softness and physical strength. The present paper shows that a cleaner and more eco-benign beamhouse is an alternative to the traditional process with sodium sulfide and lime. Note : DMC refers to Erhavit DMC enzyme. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - Dispase activity - Optimisation of unhairing - Collagen fibre bundle opening - Tanning - Surface morphology of unhaired hide and cross section of tanned leather - Physical properties of leather and sensory characteristics - RESULTS AND DISCUSSION : Dispase activity - Optimisation of unhairing - Cross section of tanned leather - Absorption of tanninc acid - Physical properties and sensory characteristics of tanned leather En ligne : https://drive.google.com/file/d/1dQgGBx_VkvOomkz1ItBCll61-Y_yrGR1/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34524 [article]

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