Changements apparaissant dans la flore des micro-organismes et dans la substance dermique de la peau de veau lors du développement de sa putréfaction / Keizo Wada in REVUE TECHNIQUE DES INDUSTRIES DU CUIR, Vol. LXVI (Année 1974)  

[article]  inREVUE TECHNIQUE DES INDUSTRIES DU CUIR > Vol. LXVI (Année 1974) . - p. 370-373 Titre : Changements apparaissant dans la flore des micro-organismes et dans la substance dermique de la peau de veau lors du développement de sa putréfaction Type de document : texte imprimé Auteurs : Keizo Wada, Auteur ; Kohkichi Uehara, Auteur ; Akira Kawamura, Auteur Année de publication : 1974 Article en page(s) : p. 370-373 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Bactéries -- Comptage Cuirs et peaux Cuirs et peaux de veaux Numération Substance dermique (cuir) -- Analyse Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : On n'ignore pas que la fraîcheur de la peau brute affecte, dans une forte mesure, la qualité du cuir. L'étude présentée ici a été entreprise dans le but d'examiner les microflores, en relation avec la dégradation de la substance dermique, lors de la putréfaction des peaux de veaux, et le degré de dégradation a été évalué par l'extractabilité de la substance dermique au Ca 012 2M, ainsi que par chromatographie sur gel des extraits. Note de contenu : - PARTIE EXPERIMENTAL ET DISCUSSION : 1re expérience : Préparation et genre d'échantillons - Numérations bactériennes et observation de la flore bactérienne / 2e expérience : Changements dans l'extractabilité au sel en fonction de la diminution de fraîcheur - Fig. 1 : Changements dans la flore bactérienne sur les peaux N° 1, 2, 3, 4 et 5 - Fig. 3 : Chromatographie sur gel. Séphadex D-200 de collagène de peau de veau extrait par CaCl2 2M - Fig. 4 : Chromatographie sur gel. Sépharose 48, de collagène de peau de veau extrait par CaCl2 2M - Fig. 5 : Changements dans la quantité d'azote extrait au moyen de CaCl2 2M sur la peau abandonnée à la putréfaction à 30°C En ligne : https://drive.google.com/file/d/1kxIfqjVcEhQisI3HGD8qMC6lJalV0NRq/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36257 [article]

