| Titre : |
Le génie pour les produits : Un génie des procédés pour l'élaboration de meilleurs produits : perspectives et enjeux |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Eric Favre, Auteur ; Jacques Bousquet, Auteur |
| Année de publication : |
2004 |
| Article en page(s) : |
p. 28-35 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Formulation (Génie chimique)
Technique de la production
|
| Index. décimale : |
502.8 Techniques, procédés, appareils, équipement, matériaux |
| Résumé : |
Une tendance marquée des industries chimiques, et plus largement des industries de procédés, consiste à élaborer de plus en plus fréquemment des produits formulés complexes et de nature hétérogène. Cet état de fait amène à reconsidérer la place et le rôle que peut jouer le génie des procédés dans l’élaboration d’un produit formulé donné. Cet article tente de faire le point sur les enjeux et perspectives relatifs à cette problématique, en délimitant dans un premier temps différents niveaux d’approche dans l’élaboration d’un produit formulé. Une attention particulière est alors portée à l’articulation à donner aux aspects relatifs aux matières premières entrant dans le produit (conditionnant pour une large part l’état de la matière à traiter : systèmes solides, dispersions fluides, solides mous) avec les technologies de mise en œuvre. Le terme « génie pour les produits » est proposé pour dénommer cette discipline naissante et une première tentative d’identification des principaux défis et enjeux qu’elle présente est développée. |
| En ligne : |
http://www.lactualitechimique.org/Le-genie-pour-les-produits-Un-genie-des-proced [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4415 |
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 276 (06-07/2004) . - p. 28-35
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