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Constituants volatils de l'acérola / C. Schippa in PARFUMS COSMETIQUES AROMES, N° 113 (11/93)
[article]
Titre : Constituants volatils de l'acérola Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Schippa, Auteur ; G. George, Auteur ; R. Fellous, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 81-84 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : 'Fruit à noyau' 'Amérique Latine' 'Composition chimique' Arôme Identification 'Composé volatil' 'Malpighia punicifolia' Amérique 'Arbre fruitier' Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Les constituants de l'arôme de l'acérola, ou cerise des Antilles, sont très variés. Toutefois, le 3-méthyl-but-3-en-1-ol et ses esters sont largement majoritaires. Note de contenu : - Préparation de l'extrait
- Conditions analytiques
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in PARFUMS COSMETIQUES AROMES > N° 113 (11/93) . - p. 81-84[article]Exemplaires (1)
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