Dépouillements

Hair saving unhairing process - Part 2 - Immunization phenomenon / Carlos S. Cantera in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 2 (03-04/2001)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 2 (03-04/2001) . - p. 47-51 Titre : Hair saving unhairing process - Part 2 - Immunization phenomenon Type de document : texte imprimé Auteurs : Carlos S. Cantera, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 47-51 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux Epilage Immunisation (épilage) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In its different modalities, the technology of hair saving unhairing is beginning to be applied by cowhide tanneries in several countries, replacing the traditional hair burning unhairing. The arguments ruling this technological change are : a decrease in the contamination of residual water in the wet sector and the recovery of partially degraded hair—a residue with potential industrial applications 1’2—aswell as obtaining a pelt that is suitable for the production of different types of leather. The “core” of any hair-saving unhairing process is the well known "immunization phenomenon". Note de contenu : - Immunization phenomenon - Influence of the pH value upon the immunization phenomenon - Balance in immunization - Immunization in practice - Final remarks En ligne : https://drive.google.com/file/d/1XLkpji2WVZTkVeFCt6Ka0Trno22dNUxB/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40412 [article]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

Microscopy methods to study fat cells - Part 2 : Study of the interaction of ovine cutaneous adipocytes with lipase enzymes using microscopy / V. L. Addy in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 2 (03-04/2001)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 2 (03-04/2001) . - p. 52-65 Titre : Microscopy methods to study fat cells - Part 2 : Study of the interaction of ovine cutaneous adipocytes with lipase enzymes using microscopy Type de document : texte imprimé Auteurs : V. L. Addy, Auteur ; Anthony D. Covington, Auteur ; D. A. Langridge, Auteur ; A. Watts, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 52-65 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Adipocytes Analyse morphologique Cuirs et peaux -- Analyse Cuirs et peaux de moutons Enzymes Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes. Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie. Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums. Histochimie Lipases Les lipases sont des enzymes hydrosolubles capables d'effectuer l'hydrolyse de fonctions esters et sont spécialisées dans la transformation de triglycéride en glycérol et en acides gras (lipolyse). À ce titre, elles constituent une sous-classe des estérases. Microscopie Structure cellulaire (biologie) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : In Part 1 of this series, a range of microscopy techniques used to study the morphology of the fat cell substrate was described, with a view to developing a better understanding of the degreasing process. This paper discusses how these techniques have been used to study the interaction between the ovine adipocyte substrate with lipid hydrolases. Microscopy has revealed that, under alkaline conditions, the triacylglycerol lipase is able to penetrate the fat cell to effect hydrolysis which is calcium dependent. A striking consequence of this reaction is the morphological changes associated with the adipocyte plasma membrane. These structural changes are thought to be due to the contraction of the plasma membrane, caused by the depletion of the intracellular lipid. The effect of PLA, hydrolysis on the adipocyte substrate is significant, but mechanistically different to that seen with the triacylglycerol lipase. The deformation of the cell is targeted rather than pervasive, which implies that the phospholipids within the plasma membrane are being hydrolysed. causing pitting and localized deformation of the membrane. These studies demonstrate that gross cellular changes are associated with the hydrolysis of ovine cutaneous adipocyte derived lipid. This is important evidence to suggest that lipid hydrolases can be used to target and hydrolyse ovine storage lipid. Note de contenu : - EXPERIMENTAL DETAILS : Cryo-scanning electron in microscopy - Transmission electron microscopy - Freeze fracture microscopy - Laser scanning confocal in microscopv - Phospholipase studies - RESULTS : Study of the interaction of the lipase enzyme with the adipocyte substrate - 1-Histochemical labelling of free fatty acids - Cryo—scanning electron microscopy studies - Transmission electron microscopy studies - Freeze fracture microscopy studies - Confocal scanning microscopy - Phospholipase studies - Table 1 : Adipocyle cellular structure and histochemical observations for the experimental conditions - Table 2 : Adipocyte morphology after treating with lead ions to stain the fatty acids En ligne : https://drive.google.com/file/d/1wiW1JrOwLWuHDFpsZwszHJaA9KwKPMSx/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40413 [article]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

A comparative study of uniaxial and biaxial breaking stress and strain profiles of goat upper / M. D. Naresh in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 2 (03-04/2001)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 2 (03-04/2001) . - p. 72-79 Titre : A comparative study of uniaxial and biaxial breaking stress and strain profiles of goat upper Type de document : texte imprimé Auteurs : M. D. Naresh, Auteur ; T. Rangaswamy, Auteur ; V. Arumugam, Auteur ; R. Sanjeevi, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 72-79 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Contraintes (mécanique) Cuirs et peaux de chèvres Essais de résilience Essais dynamiques Rupture (mécanique) Tige de la chaussure Traction (mécanique) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Conventional uniaxial tensile test methods may only inadequately provide realistic information about the mechanical behaviour of leather under actual user conditions. A preliminary study to map the breaking stress and breaking strain profiles of goat upper using a biaxial testing procedure is described here. The results indicate that whilst the influence of the fibre matrix is retained, uniaxial tests generally tend to give higher results, a factor which needs careful consideration during design and development of end products. Note de contenu : - Experimental design - Uniaxial strength profile - Biaxial strength profile - Comparison with uniaxial test results - Influence of lateral load on dynamic axis prior to extension En ligne : https://drive.google.com/file/d/1mbYkNfI4ZQZd53ToQSmFu0KlkwnZ5veO/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40414 [article]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire

The use of acoustic emission to detect grain crack during the lastometer test / A. J. Long in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 2 (03-04/2001)

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 2 (03-04/2001) . - p. 80-84 Titre : The use of acoustic emission to detect grain crack during the lastometer test Type de document : texte imprimé Auteurs : A. J. Long, Auteur ; P. Jardine, Auteur ; T. J. Deadman, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 80-84 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuir Détection de dommages (matériaux) Emission acoustique Essais dynamiques Essais dynamiques -- Appareils et matériels Lastomètre Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Research has been carried out to evaluate the use of acoustic emission studies on leather. Unlike other research this technique reported here describes the measurement of sound in the audible range. Using the technique it has been possible to construct a system to detect the grain crack that occurs during the lastometer test. This technology has been patented. Note de contenu : - 1) Apparatus - 2) Production of an acoustic chamber - 3) Further noise reduction techniques - 4) Evaluation of the lastometer test Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40415 [article]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
aucun exemplaire