[article]
| Titre : |
Study on the Synthesis and Surface Activities of Disodium of Mono-Alkyl Polyoxyethylene Ether Citrate |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Z.-C. Zhou, Auteur ; Y.-M. Cheng, Auteur ; G.-J. Sun, Auteur ; X.-Q. Yang, Auteur |
| Année de publication : |
2007 |
| Article en page(s) : |
p. 287-297 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Anhydrides
Citrique, AcideL'acide citrique est un acide alpha hydroxylé de formule C6H8O7.
Il joue un rôle central dans le métabolisme de tous les organismes vivants et tient son nom de son origine; le citron.
L'acide citrique est biodégradable et n'est pas toxique pour l'homme ni pour l'environnement. Cependant, comme tout acide, il est irritant et peut provoquer des brûlures s'il entre en contact prolongé avec des muqueuses.
À pH physiologique, il est présent sous forme de sa base conjuguée, le citrate, qui est un chélateur de l'ion calcium dans le sang.
Esterification
Micelles
Polyéthylène glycol
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| Tags : |
Citric anhydride Monester citric acid Critical micelle concentration |
| Index. décimale : |
668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents |
| Résumé : |
A synthetic process of Disodium of Mono-Alkyl polyoxyethylene Ether Citrate was developed in this paper. The structure of intermediate and products were indicated by infrared spectroscopy. The physico-chemical properties of aqueous solution of products were also investigated. The results show that products are excellent emulsifiers, with the low surface tension in 27–30 mN/ m and good wetting power, and possess different foaming behavior in hard water and distilled water. |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3205 |
in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS > Vol. 44, N° 5/2007 (10-11/2007) . - p. 287-297
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