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JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) / Union internationale des sociétés de techniciens et chimistes des industries du cuir . Vol. 97, N° 1Mention de date : 01-02/2013Paru le : 13/02/2013 |
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Ajouter le résultat dans votre panierDevelopment of quantitative estimation of hair follicle patterns for leather surface by point pattern analysis / Satoru Dohshi in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Development of quantitative estimation of hair follicle patterns for leather surface by point pattern analysis Type de document : texte imprimé Auteurs : Satoru Dohshi, Auteur ; Akira Okumura, Auteur ; Hisayoshi Shiozaki, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 1-4 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Comptage
Cuirs et peaux -- Analyse
Cuirs et peaux de chèvres
Follicule pileuxIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The quantitative estimation of hair follicle patterns for a leather surface was investigated by point pattern analysis for use a possible method for correct identification of leather materials. The L-function was used as a point pattern analysis. In the case of goatskins, the L-function correctly indicated the distribution patterns of guard hair follicles. Moreover, it was found that the density of hair follicles and the microscope magnification affect could be estimated quantitatively by point pattern analysis with optimum conditions. This result suggested that leather materials could be identified objectively by this method. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Leather sample - Observation by microscope - Point pattern analysis
- RESULTS AND DISCUSSION : L-function for goatskin - Effect of individual differences - Effect of the microscope observation method - Effect of the microscope magnificationEn ligne : https://drive.google.com/file/d/12W4HD1IXnSkY3_vxFFt3W5L-o0vYmCR9/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17446
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 1-4[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Applying electric current to inactivate gram-negative bacteria isolated from salt-packed-cured hides / Yasar Birbir in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Applying electric current to inactivate gram-negative bacteria isolated from salt-packed-cured hides Type de document : texte imprimé Auteurs : Yasar Birbir, Auteur ; Seda Molla, Auteur ; Meral Birbir, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 5-10 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Antibactériens
Bactéries à gram négatif
Courants alternatifs
Courants électriquesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Proteolytic and lipolytic bacteria on salt-pack cured hides may reduce leather quality by causing grain damage, looseness, chrome soaps, fatty spues, uneven dyeing, weakness and holes in leathers. To prevent bacterial damage on salt-pack cured hides during storage and other processes, the antibacterial effects of 1.5A alternating electric current on Enterobacter cloacae, Pseudomonas luteola and Vibrio fluvialis, as well as mixed population of these micro-organisms isolated from the hides, were separately examined in brine solution containing 25% NaCl. Fifteen minutes exposure to 1.5A alternating current inactivated all of the test bacteria in the brine solution. Additionally, 1.5A alternating current for 15 minutes and followed by 1.5A direct current for 1 minute inactivated the mixed population of these bacteria in the brine solution. The maximum temperature rise was 6°C. This research proved that inactivation of harmful gram-negative bacteria via 1.5A alternating electric current followed by 1.5A direct electric current, may be an effective method of bacterial inactivation with bacteria which are difficult to inactivate with chemical antibacterial agents because of their formidable permeability barrier. In conclusion, alternating electric current treatment applied together with direct electric current is a very effective method to inactivate a mixed culture of gram-negative bacterial population in the brine curing process. Note de contenu : - Test bacteria - Determination of protease activity
- Determination of lipase activity
- Inactivation of test strainsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1b0lZESKcKXsSYDZTvrdRE14g7tl3mMW3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17447
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 5-10[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Dissolution characteristics of protein in an ionic liquid / Xia Chunchun in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Dissolution characteristics of protein in an ionic liquid Type de document : texte imprimé Auteurs : Xia Chunchun, Auteur ; Liu Shiyong, Auteur ; Chen Yi, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Bi Shi, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 11-17 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caséine Les caséines sont des protéines qui constituent la majeure partie des composants azotés du lait. La première phase de la fabrication du fromage est leur précipitation par adjonction d'un acide ou de présure. Le mot caséine est issu du latin caseus, "fromage".
- Caractéristiques : La quantité des caséines d'un lait varie selon les espèces animales : 82 % (des protéines) pour le lait de vache et 40 % pour le lait humain.
L'hydrolyse d’une caséine fait ressortir des teneurs élevées en acide glutamique, proline, leucine, lysine, sérine et thréonine.
- Caséines bovines : Il y a plusieurs types de caséines dans le lait de vache. Les plus présentes sont les caséines αS1 (40 %), β (35 %), κ (12 %), αS2 (10 %) et γ (3 à 7 %).
La caséine du lait de vache précipite facilement en caillots blancs, soit par abaissement du pH au voisinage de son point isoélectrique (pH 4,6), soit par action enzymatique (présure). La caséine du lait humain ne précipite pas par simple acidification. Cependant, la précipitation à un pH de 6 est immédiate en présence du suc gastrique du nourrisson à cause de la présure qu'il contient (la chymosine pour être précis).
