Evaluation of the enzymatic activity and stability of commercial bromelain incorporated in topical formulations / C. B. Lourenço in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 5 (10/2016)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 38, N° 5 (10/2016) . - p. 535-540 Titre : Evaluation of the enzymatic activity and stability of commercial bromelain incorporated in topical formulations Type de document : texte imprimé Auteurs : C. B. Lourenço, Auteur ; J. A. Ataide, Auteur ; L. C. Cefali, Auteur ; L. C. d. L. Novaes, Auteur ; P. Moriel, Auteur ; E. B. Tambourgi, Auteur ; Priscila Gava Mazzola, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 535-540 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Bromélaïne Cosmétiques -- Stabilité Emulsions -- Emploi en cosmétologie Enzymes végétales Gels (pharmacie) Gels -- Emploi en cosmétologie Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Contexte : La bromélaïne est un mélange d'enzymes protéolytiques trouvées dans divers tissus de la plante d'ananas (Ananas comosus) et d'autres espèces de broméliacées. En raison de son activité protéolytique, la bromélaïne a été utilisé dans les domaines alimentaire, médical, pharmaceutique et cosmétique, pour ses propriétés de renouvellement cellulaire, anti-vieillissement, blanchiment, et les propriétés anti-cellulite. Objectif : Cette étude a évalué la stabilité de la bromélaïne (poudre commerciale) incorporé dans des formulations topiques. Méthodes : La broméline a été incorporée à trois concentrations, 0,5%, 1,0% et 2,0%, en émulsion gel et huile-dans-eau, et stockée pendant six mois à diverses conditions de stress. La stabilité a été évaluée en mesurant les variations de la teneur en protéines, l'activité enzymatique, la viscosité, la rhéologie, le pH et la couleur des formulations sélectionnées. Résultats : La couleur de tous les échantillons était modifiée après 180 jours d'incubation, indiquant la dépendance de ces formulations à la concentration et à la température. Aucune relation n'a été observée entre les changements dans le pH, la température, et l'exposition à la lumière dans tous les échantillons. Les gels se sont avérés être moins appréciés en tant que base pour l'incorporation de la bromélaïne pour utilisation dans une formulation topique, en raison de son incapacité à maintenir l'intégrité de la bromélaïne, ce qui affecte les caractéristiques des formulations. Conclusion : Les formulations à base d'émulsion à toutes les concentrations de bromélaïne étaient plus stable que la formulation à base de gel à plus de 180 jours d'évaluation, à une température de 5 ° C, à l'abri de la lumière. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Chemicals - Formulation of cosmetic bases and bromelain incorporation - Stability studies of the cosmetic bases - Evaluation of colour variation - Viscosity estimation - Rheology estimation - Determination of specific activity - RESULTS AND DISCUSSION : Stability studies of the cosmetic bases - Evaluation of colour variation - Viscosity estimation - Rheology estimation - Enzymatic activity DOI : 10.1111/ics.12308 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12308 Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27064 [article]

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Plant-based active photoprotectants for sunscreens / L. C. Cefali in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 38, N° 4 (08/2016)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 38, N° 4 (08/2016) . - p. 346-353 Titre : Plant-based active photoprotectants for sunscreens Type de document : texte imprimé Auteurs : L. C. Cefali, Auteur ; J. A. Ataide, Auteur ; P. Morief, Auteur ; M. A. Foglio, Auteur ; Priscila Gava Mazzola, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 346-353 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse spectrale Cosmétiques Emulsions -- Emploi en cosmétologie Extraits de plantes:Extraits (pharmacie) Flavonoïdes Formulation (Génie chimique) Peau -- Soins et hygiène Produits antisolaires Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'exposition excessive au rayonnement du soleil est le principal médiateur exogène de dommages à la peau, ce qui accélère le vieillissement de la peau et augmente le risque de développer un cancer de la peau. Les composés ayant une activité photo-protectrice sont extrêmement utiles pour réduire l'effet du rayonnement ultraviolet (UV) sur la peau; Toutefois, de nombreux filtres solaires, en particulier les filtres solaires organiques, sont allergisantes. Par conséquent, le développement de formulations contenant des extraits de plantes, qui peuvent être potentiellement plus sûres, est largement explorée. Des cosmétiques à base de plantes sont couramment utilisés pour éviter le vieillissement de la peau, car ils contiennent des agents antioxydants qui réduisent l'activité des radicaux libres, et de nombreuses études ont étudié les effets protecteurs des espèces de plantes apparentées. En plus de leurs propriétés antioxydantes, les cosmétiques à base de plantes protègent la peau contre le rayonnement solaire, car ils contiennent des polyphénols tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes. Par conséquent, cette étude vise à présenter un examen des espèces végétales couramment utilisées dans les écrans solaires pour protéger la peau contre les dommages dus à l'exposition au soleil. Note de contenu : - Sunlight and UV rays - Sunscreen - types of sun filters - Plant compounds in sunscreens DOI : 10.1111/ics.12316 En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12316 Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26816 [article]

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