Closing migration routes / Roel De Mondt in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 4 (04/2013)  

[article]  inEUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 4 (04/2013) . - p. 126-131 Titre : Closing migration routes : Formulating UV-curable inkjet inks for indirect food contact applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Roel De Mondt, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 126-131 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Aliments -- Emballages -- Aspect sanitaire Dendrimères Un dendrimère 1,2est une molécule dont la forme reprend celle des branches d'un arbre. Le nom vient du grec "δενδρον"/dendron, signifiant "arbre". En 1979, le premier dendrimère a été synthétisé par D.A. Tomalia3 et d'autres chercheurs de la Dow Chemical Company, et des dendrimères ont depuis été étudiés partout dans le monde pour leur forme unique. Dans la synthèse des dendrimères, les monomères mènent à un polymère monodisperse, tel un arbre4. Il y a deux méthodes définies de synthèse des dendrimères: synthèse divergente5,6 et synthèse convergente7. La première assemble la molécule du noyau jusqu'à la périphérie et le second de l'extérieur vers le noyau. Les propriétés des dendrimères sont engendrées par les structures moléculaires présentes sur sa surface. Par exemple, un dendrimère peut être hydrosoluble quand son extrémité-groupe est un groupe hydrophile, comme un groupe carboxylique. Il est théoriquement possible de concevoir un dendrimère hydrosoluble avec l'hydrophobicité interne, qui lui permettrait de porter un composé hydrophobe dans son intérieur (afin de transporter un composé thérapeutique hydrophobe dans le sang par exemple). Une autre propriété est que le volume d'un dendrimère augmente quand il a une charge positive. Si cette propriété peut être appliquée, des dendrimères peuvent être employés pour les systèmes de transport d'éléments chimiques qui peuvent donner le médicament à la partie visée à l'intérieur du corps d'un patient directement (tumeur par exemple). Les applications sont très diverses comme un élément organique électroluminescent, comme substitut sanguin, traitement anti-cancer, outils pour la multiplication de cellules, mais aussi en matériaux lors d'associations avec des nanotubes ou comme sondes sélectives et efficaces. Encre -- Séchage sous rayonnement ultraviolet Encre jet d'encre Formulation (Génie chimique) Photoamorceurs (chimie) Produits chimiques -- Migration Réticulation (polymérisation) Index. décimale : 667.4 Encres Résumé : Demand for UV inkjet printing of packaging is increasing, especially in the food, beverage and pharmaceutical markets where low migration (LM) inks are required. However, inkjet must have very low viscosity, whereas other LM inks are often based on high viscosity materials. The formulation of LM inkjet inks is discussed, using a highly reactive monomer, a dendritic co-initiator and polymerisable photoinitiators. Note de contenu : - Defining the legal migration limites - Some general principles that must complied with - What is a low migration ink ? - Highly reactive monomer shows low migration - Factors determining photoinitiator selection - Dendritic co-initiator has low viscosity yet high molecular weight - Polymerisable photoinitiators further reduce migration - Spectral considerations in UV curing - Finding the best way forward En ligne : https://drive.google.com/file/d/1wQOsGsFE7Jyqu2I47TpPygNa6eMCqNaU/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17817 [article]

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