- Caséines humaines : Les caséines représentent 40 % des protéines du lait humain contre 82 % dans le lait de vache. Elles forment également des micelles plus petites qui expliquent en plus de la haute teneur en protéine solubles la coagulation plus fine du lait maternel dans l’estomac du nourrisson. (Wikipedia)
Collagène
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Liquides ioniques
Protéines -- solubilité
solvantsIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : A new and highly efficient direct solvent, 1-butyl-3-methylimidazolium chloride ([BMIM]CI) was synthesized and used to dissolve three kinds of protein,gelatin, casein and skin collagen. The difference in solubility of three kinds of protein in [BMIM]CI was investigated. The result indicates that all proteins can be dissolved in the [BMIM]CI and the solubility is related to the temperature, high temperature is beneficial for improving the solubility. With the increase of concentration, the viscosity tends to increase. FTIR, XRD, TG were employed to characterize the structure and property changes of protein before and after dissolution, the results reveal that the chemical structure and thermal stability of proteins show almost no changes except for an obvious decrease of crystallinity of collagen, no chemical degradation can be observed which reveals that the dissolving process of protein in ionic liquid is purely physical process rather than a chemical one. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Materials - Synthesis of [BMIM]CI - The dissolution of protein in [BMIM]CI - The viscosity of protein-[BMIM]CI in different mass fraction - Preparation of regenerated protein
- STRUCTURE AND PROPERTIES OF PROTEIN : FTIR - X-rai diffraction (XRD) - TGA
- RESULTS AND DISCUSSION : The solubility of protein in [BMIM]CI - The viscosity of protein-[BMIM]CI solution - FTIR spectra of protein - X-ray spectra of protein - The gel effect of different protein solution - TG spectra of protein - The possible dissolution mechanism of proteinEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1WPXaLp0Xj8WvwTiEbm-wCbg1nUdqEMtX/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17448
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 11-17[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Online spectrophotometric determination of Cr(III) and Cr(VI) in tannery wastewater by LPIC-FIA in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Online spectrophotometric determination of Cr(III) and Cr(VI) in tannery wastewater by LPIC-FIA Type de document : texte imprimé Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 18-24 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Adsorption
Analyse par injection en flux continuL’analyse par injection en flux continu (Flow Injection Analysis FIA) consiste, dans son principe le plus simple, en l’injection d’un petit volume (µL) d’une solution échantillon dans un fluide en mouvement ; ce liquide transporteur, qui se déplace de façon continue, n’est pas segmenté, et la zone formée par l’injection répétée de l’échantillon est ainsi transportée vers un détecteur afin d’enregistrer les variations d’un paramètre physique ou physico-chimique caractéristique de l’échantillon ou, le plus souvent, de l’un de ses éléments constitutifs.
Bromure de cétyl-triméthyl-ammonium
Chromatographie
Chrome hexavalent
Chrome trivalent
Eaux usées -- Analyse
Salicyl fluorone
Séparation (technologie)
Spectrophotométrie
TannageIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : A highly selective, low-cost and easily operated method has been developed for on-line separation and simultaneous determination of Cr(III) and Cr(VI) by using low pressure ion chromatography combined with flow injection spectrophotometric analysis (LPIC-FIA). Based on the selective adsorption of a low pressure ion chromatographic column (LPICC) on Cr(III), a new online separation system of (Cr(III) and Cr(VI) was proposed. Thus, the separated Cr(VI) and Cr(III) are successively reacted with salicylfluorone (SAF) to form an amaranthine complex in the presence of cetyltrimethylammonium bromide (CTMAB), respectively. The complex gave maximum absorbance at 570nm. All the variables were studied in order to optimize the reaction conditions. The calibration graphs were linear in the range of 10-1000µg L-1 (Cr(III) and 5-1000µg L-1 Cr(VI) was 2.36% (n=12) and 2.17%, respectively. The method was applied for the simultaneous determination of Cr(III) and Cr(VI) in tannery wastewater with satisfactory results and recoveries in the range of 95.8%-104.6% and 96.5%-104.6%, respectively. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Reagents and solutions - Apparatus and procedure - Synthesis of cross-linked starch microspheres (CSM)
- RESULTS AND DISCUSSION : Preliminary investigation- Effect of absorption spectra
- OPTIMIZATION OF VARIABLES : Choice of eluant -Effect of SAF, CTMAB and hexamethylene tetramine concentration - Effect of homothermic [constant temperature] heater length - Effect of temperature - Effect of sample injection volume - Analytical figures of merit - Interference study
- APPLICATION TO TANNERY WASTEWATEREn ligne : https://drive.google.com/file/d/1DuXH7LiZqd_myl1Z-DsALf1l-ZcbeSky/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17449
