Applying electric current to inactivate gram-negative bacteria isolated from salt-packed-cured hides / Yasar Birbir in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 5-10 Titre : Applying electric current to inactivate gram-negative bacteria isolated from salt-packed-cured hides Type de document : texte imprimé Auteurs : Yasar Birbir, Auteur ; Seda Molla, Auteur ; Meral Birbir, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 5-10 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antibactériens Bactéries à gram négatif Courants alternatifs Courants électriques Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Proteolytic and lipolytic bacteria on salt-pack cured hides may reduce leather quality by causing grain damage, looseness, chrome soaps, fatty spues, uneven dyeing, weakness and holes in leathers. To prevent bacterial damage on salt-pack cured hides during storage and other processes, the antibacterial effects of 1.5A alternating electric current on Enterobacter cloacae, Pseudomonas luteola and Vibrio fluvialis, as well as mixed population of these micro-organisms isolated from the hides, were separately examined in brine solution containing 25% NaCl. Fifteen minutes exposure to 1.5A alternating current inactivated all of the test bacteria in the brine solution. Additionally, 1.5A alternating current for 15 minutes and followed by 1.5A direct current for 1 minute inactivated the mixed population of these bacteria in the brine solution. The maximum temperature rise was 6°C. This research proved that inactivation of harmful gram-negative bacteria via 1.5A alternating electric current followed by 1.5A direct electric current, may be an effective method of bacterial inactivation with bacteria which are difficult to inactivate with chemical antibacterial agents because of their formidable permeability barrier. In conclusion, alternating electric current treatment applied together with direct electric current is a very effective method to inactivate a mixed culture of gram-negative bacterial population in the brine curing process. Note de contenu : - Test bacteria - Determination of protease activity - Determination of lipase activity - Inactivation of test strains En ligne : https://drive.google.com/file/d/1b0lZESKcKXsSYDZTvrdRE14g7tl3mMW3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17447 [article]

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Courant alternatifs, ondes hertziennes / Pierre Fleury / Paris : Editions Eyrolles (1958)

Titre : Courant alternatifs, ondes hertziennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Fleury, Auteur ; Jean-Paul Mathieu, Auteur Editeur : Paris : Editions Eyrolles Année de publication : 1958 Collection : Physique générale et expérimentale Importance : 383 p. Présentation : ill. Format : 25 cm Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Courants alternatifs Ondes radioélectriques Index. décimale : 537.6 Electrodynamique et thermoélectricité : courant électrique Note de contenu : I. COURANTS ALTERNATIFS : Généralités - Circuits parcourus par des courants sinusoïdaux - Circuits non ohmiques. Redresseurs statiques - La matières dans un champ alternatif - CIRCUITS COUPLES - II. MACHINES : Circuits oscillants couplés - Transformateurs - Machines à courant alternatif - III. PROPAGATION DES PHENOMENES ELECTROMAGNETIQUES : Propagation des courants le longs des lignes - Ondes électromagnétiques - Radiotransmissions - IV. COMPLEMENTS DIVERS : Mesures électriques - Mesures magnétiques - Magnétisme et électricité en géophysique et en astrophysique - Notions d'électrophysiologie Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1946

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Electricité. Courant alternatif / Edouard Lefrand / Paris : Editions Foucher

Titre : Electricité. Courant alternatif : Electrostatique - Isolants - Tubes électroniques - Courants alternatifs - Machines - Redresseurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Edouard Lefrand, Auteur ; Georges Auclerc, Auteur ; Jean Poinsard, Auteur Editeur : Paris : Editions Foucher Importance : 258 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-00286-3 Langues : Français (fre) Catégories : Courants alternatifs Electricité Electrostatique Electrotechnique Index. décimale : 537.6 Electrodynamique et thermoélectricité : courant électrique Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=794

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1429	537.6 LEF	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Electricité / Paris : Nathan (1997)

Titre : Electricité : Courant continu, courant alternatif Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1997 Collection : Etapes Sous-collection : Mémento num. 50 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 2-09-177981-4 Note générale : Exercices résolus Langues : Français (fre) Catégories : Courants alternatifs Courants continus Electricité Index. décimale : 621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Résumé : Cet ouvrage s'adresse aux professionnels de l'électricité ; il est également destiné à tous ceux qui souhaitent se familiariser avec l'électricité. Parce qu'il regroupe les résultats essentiels de l'électricité élémentaire, cet ouvrage peut aussi constituer un aide-mémoire très utile aux étudiants et aux auditeurs de la formation permanente. Les auteurs ont choisi de privilégier l'observation et l'exploitation d'expériences plutôt que l'exposé de théories et le recours aux mathématiques. Ces connaissances peuvent suffire pour acquérir une bonne maîtrise de nombreux équipements électriques, la complexité des systèmes électriques excluant de plus en plus la possibilité d'acquérir les capacités nécessaires pour le dépannage et même parfois la maintenance. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=70