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Characterization of halotolerant bacillus species isolated from salt samples collected from leather factories in Turkey / E. Yilmaz in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXIV, N° 4 (04/2019)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXIV, N° 4 (04/2019) . - p. 118-130 Titre : Characterization of halotolerant bacillus species isolated from salt samples collected from leather factories in Turkey Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Yilmaz, Auteur ; Meral Birbir, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 118-130 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Bactéries -- Comptage Bactéries -- Identification Caractérisation Contamination microbienne Cuirs et peaux -- Conservation Cuirs et peaux -- Séchage Numération pH -- Mesure Sels -- Teneur en humidité Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Salt curing is the method most commonly utilized in the leather industry to prevent microbial growth on raw hides/skins. Despite this processing, a wide diversity of microorganisms belonging to Domains Bacteria and Archaea have nevertheless been observed on salted hides/skins. In order to understand whether halotolerant bacterial species in salt contaminate hides/skins during the curing process, 30 salt samples collected from 14 leather factories in Corlu and Tuzla (Turkey) were examined for halotolerant bacteria. Total counts of halotolerant bacterial numbers, pH values and moisture contents of the salt samples were respectively determined between 104 CFU/g and 106 CFU/g, 6.23 and 7.22, 0.90 and 5.02. All isolates were able to grow on both Nutrient Agar Medium without NaCl and Nutrient Agar Medium containing NaCl at concentrations ranging from 2 to 10%. The microorganisms isolated from the samples were identified using phenotypic characteristics and comparative partial 16S rRNA gene sequence analysis. The phylogenetic analysis, using more than 1300 base comparisons of 16S rRNA sequence data, revealed 83 halotolerant isolates that share highly similar identities (97.82-100%) with their closest phylogenetic relatives. These isolates were assigned to 12 different Bacillus species (B. amyloliquefaciens, B.atrophaeus, B.halotolerans, B.licheniformis, B.mojavensis, B.paralicheniformis, B.pumilus, B.safensis, B.siamensis, B.subtilis, B.tequilensis, B.velezensis). We detected catalase and protease activities, as well as production acid from fructose, in all Bacillus isolates. Fifty-five isolates demonstrated positive oxidase activities, and 50 isolates utilized citrate as a sole carbon source. While a fairly high percentage of the isolates produced acid from maltose, almost half of the isolates produced acid from myo-inositol. While 67% of the salt samples contained 1-2 different Bacillus species, 33% of the salt samples contained 3-4 different Bacillus species. Although B.amyloliquefaciens, B.atrophaeus, B.safensis, B.siamensis species were detected at a few salt samples, B.paralicheniformis and B.halotolerans species were detected at more than half of the salt samples. These results uphold the hypothesis that proteolytic halotolerant Bacillus species in the curing salts may contaminate hides/skins during curing process. Hence, we recommend sterilized salts be used in the preservation of the hides/skins to prevent economic losses in the leather industry. Note de contenu : - Salt sample collection - Detection of total counts of halotolerant bacterial numbers in salt samples and isolation of bacillus strains - Determination of pH values of the salp samples - Determination of moisture content of the salt samples - Examination of mobility of bacillus species - Gram staining procedure of bacillus isolates - Endospore staining of bacillus species - Salt tolerance of bacillus isolates - DNA extraction and PCR amplification of bacillus isolates - Oxidase activity of bacillus isolates - Catalase activity of bacillus isolates - Protease activity of bacillus isolates - Citrate utilization by bacillus isolates - Acid production from maltose, fructose and my-inositol by bacillus isolates En ligne : https://drive.google.com/file/d/1d7a8soq83A8ZpWlsxP7y2vaapbUsrRQP/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32273 [article]

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Statistique, algèbre de Boole, numération appliquées au traitement pratique de l'information / R. A. Schutz / Boulogne-Billancourt : Alpha.Ds éd. (1984)

Titre : Statistique, algèbre de Boole, numération appliquées au traitement pratique de l'information Type de document : texte imprimé Auteurs : R. A. Schutz, Auteur Editeur : Boulogne-Billancourt : Alpha.Ds éd. Année de publication : 1984 Importance : Pagination multiple Présentation : ill. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Catégories : Algèbre de Boole Information, Théorie de l' -- Mathématiques Numération Statistique Statistique industrielle Index. décimale : 519.5 Mathématiques statistiques Résumé : Toute activité technico-économique s'appuie aujourd'hui sur le traitement de l'information. Entre la théorie "pure" du traitement de l'information d'une part, et les rechettes d'application d'autre par, se place ce document destiné aux ingénieurs et techniciens de toutes disciplines, même s'il est à l'origine destiné essentiellement à l'ingénieur textile, confronté à la gestion énonomique et technique des machine et de la matière travaillée et commercialisée. Ce document se propose de traiter de la manière d'appréhender les problèmes en vue de solutions rationnelles, afin d'éviter les erreurs grossières et malheureusement courantes, pour ceux qui utilisent le traitement de l'information comme outil de travail. Par ailleurs, il repose sur plusieurs disciplines, présentées séparément dans cette série, mais sous son seul aspect, en dégageant notamment les doctrines à la base de ces disciplines plutôt que les recettes d'application, et en évitant ce qui n'est pas indispensable pour les besoins du traitement pratique de l'information / SOMMAIRE : Notions fondamentales - Caractérisation des distribution - Modèles de lois de densité de probabilité - Traitement de l'échantillon - Structures booléennes & fonctions booléennes - Calcul booléen - Formes canoniques - Applications - Transposition d'un système à l'autre - Opérations sur nombres binaires - Valeurs décimales. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2139

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