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Partager le résultat de cette rechercheCharacterization of yield stress and slip behaviour of skin/hair care gels using steady flow and LAOS measurements and their correlation with sensorial attributes / S. Ozkan in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 34, N° 2 (04/2012)
Titre : Characterization of yield stress and slip behaviour of skin/hair care gels using steady flow and LAOS measurements and their correlation with sensorial attributes Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Ozkan, Auteur ; T. W. Gillece, Auteur ; L. Senak, Auteur ; David J. Moore, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 193-201 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Acide polyacrylique
Analyse sensorielle
Caractérisation
Copolymères
Cosmétiques
Epaississants
Gels -- Emploi en cosmétologie
Maléique, Acide
Polyvinyl éther
Polyvinylpyrrolidone
RhéologieTags : 'Gel main/cheveux' 'Grande amplitude oscillatoire' Rhéologie 'Corrélation sensorielle' 'Limite élasticité' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Gels made with three different polymers widely used as rheology modifiers in cosmetic formulations (cross-linked poly(acrylic acid), cross-linked poly(maleic acid-alt-methyl vinyl ether) copolymer and cross-linked poly(acrylic acid-co-vinyl pyrrolidone) copolymer) were characterized by rheological and sensory evaluation methods to determine the relationship between sensorial perception and corresponding rheological parameters. Both conventional rheological characterization methods and a more recent method, Fourier Transform Rheology with Large Amplitude Oscillatory Flow data (LAOS), were utilized to characterize the material with and without wall slip. Sensorial analyses were implemented in vivo to evaluate the perceived ease of initial and rub-out spreadability, cushion, pick-up and slipperiness attributes of the gels. Results were statistically analysed by both variance (ANOVA) and principle component analysis (PCA). Sensorial panel testing characteristics discriminated the three materials, and PCA analyses revealed that sensory attributes could be well predicted by rheological methods. Rheological experiments, without wall slip, revealed that gel strength in the linear viscoelastic region (LVR) and yield stress of these materials are similar, but exhibit significantly different wall slip and thixotropy behaviour in the low shear rate region under wall slip conditions. Above the critical shear rate, which corresponds to the yield stress, all tested materials did not slip and behaved as conventional, shear thinning polymeric fluids. In particular, the rheological parameters and sensorial perception of the 1% cross-linked vinyl pyrrolidone/acrylic acid copolymer were significantly affected by wall slip and/or thixotropy-related shear banding phenomena. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Rheological characterization (dynamic oscillatory measurements - Steady torsional flow experiments - Continuous shear rate ramp tests - extensional tests) - Sensory evaluation - Data analysis
- RESULTS AND DISCUSSION : Rheological characterization (steady torsional flow experiment - Continuous stress of shear rate ramp measurements to establish the shear rate dependency of shear stress and viscosity at different gap openings - Extensional tests - Sensory evaluation - Correlation of sensory ratings with conventional rheological parameters - Correlation of sensory ratings with large amplitude oscillaroty shear flow (LAOS) parameters (Chebyshev coefficients)DOI : 10.1111/j.1468-2494.2012.00702.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2012.00702.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14392
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 34, N° 2 (04/2012) . - p. 193-201[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13819 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Emballage : miser sur les sens Type de document : texte imprimé Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 36-37 Langues : Français (fre) Catégories : Analyse sensorielle
Emballages en matières plastiques
ToucherTags : 'Packaging sensoriel' 'Sensibilité tactile' 'Perception sensorielle' Conception 'Emballage matière plastique' 'Matière Index. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13722
in PLASTIQUES & ELASTOMERES MAGAZINE > N° 55-1 (01-02/2003) . - p. 36-37[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000380 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Significance of hair-dye base-induced sensory irritation Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Fujita, Auteur ; T. Azuma, Auteur ; M. Tajiri, Auteur ; H. Okamoto, Auteur ; M. Sano, Auteur ; M. Tominaga, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 217-224 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Akali Catalase Sebum 'Base de colorant pour cheveux' 'Irritation sensorielle' 'Température surface' TEWL Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La teinture capillaire par oxydation, qui est la méthode de coloration des cheveux la plus courante, cause parfois une irritation sensorielle douloureuse du cuir chevelu en raison de l'association de plusieurs substances hautement réactives, comme le peroxyde d'hydrogène ou les agents alcalins. Bien que de graves cas de dermites au visage ainsi que du cuir chevelu suite à l'utilisation des teintures capillaires aient été signalés à plusieurs reprises, il n'a pas été démontré que le contact de la teinture capillaire sur la peau était la cause des irritations sensorielles.
A l'aide d'une auto-évaluation réalisée sur différentes parties du corps, nous avons comparé les niveaux des irritations sensorielles provoquées par les deux sortes de bases de la teinture capillaire, contenant chacune des quantités différentes d'agents alcalins sans teintures. De plus, la région occipitale a été reconnue comme une zone alternative au cuir chevelu pour effectuer les tests d'irritation cutanée liés à la bases de la teinture capillaire.
Nous avons donc utilisé cette région pour comprendre la relation entre les propriétés de la peau, comme la perte d'eau transépidermique (TEWL), la teneur en eau de la couche cornée, la quantité de sébum, la température de surface, le seuil de perception d'un courant (CPT), l'activité de la catalase dans les prélèvements cutanés, et les résultats des tests d'irritation cutanée suite à l'usage des types de bases de la teinture capillaire donnés.
Une peau sensible à la teinture capillaire présente un TEWL plus élevé, une quantité de sébum réduite, une température de surface inférieure, des activités de la catalase plus intenses que celles observées dans le cas de la peau insensible et montre un bilan similaire à celui des lésions cutanées.
Ces résultats indiquent que la teinture capillaire, tout comme les produits de beauté pour la peau indiqués auparavant, peuvent facilement engendrer une irritation sur un cuir chevelu sec et endommagé.DOI : 10.1111/j.1468-2494.2009.00564.x En ligne : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00564.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9338
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 32, N° 3 (06/2010) . - p. 217-224[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 012161 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Les défis du toucher "soft" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédérique Gouin, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 7-9 Langues : Français (fre) Tags : 'Méthode empirique' 'Sensibilité tactile' 'Analyse sensorielle' Polymère Index. décimale : 668.4 Plastiques, vinyles Résumé : Le toucher "soft" est apparu dans les applications plastiques il y a 5 ou 6 ans et les prémices de ce critère sensoriel remontent à une dizaine d'années. Mais comment le définir? Les quelques réponses suivantes montrent à quel point la subjectivité est reine dans ce domaine : " c'est le toucher d'une peau de pêche , c'est un aspect soyeux ou douillet, cela donne une impression de confort, c'est à visée ergonomique, c'est lisse, glissant, mat...". Apporter une réponse malgré cette subjectivité, c'est tout l'enjeu du toucher " soft" en plasturgie . Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14135
in PLASTIQUES & ELASTOMERES MAGAZINE > N° 54-1 (01-02/2002) . - p. 7-9[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000866 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Quatre roses nouvelles pour des accords inédits Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Jacques Etienne, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 38-44 Langues : Français (fre) Tags : Parfum Historique Rosa Absolue 'Propriété organoleptique' Odeur 'Analyse sensorielle' Olfactométrie 'Composition chimique' 'Etude comparative' 'Matière première' 'Huile essentielle' 'Rosa centifolia' 'Crimson glory' 'Chrysler impériale' 'Star of Holland' 'Sutter's gold' Rosaceae Dicotyledones Angiospermae Spermatophyta Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La parfumerie n'avait à sa disposition que deux roses à parfum: la Centifolia et la Damascena. Les fleurs de Rosa Centifolia, soumises à une extraction par solvant, conduisent à la concrète puis à l'absolue. La distillation à la vapeur de Rosa damascena permet d'en extraire l'huile essentielle. Pourtant, un jour, la société Rochas découvrit la Sutter's gold, une rose nouvelle- une dose subtile d'absolue est ajoutée a Tocade-dont l'histoire fut contée à centifolia 95 Note de contenu : - OBSERVONS LES FLEURS: La Crimson Glory - La Chrysler Impériale - Star of Holland - Sutter's Gold - Rosa Centifolia
- ÉTUDE OLFACTIVE
- LES ABSOLUES: Préparation de la concrète et de l'absolue - Étude olfactive des absolues - Composition des absolues - Les atouts de ces nouvelles absolues
- UN PARFUM NOMME TOCADEPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19402
in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES > N° 126 (12/1995) . - p. 38-44[article]Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002600 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
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