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0239	621.3 ELE	Monographie	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Investigation of moderately halophilic bacteria causing deterioration of the salted sheep and goat skins and their extermination via electric current applications / Pinar Caglayan in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXIII, N° 2 (02/2018)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXIII, N° 2 (02/2018) . - p. 41-52 Titre : Investigation of moderately halophilic bacteria causing deterioration of the salted sheep and goat skins and their extermination via electric current applications Type de document : texte imprimé Auteurs : Pinar Caglayan, Auteur ; Meral Birbir, Auteur ; Cristina Sánchez-Porro ; Antonio Ventosa ; Yasar Birbir Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 41-52 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Bactéries Courants alternatifs Courants électriques Cuirs et peaux -- Analyse Cuirs et peaux -- Conservation Cuirs et peaux de chèvres Cuirs et peaux de moutons Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Determination of moderately halophilic bacterial counts on the salted skins and examination of utilization of amino acid and carbon sources by skin isolates offer important information about biodegradation of salted skins. Hence, total counts of moderately halophilic bacteria, total counts of proteolytic and lipolytic moderately halophilic bacteria found on the salted sheep and goat skins belonging to different countries were examined in this study. One hundred-thirty seven moderately halophilic bacterial species closely related to species of genera Alkalibacillus, Bacillus, Chromohalobacter, Gracilibacillus, Halomonas, Idiomarina, Marinococcus, Oceanobacillus, Planococcus, Salimicrobium, Salinicoccus, Staphylococcus and Salinivibrio were used to detect utilization of different amino acids and carbon sources which are related to biodegradation of skins. The values of pH, moisture contents, ash contents and salt saturations of these skins were also investigated to understand the correlation between these parameters and moderately halophilic bacterial activities. All salted skin samples contained moderately halophilic bacteria, proteolytic and lipolytic moderately halophilic bacteria in high numbers. Each of 137 test isolates, obtained from the salted sheep and goat skins, used different amino acids found in the skin structure. While 100% of both sheep and goat skin isolates utilized L-arginine, 86%, 66%, 85%, 64% and 66% of the isolates respectively utilized L-glycine, L-alanine, L-tyrosine, L-proline and L-hydroxyproline amino acids. Ninety-three percent of the isolates used different carbon sources such as dulcitol (13%), D-sorbitol (29%), L-rhamnose (19%), ribose (52%), salicin (40%), myo-inositol (27%), xylitol (21%), benzoate (18%), propionate (34%), D-melezitose (31%), butanol (20%), propanol (23%), methanol (23%), formate (23%) and tartrate (12%). While pH values, moisture contents, ash contents and salt saturations of the sheep skins ranged from 6.53 to 8.01, 32 to 68%, 12 to 30% and 58 to 100%, respectively, the pH values, moisture contents, ash contents and salt saturations of the goat skins were between 6.65-8.06, 34-70%, 11-32% and 64-100%, respectively. The values of all skin samples were found to be suitable for the growth and catabolic activities of these bacteria. To prevent the growth and activities of moderately halophilic isolates causing skin deterioration, the annihilation effects of 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 A direct and alternating electric current treatments on the mixed culture of moderately halophilic isolates (Chromohalobacter israelensis, Chromohalobacter canadensis, Halomonas halodenitrificans, Staphylococcus nepalensis and Halomonas halmophila) were also separately investigated in the present study. Both 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 A direct and alternating electric current applications used in this study completely annihilated the mixed culture of moderately halophilic spoilage microorganisms. As a conclusion, we suggest using lowlevel direct or alternating electric current treatment to eradicate harmful moderately halophilic bacteria in salt which will be used in brine curing of hides and skins in the leather industry. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Skin Samples - Determination of total of moderately halophilic bacteria on the skin samples - Determination of total counts of proteolytic and lipolytic moderately halophilic bacteria on the skins - Utilization of different amino acids and different carbon sources - Determination of pH values of the salted skins - Determination of moisture content, ash content and salt saturation of the salted skins - Application of alternating and direct electric currents on the mixed culture - RESULTS AND DISCUSSION : Moderately halophilic bacteria, proteolytic and lipolytic bacteria on salted sheep and goat skin samples - Determination of pH value, moisture content, ash content and salt saturation of the salted skins - Utilization of different amino acids and different carbon sources - Application of alternating and direct electric currents on the mixed culture of moderately halophilic spoilage bacteria En ligne : https://drive.google.com/file/d/13FYlhwuWlVz9ABkOdZFqz5LbN0xD_nh_/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29950 [article]

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