[article]
| Titre : |
Stratum corneum fatty acids : their critical role in preserving barrier integrity during cleansing |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
K. P. Ananthapadmanabhan, Auteur ; S. Mukherjee, Auteur ; P. Chandar, Auteur |
| Année de publication : |
2013 |
| Article en page(s) : |
p. 337-345 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Acides gras
Couche cornée
Lipides
Peau -- Nettoyage
Peau -- Soins et hygiène
Stéarique, AcideL'acide stéarique ou acide octadécanoïque (nom IUPAC) est un acide gras à chaîne longue, qu'on symbolise par les nombres 18:0 pour indiquer qu'il a 18 atomes de carbone et aucune liaison covalente double : c'est un acide gras saturé. À température ambiante, il forme un solide blanc. Sa température de fusion est d'environ 70 °C. L'acide stéarique est abondant dans toutes les graisses animales sous la forme de l'ester tristéarate de glycérine (stéarine) C57H110O6 (surtout chez les ruminants) ou végétales. Il sert industriellement à faire des huiles, des bougies et des savons. Sa formule chimique semi-développée est : CH3-[CH2]16-COOH.
Les acides stéarique, laurique, myristique et palmitique constituent un groupe important d'acides gras.
UTILISATIONS : L'acide stéarique est utilisé comme liant ou pigments pour le caoutchouc, agent de polymérisation du phényléthylène (styrolène ou vinylbenzène) et du butadiène afin d'obtenir du caoutchouc synthétique, siccatif de vernis, bougies en cire, craie de cire, savon (l'acide stéarique et l'hydroxyde de sodium forment un savon : le stéarate de sodium) ou émulsifiant et stabilisant en alimentaire E570 (ou stéarate de magnésium E572).
|
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Les lipides des bicouches du stratum corneum (SC), les acides gras en particulier, les céramides, le cholestérol contribuent à la fonction de barrière de perméabilité de la peau. Le nettoyage normal de la peau est associé à des dommages aux lipides du SC parce que les tensioactifs nettoyants, en plus de fournir l'effet désiré de solubilisation et d'élimination du sébum et des souillures de la peau, ont une propension à perturber les lipides des bicouches par l'extraction de lipides endogènes de la peau ou ceux intercalés dans les bicouches. La perturbation des lipides du SC est associée à une variété d'affections cutanées pathologiques, ainsi qu'avec la peau sèche induite par le nettoyage agressif. Dans une tentative pour préserver la barrière et atténuer les dégâts causés par le nettoyage fréquent normal, l'incorporation de lipides physiologiquement pertinents dans les nettoyants pour la peau est devenu habituel pour les produits de nettoyage de de qualité. Il a été noté que les acides gras sont plus sensibles à l'élimination induite par les tensio-actifs que d'autres lipides (par exemple, les céramides), une observation qui pourrait constituer la base d'une stratégie cruciale pour la reconstitution des lipides du SC. Cet examen portera sur le rôle des acides gras dans la structure et la fonction du SC, et la justification de l'incorporation de l'acide stéarique dans les nettoyants hydratants pour le corps afin de minimiser leur extraction par des agents tensioactifs et de reconstituer les acides gras perdus pour promouvoir la préservation de la barrière cutanée. |
| Note de contenu : |
- Cellular and lipid components of the SC
- SC lipid formation and its composition
- SC lipid deficiencies in skin disorders
- SC lipid structure and function
- Cleansing-induced barrier damage
- Strategies for lipid management in the SC
- Lipid-based strategies for promoting SC barrier integrity |
| DOI : |
10.1111/ics.12042 |
| En ligne : |
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ics.12042 |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19184 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 35, N° 4 (08/2013) . - p. 337-345
[article]
|
Aller sur edunet
Accueil
Stratum corneum fatty acids : their critical role in preserving barrier integrity during cleansing in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 35, N° 4 (08/2013)
