Phase behaviour of the microemulsion systems formed by the composite surfactants alkyl polyglucoside and sodium dodecyl sulfate / J. R. Zhao in TENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS, Vol. 47, N° 6/2010 (11-12/2010)

[article]  inTENSIDE, SURFACTANTS, DETERGENTS > Vol. 47, N° 6/2010 (11-12/2010) . - p. 385-389 Titre : Phase behaviour of the microemulsion systems formed by the composite surfactants alkyl polyglucoside and sodium dodecyl sulfate Type de document : texte imprimé Auteurs : J. R. Zhao, Auteur ; X.-Q. Li, Auteur ; Y. Li, Auteur ; J.-L. Chai, Auteur ; S.-C. Shang, Auteur ; J.-J. Lu, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 385-389 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Alkyl polyglycosides Diagrammes de phases Dodécyl sulfate de sodium Le laurylsulfate de sodium (LSS) ou dodécylsulfate de sodium (SDS) est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. C'est un composé à ne pas confondre avec le laureth sulfate de sodium. La concentration micellaire critique du SDS varie de 0,007 à 0,01 mol/L dans l'eau à 25°C. Le dodécylsulfate de sodium (en anglais, Sodium Dodecyl Sulfate ou SDS ou/ NaDS), de formule C12H25NaO4S, aussi connu sous le nom de laurylsulfate de sodium (en anglais, sodium lauryl sulfate ou SLS), est un tensioactif ionique qui est utilisé dans les produits ménagers tels que les dentifrices, shampooings, mousses à raser ou encore bains moussants pour ses effets épaississants et sa capacité à créer une mousse, il est également repris comme additif alimentaire par le codex alimentarius (E487). La molécule est composée d’une chaîne de 12 atomes de carbone, rattachée à un groupement sulfate conférant à la molécule les propriétés amphiphiles requises pour un détergent. Le SDS est préparé par sulfonation du dodécanol (alcool de lauryl, C12H25OH), suivie par une neutralisation par du carbonate de sodium. Le SDS est utilisé aussi bien dans les procédés industriels que pour les produits cosmétiques destinés au grand public. Microémulsions Solubilisation Surfactants Index. décimale : 668.1 Agents tensioactifs : savons, détergents Résumé : The phase behavior of microemulsions containing composite surfactants of non-ionic alkyl polyglucoside and anionic sodium dodecyl sulfate was studied by the ε-β fishlike phase diagram method. In microemulsion systems APG(SDS)/alcohol/alkane/water, there exists an obvious synergistic effect in terms of the composition of the interfacial layer and the solubilization ability. In the interfacial layer the number of surfactant and alcohol molecules notably decrease, resulting in a significant improvement in the solubilization ability of the system. The effects of alcohols, alkanes and salinity on the ε-β fishlike phase diagrams of APG/SDS/alcohol/alkane/brine microemulsion systems were also discussed. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10299 [article]

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