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L'holographie, une reconstruction par la lumière grâce à un matériau photostructurable / Christiane Carré in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 397-398 (06-07/2015)
[article]
Titre : L'holographie, une reconstruction par la lumière grâce à un matériau photostructurable Type de document : texte imprimé Auteurs : Christiane Carré, Auteur ; Yvon Renotte, Auteur ; Paul Smigielski, Auteur ; Xavier Allonas, Auteur ; Christian Ley, Auteur ; Safi Jradi, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 102-107 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Gélatine La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Holographie
Photopolymères
Résines photosensiblesIndex. décimale : 774 Holographie Résumé : Lors de l’enregistrement d’un hologramme, toutes les informations contenues dans la figure d’interférences produite par superposition d’une onde de référence à celle issue de l’objet sont mémorisées par le support photosensible sous forme d’une modulation de l’indice de réfraction et/ou d’un relief en surface. Les émulsions argentiques furent le premier système mis en jeu. Les photopolymères, structurables par la lumière à l’échelle submicroscopique, sont aussi d’excellents candidats. Depuis, tous les travaux d’optimisation correspondants ont généré diverses applications, telles que la fabrication de composants optiques diffractifs ou l’utilisation d’hologrammes embossés pour la protection des documents ou des objets envers la contrefaçon. Note de contenu : - L'HOLOGRAPHIE
- LES SUPPORTS D'ENREGISTREMENT HOLOGRAPHIQUES
- MATERIAUX PHOTOSENSIBLES COMMERCIALEMENT DISPONIBLES AUJOURD'HUI : Emulsions argentiques - Gélatine bichromatée (DCG) - Photoresists - Photopolymères
- APPLICATIONSPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24424
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 397-398 (06-07/2015) . - p. 102-107[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17333 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Les photopolymères : de la chimie verte aux hautes technologies / Xavier Allonas in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 317 (03/2008)
[article]
Titre : Les photopolymères : de la chimie verte aux hautes technologies Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Allonas, Auteur ; Dominique Burget, Auteur ; Céline Croutxé-Barghorn, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 16-22 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie écologique
Nanotechnologie
Photoamorceurs (chimie)
Photochimie
Photopolymères
Réticulation (polymérisation)
Traitement par irradiationIndex. décimale : 541.35 Photochimie Résumé : La photochimie est largement employée dans le domaine de la chimie des polymères, en particulier les photopolymères, les réactions de photopolymérisation et leurs applications dans plusieurs secteurs industriels importants : l'obtention de matériaux polymères sous lumière, la formation d'images et les nanotechnologies. Les bases des processus impliqués, le rôle des photoamorceurs, des photosensibilisateurs, de la matrice monomère oligomère, de la source de lumière, ainsi que les réactions rencontrées dans différents secteurs tels que les revêtements, les adhésifs, les photomatériaux, les nano-objets, les arts graphiques, l'écriture directe sous laser, la microélectronique, l'optique, la médecine, le stockage d'informations sont détaillés. En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/les-photopolymeres-de-la-chimie-ve [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2544
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 317 (03/2008) . - p. 16-22[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009964 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Shorter chains make stronger links / Vanessa Maurin in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ), N° 2 (02/2013)
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Titre : Shorter chains make stronger links : Monomers enhance crosslinking of UV-cured powders for wood coating Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Maurin, Auteur ; Xavier Allonas, Auteur ; Céline Croutxé-Barghorn, Auteur ; Julia Bessières, Auteur ; André Merlin, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 22-26 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Acrylates Les monomères acrylates sont un groupe d'esters faisant partie des vinyles, car renfermant une double liaison carbone-carbone et sont utilisés pour former des polyacryliques qui ont de multiples usages.
Bois -- Revêtements
Formulation (Génie chimique)
Monomères
Photoréticulation
Réticulation (polymérisation)
Revêtements poudre:Peinture poudreIndex. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : The effect of adding reactive acrylate monomers to UV powder coatings based on unsaturated (meth) acrylate resins was studied. Their high functionality increased crosslinking, reduced the curing temperature required and notably reduced the differences in crosslink density between the two resins. Note de contenu : - Effect of reactive monomers studied
- Materials, formulations and curing outlined
- Photopolymerisation tracked by RT-FTIR
- Resins show expected differences in reactivity
- How temperature and functionality affect reactivity
- Characterisation of the crosslinked network
- How monomers affect crosslink density
- Monomers improve solvent resistance of resin B
- Benefits of monomer inclusion summarisedEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1xMNO8oVVcQr6RGsy_To9K4LySSVpjZ5R/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17410
in EUROPEAN COATINGS JOURNAL (ECJ) > N° 2 (02/2013) . - p. 22-26[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14630 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible