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Rhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400. - Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia) Sumac et constituants
Commentaire :
Rhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400. - Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia) Voir aussi |
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Analysis of gallotannin in sumac. Part 1 : Titrimetric method for determination of gallotanin in sumac extract / L. Costadinnova in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 91, N° 6 (11-12/2007)
[article]
Titre : Analysis of gallotannin in sumac. Part 1 : Titrimetric method for determination of gallotanin in sumac extract Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Costadinnova, Auteur ; T. Kolusheva, Auteur ; Diana Ivanova, Auteur ; A. Partov, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 243-245 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse quantitative (chimie)
Gallo-tanins
Sumac et constituantsRhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400.
- Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia)Index. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : We have developed a method for the determination of gallotannin in sumac extract. Sample preparation consists of acidic hydrolysis of tannin to gallic acid at pH<2 and high temperature. The hydrochloric acid used to maintain an acidic medium and the gallic acid are titrated with a standard solution of NaOH, 0.1mol/l, in two samples containing equal amounts of HCl and tannin. The absence of systematic errors in the proposed procedure is proven. The reproducibility of the results for tannin content 54.5% is good, Sr = 0.9%, and satisfies technological requirements. This method can be applied for the analysis of gallotannin in extracts from Rhus semialata (Chinese galls) and Caesalpinia spinosa (Tara). Note de contenu : - Reageants
- Analytical procedure
- Table 1 : Results of the introduced and found gallic acid, p.a., titrated with standard solution of NaOH, 0.1mol/l, indicator thymol blue
- Table 2 : Results for the introduced and found mass of tannin, p.a., volume of solution 1 - 100ml; solution 2 - 250ml; titrated volume from the sample solution - 20ml, VHCL = 20ml
- Table 3 : Results for the content of gallotannin in dry sumac extract. Checking for systematic error
- Table 4 : Statistical analysis of the results for the content of gallotannin in dry sumac extract obtained according to the proposed methodEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1LpzevxcbzdtXtT-whGS8M11L4im3YfT1/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39006
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 91, N° 6 (11-12/2007) . - p. 243-245[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Analysis of gallotannin in the tanning substances of sumac. Part 2 : Titrimetric method for the determination of gallotannin in residual / T. Kolusheva in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 1 (01-02/2008)
[article]
Titre : Analysis of gallotannin in the tanning substances of sumac. Part 2 : Titrimetric method for the determination of gallotannin in residual Type de document : texte imprimé Auteurs : T. Kolusheva, Auteur ; L. Costadinnova, Auteur ; Diana Ivanova, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. -19-22 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse quantitative (chimie)
Formique, Acide
Gallo-tanins
Ions métalliques
Méthodes de dosage
Sels
Statistique
Sumac et constituantsRhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400.
- Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia)
Syntans
Tanins -- analyse
Tanins végétaux
Tannage combinéLe tannage combiné se dit des tannages qui allient deux familles ou genre de tannage pour obtenir un résultat additionnant les qualités complémentaires des tannins mis en œuvre par exemple Chrome-Végétal ou Chrome-Synthétique
Tannage végétalIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : We have developed a method for the determination of gallotannin in residual solutions from tanning with sumac extract. The method consists of hydrolysis of gallotannin to gallic acid in hydrochloric medium at boiling temperature for 15 minutes; titration at high temperature with standard solution of NaOH of the strong hydrochloric and the weak gallic acid in two samples containing equal amounts of HCl and tannin against different indicators.
We investigated the interfering influence of synthetic tanning agents, HCOOH, metallic ions, tanning substances and salts.We have proved the absence of systematic errors in the proposed procedure for residual solutions from plant-synthetic tanning.
The reproducibility of the results for gallotannin concentration 18.2g/l is good, Sr = 0.8%. This method can also be applied for tanning with extracts from Rhus semialata (Chinese galls) and Caesalpinia spinosa (Tara).Note de contenu : - Influence of synthetic tanning agents
- Formic acid influence
- Interference by metal ions and salts
- Analytical characteristics of the method
- Table 1 : Influence of synthetic tanning agents. Results for the concentration of gallotannin in the model solutions containing Dolotan F1 and Tanigan AN
- Table 2 : Influence of formic acid. Results for the concentration of gallotannin in the model solutions containing Dolotan F1, Tanigan AN and HCOOH
- Table 3 : Check for systematic error. Results for the concentration of gallotannin (CT) in residual solution from synthetic-plant tanning. RE - absolute relative error
- Table 4 : Results from the statistical analysis of data for the concentration of gallotannin (CT) in residual solution from synthetic-plant tanning, obtained according to the proposed methodEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1JmLafLTT5CrNQ3dNA1okUP-Dc1p-xAby/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38917
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 1 (01-02/2008) . - p. -19-22[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Determination of the tanning capacity of a Rhus Coriaria L. extract and its antioxidant activity / A. Zalacain in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 84, N° 5 (09-10/2000)
[article]
Titre : Determination of the tanning capacity of a Rhus Coriaria L. extract and its antioxidant activity Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Zalacain, Auteur ; G. L. Alonso, Auteur ; M. Prodanov, Auteur ; M. Carmona, Auteur Année de publication : 2000 Article en page(s) : p. 212-215 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antioxydants
Cuir -- Teneur en chrome hexavalent
Cuirs et peaux de moutons
Extraction (chimie)
Photovieillissement (dermatologie)
Poudre de peaux
Retannage
Sumac et constituantsRhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400.
- Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia)
Tanins -- analyse
Tanins végétaux
Tannage combinéLe tannage combiné se dit des tannages qui allient deux familles ou genre de tannage pour obtenir un résultat additionnant les qualités complémentaires des tannins mis en Å“uvre par exemple Chrome-Végétal ou Chrome-SynthétiqueIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In this work, a liquid extract obtained from leaves of Rhus coriaria L. has been studied in terms of its tanning capacity. The extract was quantified with 25.59% of tanning matter. The hide powder assay gives us two analytical solutions, corresponding to tannin and non-tannin matter portions. Both solutions were analysed by UV-Vis spectrophotometry and high performance liquid chromatography, the results show in both cases that around 97% of the matter present in the extract has a tanning effect.
The antioxidant activity of the extract is studied in relation to chromium VI formation in sheepskins.
The exposure to UV light of the skins not retanned with sumac extract showed a marked increase in chromium (VI) content, therefore this extract acts as a powerful antioxidant agent. With only a 0.7% of the tannin matter used during the retanning process the chromium (VI) content is reduced by about 65%.
An application of 4.2% of tannin matter makes chromium (VI) undetectable.Note de contenu : - Vegetable material
- Extraction
- Tannin analysis
- Sheepskin treatment and photo-ageing
- Chromium (VI) determination
- Table 1 : Hide powder assay (filter method) of sumac liquid extract at 26 Be
- Table 2 : Chromium (VI) content in different skinsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1w_9kvdtwmD1l53hV681LKbEcfF0TkTD5/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40919
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 84, N° 5 (09-10/2000) . - p. 212-215[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Stability of a Rhus Coriaria L. tannin extract under different storage conditions / A. Zalacain in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 6 (11-12/2001)
[article]
Titre : Stability of a Rhus Coriaria L. tannin extract under different storage conditions Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Zalacain, Auteur ; I. Blazquez, Auteur ; G. L. Alonso, Auteur ; M. Carmona, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 203-206 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chromatographie en phase liquide à hautes performances
Extraction (chimie)
Extraits de plantes
Spectrophotométrie infrarouge
Stabilité au stockage
Sumac et constituantsRhus est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs en France, summaqen arabe littéraire et qui signifie "rouge". Il compte environ 125espèces présentes dans les régions subtropicales et tempérées dans de nombreuses parties du monde.Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina) originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient
- Utilisation : Comme l'appellation "sumac des corroyeurs" y fait allusion, certains sumacs sont utilisés dans le tannage du cuir, les feuilles contenant beaucoup de tanin. Le tannage au sumac rend le cuir souple et léger. Le maroquin peut être tanné au sumac. Il est encore utilisé pour la teinture des laines des tapis. Il ne faut pas le confondre avec le Sorgo sumac qui est un antioxydant très puissant avec un indice ORAC de 312 400.
- Consommation : Les baies du sumac des corroyeurs, Rhus coriaria, également appelé vinaigrier, sont également utilisées en cuisine du Moyen-Orient comme condiment. (Wikipedia)
Tanins végétauxIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : In the past year, vegetable tannin consumption has increased considerably. Having overconie the problems that sumac (Rims corearia L.) gave in the past. it is now possible to reintroduce it in tanneries. It would be convenient to present this extract as a liquid. In this work, we have studied by hide powder assay. UV-Vis spectrophotometry and HPLC-DAD the stability of liquid sumac extracts with different tannin contents and that were kept in different storage conditions. If no stabilizer is added, the higher the extract concentration the lower the loss of tanning activity. Low temperatures such as 4°C or - 5C help to maintain the sample’s tanning properties for longer periods. Adding small quantities of a stabilizer (80 mg/L SO,) to different liquid extracts helps such samples to maintain their tanning capacity after storage for 9 months at 35 C, this behaviour is similar to the powder control sample. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Vegetable material and extraction process - State and storage conditions of the extract - Measurement of the tanning capacity - HPLC analysis
- RESULTS AND DISCUSSION : Degradation products - Extract stabilityEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1VUjq59-NJeAQ9UNrizuGJyZOaTPy-pMU/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40214
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 6 (11-12/2001) . - p. 203-206[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire