Influence de la formulation sur les mousses / Jean-Louis Salager in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 4 (04/1999)  

[article]  inL'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 4 (04/1999) . - p. 10-21 Titre : Influence de la formulation sur les mousses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Salager, Auteur ; José Maria Andérez, Auteur ; Ana Forgiarini, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 10-21 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Emulsions -- Stabilité Formulation (Génie chimique) Mousse (chimie) Index. décimale : 660.2 Génie chimique Résumé : The main steps of the life of a foam are described : formation, ripening and ageing. The rules for selecting the surfactants and the additives, as well as the conditions for foaming (temperature effect) are described and deduced from the physico-chemical phenomena involved during the life cycle of a foam. The adsorption kinetics of the surfactants and the additives as well as the cohesion of the molecular assemblies of the surfactants at the water/air surface are the major phenomena which explain the behaviour of a foam. En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/influence-de-la-formulation-sur-le [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7783 [article]

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