| Titre : |
Conserver la qualité des ingrédients cosmétiques à base d'huile |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Valeria Oldani, Auteur |
| Année de publication : |
2018 |
| Article en page(s) : |
p. 161-164 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Multilingue (mul) |
| Catégories : |
Chélates
Cosmétiques -- Conservation
Huiles et graisses
Ingrédients cosmétiques
Ions métalliques
Stabilisants (chimie)
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| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Les produits Lipokel (nom INCI, acide diphosponique d'alcool laurylique, acide laurique) sont des phosphonates solubles dans les phases huileuses et grasses. Ce sont des agents chélateurs d'ions métalliques (par ex., Ca2+, Fe33+ et Cu2+), spécialement prévus pour faciliter le stockage et l'utilisation des corps gras ou des produits à bases d'huile dont la qualité peut être détériorée par la présence d'ions métalliques lourd. |
| Note de contenu : |
- Oxydation des huiles et des ingrédients gras
- Effets des ions métalliques sur le rancissement oxydatif
- Rôle des agents chélateurs
- Capacité chélatrice de Lipokel
- Performance de Lipokel dans une crème solaire
- Fig. 1 : Mécanisme d'oxydation des composés insaturés pour former des hydroperoxydes qui s'oxydent à leur tour pour donner lieu à des sous-produits indésirables
- Fig. 2 : Augmentation de la quantité de groupes carbonyles (exprimée par l'absorbance à 430 nm) dans l'huile de soja dopée avec des quantités croissantes d'ions Fe3+ ou Cu2+. Conditions du test : huile de soja chauffée à 90°C, débit d'air : 10 L/H, durée du test : 15 heures
- Fig. 3 : Quantité de groupes carbonyles (exprimée par l'absorbance à 430 nm) dans l'huile de soja dopée avec 5 PPM d'ions Fe3+ et 1 PPM d'ions Cu2+ et une quantité croissante de Lipokel. Conditions du test : huile de soja chauffée à 90°C, débit d'air : 10 L/H, durée du test : 15 heures
- Fig. 4 : Teinte des crèmes solaires sept jours après la préparation
- Tableau 1 : Types d'agents chélateurs utilisés pour la protection du filtre UV à base d'avobenzone dans une crème solaire
- Tableau 2 : Caractéristiques de la crème solaire le jour de la préparation
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| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1rkIgOl6gRBCV33ZN8UkbwwAuw8k7QA64/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31472 |
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors série (11/2018) . - p. 161-164
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