Disruption of human stratum corneum lipid structure by sodium dodecyl sulphate / K. Yanase in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 40, N° 1 (02/2018)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 40, N° 1 (02/2018) . - p. 44-49 Titre : Disruption of human stratum corneum lipid structure by sodium dodecyl sulphate Type de document : texte imprimé Auteurs : K. Yanase, Auteur ; I. Hatta, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 44-49 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Barrière cutanée Chimie analytique Composés lamellaires Diffractométrie de rayons X Dodécyl sulfate de sodium Le laurylsulfate de sodium (LSS) ou dodécylsulfate de sodium (SDS) est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. C'est un composé à ne pas confondre avec le laureth sulfate de sodium. La concentration micellaire critique du SDS varie de 0,007 à 0,01 mol/L dans l'eau à 25°C. Le dodécylsulfate de sodium (en anglais, Sodium Dodecyl Sulfate ou SDS ou/ NaDS), de formule C12H25NaO4S, aussi connu sous le nom de laurylsulfate de sodium (en anglais, sodium lauryl sulfate ou SLS), est un tensioactif ionique qui est utilisé dans les produits ménagers tels que les dentifrices, shampooings, mousses à raser ou encore bains moussants pour ses effets épaississants et sa capacité à créer une mousse, il est également repris comme additif alimentaire par le codex alimentarius (E487). La molécule est composée d’une chaîne de 12 atomes de carbone, rattachée à un groupement sulfate conférant à la molécule les propriétés amphiphiles requises pour un détergent. Le SDS est préparé par sulfonation du dodécanol (alcool de lauryl, C12H25OH), suivie par une neutralisation par du carbonate de sodium. Le SDS est utilisé aussi bien dans les procédés industriels que pour les produits cosmétiques destinés au grand public. Ingrédients cosmétiques Lipides Peau -- Physiologie Surfactants Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : OBJECTIF : Les tensioactifs sont les ingrédients majeurs des savons corporels et des nettoyants. Parmi ceux-ci, les plus agressifs ont démontré qu'ils pouvaient endommager la peau. Le stratum corneum (SC), la barrière la plus externe de la peau, est riche en lipides intercellulaires. Cette structure lipidique peut être perturbée par les tensioactifs, ce qui nuit à la fonction barrière de la peau. Nous avons donc étudié la perturbation induite par les tensioactifs sur la structure lipidique intercellulaire du SC humain au niveau moléculaire en utilisant la diffraction des rayons X synchrotron. METHODES : Des échantillons de SC provenant de sein de femmes adultes ont été traités par du dodécylsulfate de sodium (SDS) et analysés par diffraction des rayons X petit angle et grand angle. RESULTATS : Nous avons constaté qu'une solution de SDS aqueuse affectait la longue structure lamellaire, qui devenait désorganisée. L’état lipidique final a été atteint par au moins deux types de changements structurels. Nous suggérons que l’état lipidique désordonné résulte de l'incorporation du SDS dans la structure lamellaire longue. En revanche, les constantes de réseau dans les structures lamellaires courtes et dans les chaînes hydrocarbonées sont restées pratiquement inchangées après traitement SDS. CONCLUSION : Nous concluons que la perturbation de la structure lamellaire longue joue un rôle clé dans les dommages causés aux SC par les détergents. À notre connaissance, il s'agit du premier rapport pour clarifier les détails de la désorganisation de la structure lipidique intercellulaire lors de l'application de tensioactifs. Les connaissances acquises ici peuvent permettre le développement de méthodes de restauration de la peau et de produits nettoyants qui n'affectent pas les fonctions de barrière cutanée. Note de contenu : - Reagents and corneum samples - X-ray diffraction measurements - Experimental results - Analytical results DOI : 10.1111/ics.12430 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1dYFfjcPPwvOZhXg1JfQc3cRNkQJCygXK/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29895 [article]

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