Transition de phase isotrope/nématique induite par cisaillement dans un système micellaire chargé / E. Cappelaere in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 1 (10/1996)

[article]  inLES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XV, N° 1 (10/1996) . - p. 95-100 Titre : Transition de phase isotrope/nématique induite par cisaillement dans un système micellaire chargé Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Cappelaere, Auteur ; J. F. Berret, Auteur ; J. P. Decruppe, Auteur ; R. Cressely, Auteur ; P. Lindner, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 95-100 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Biréfringence La biréfringence est la propriété physique d'un matériau dans lequel la lumière se propage de façon anisotrope. Dans un milieu biréfringent, l'indice de réfraction n'est pas unique, il dépend de la direction de polarisation de l'onde lumineuse. (Wikipedia) Diffusion aux petits angles Ecoulement cisaillé Micelles Rhéologie Solutions (chimie) Surfactants Transition de phase En physique, une transition de phase est une transformation du système étudié provoquée par la variation d'un paramètre extérieur particulier (température, champ magnétique...). Cette transition a lieu lorsque le paramètre atteint une valeur seuil (plancher ou plafond selon le sens de variation). La transformation est un changement des propriétés du système. Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Nous présentons ici des résultats expérimentaux concernant la transition de phase Isotrope-Nématique du premier ordre induite par le cisaillement dans une solution micellaire concentrée de CTAB sans sel. Nous avons utilisé et confronté les résultats obtenus sous écoulement sur les mêmes solutions, à l'aide de trois techniques différentes : la rhéologie, la biréfringence d'écoulement (BE) et la diffusion de neutrons (DNPA). L'étude de la contrainte "sigma" en fonction de la vitesse de déformation "gamma point" permet de distinguer très clairement trois domaines : un régime newtonien (I), un plateau de contrainte noté (II) et un domaine (III) correspondant à la remontée de contrainte aux forts gradients. La BE révèle, pour des gradients de vitesse appartenant au domaine (II), deux zones d'anisotropie très différentes. Les mesures de DNPA dans les domaines (II) et (III) ont montré que la phase fortement orientée est du type nématique. Cette étude complète sur ce système permet de décrire les transitions de phase induites et de montrer qu'il y a accord entre les résultats obtenus par les trois techniques. Note de contenu : - Rhéologie - Biréfringence d'écoulement - Diffusion de neutrons sous écoulement Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25964 [article]

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