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 18-24[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Bangladeshi leather industry : an ovierview of recent sustainable developments / H. L. Paul in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Bangladeshi leather industry : an ovierview of recent sustainable developments Type de document : texte imprimé Auteurs : H. L. Paul, Auteur ; A. Paula M. Antunes, Auteur ; Anthony D. Covington, Auteur ; P. Evans, Auteur ; P. S. Phillips, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 25-32 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Cuirs et peaux -- Industrie -- Aspect de l'environnement
Cuirs et peaux -- Industrie -- Bangladesh
Développement durableIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The government of Bangladesh has indentified the leather sector as one with considerable growth and investment potential ranked fifth in the export earning sector. Currently Bangladesh produces and exports quality bovine and ovine, caprine (buffalo and cow ; sheep and goat) leathers that have a good international reputation for fine textured skins. However, the entire leather sector meets only 0.5% of the world's leather trade worth US$75 billion. There are about 113 tanneries in Bangladesh that produce 180 million square feet of hides and skins per year. In addition there are about 30 modern shoe manufacturing plants engaged in the production of high-quality footwear, with over 2500 smaller footwear manufacturers also present in the sector. There are around 100 smaller-to-medium leather goods manufacturers, and a small number of niche larger manufacturers. The sector directly employs approximately 558 000 people.
Most of the tanneries do not have proper effluent plants and generate 20 000m3 tannery effluent and 232 tonnes solid waste per day. Tannery liquid and solid wastes are a potential pollutant but also have a potential value. Specific technologies to convert wastes are required. These vary from crude and simple to highly sophisticated and complex.
A proposed new leather park is expected to bring a clear transformation to the leather industry with a market increase in production, product diversification and new product lines with increased sustainability of the sector. Sustainable and cleaner production will be a key issue for the development without placing burdens on the environment.Note de contenu : - INTRODUCTION : Leather in Bangladesh - Tanning in Bangladesh - Livestock in Bangladesh - Leather export performance - Professional associations
- CURRENT METHODS OF DISPOSAL OF SOLID AND LIQUID WASTE FROM THE BANGLADESH LEATHER INDUSTRY
- CASE STUDY PROJECT : UNIDO - RE-TIE BANGLADES
- CASE STUDY OF RECENT RESEARCH
- CASE STUDY : EFFLUENT TREATMENT PLANT (ETP)
- CASE STUDY : IMPACTS ON COMMUNITY OF POLLUTION
- POSSIBLE TANNERY RELOCATIONS : TANNERY ECONOMIC ZONEEn ligne : https://drive.google.com/file/d/11IyGpmwsrzJPIcUFSS6GQf6v6o6ZMO2_/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17450
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 25-32[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Analysis and characterization of chromium sludge treated by acid leaching / Li Wen-Xin in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 97, N° 1 (01-02/2013)
[article]
Titre : Analysis and characterization of chromium sludge treated by acid leaching Type de document : texte imprimé Auteurs : Li Wen-Xin, Auteur ; Ye Yu-Xuan, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 33-37 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse spectrale
Boues résiduaires
Caractérisation
Chrome
Extraction (chimie)
Lixiviation
Métaux
Microscopie électronique à balayage
Sulfurique, AcideIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Acid leaching has been developed for the extraction of chromium, iron, magnesium and other metals from industrial solid wastes. Leather industries which promote hide stabilization by chrome tanning are a major source of chromium sludge. In the method, sulphuric acid was used to extract chromium and the leach liquor was analyzed. Different influences, such as dosage, volume ratio, temperature, reaction time and mode of action were investigated. Under the optimum conditions, the maximum extraction rate was up to 70%. The samples (before and after acid leaching) were compared by scanning electron microscope (SEM) and the content of each element was determined and analyzed by energy disperse spectrometer (EDS). SEM results display large changes in the surface appearance. The surface area of the sludge is greatly increased. Compared with other methods, acid leaching is simpler and economical and has good potential. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Materials - Methods
- RESULTS AND DISCUSSION : Results for each component in chromium sludge - Influence of acid volume ratio and acid dosage - Influence of leaching methods - Influence of temperature - Influence of reaction time - Results measured by EDS - Surface appearanceEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1MRSbJXbVtLGGqg5aoeAayh1DLRg5mWPY/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17451
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 97, N° 1 (01-02/2013) . - p. 33-37[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14631 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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14631 | - | Périodique | Bibliothèque principale | Documentaires | Disponible |