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Biocatalyse et oligosaccharides de chitine pour une agriculture plus verte / Antoine Rousseau in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 470 (02/2022)
[article]
Titre : Biocatalyse et oligosaccharides de chitine pour une agriculture plus verte Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine Rousseau, Auteur ; Sylvie Armand, Auteur ; Sylvain Cottaz, Auteur ; Sébastien Fort, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 20-29 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture durable
Biocatalyse
Chitine
OligosaccharidesIndex. décimale : 574.192 Biochimie Résumé : La prolifération d’algues toxiques en Bretagne ainsi que les accidents industriels d'AZF à Toulouse et plus récemment du port de Beyrouth ont mis en lumière les dangers de l’utilisation massive d’engrais azotés en agriculture et l’urgence d’adopter des pratiques plus durables. Les plantes, qui au fil de l’évolution ont développé la capacité à assimiler les nutriments du sol et à se défendre contre des agents pathogènes, sont une source d’inspiration pour réduire les intrants (eaux, pesticides, fertilisants). La chitine, un polysaccharide azoté constitutif de la paroi des champignons et de la cuticule des insectes et crustacés, joue un rôle complexe et majeur chez les plantes. Afin de mieux comprendre et tirer avantage des mécanismes de perception de la chitine et de ses oligosaccharides par les plantes, il est indispensable de maîtriser la synthèse et la modification de ces molécules dont la chimie est particulièrement délicate. La biocatalyse est un précieux outil pour mener ce travail. Note de contenu : - La chitine
- Les oligosaccharides
- Les lipochitinoligosaccharides
- Perception des CO et LCO par les plantes
- Les sondes moléculaires
- Utilisation d'une enzyme commerciale non spécifique pour la production de CO
- Transformation d'une enzyme hydrolytique en outil de synthèse
- Une usine bactérienne pour produire les LCO
- Modification chimique des oligosaccharides de chitine
- Sondes enzymatiques fluorescentes
- Sondes pour le marquage de protéines
- Apprendre de la nature pour assurer le futurEn ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/biocatalyse-et-oligosaccharides-de [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37132
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 470 (02/2022) . - p. 20-29[article]Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23278 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Demain / Cyril Dion / France Télévision Distribution (2015)
Titre : Demain Type de document : document multimédia Auteurs : Cyril Dion, Metteur en scène, réalisateur ; Mélanie Laurent, Auteur ; Cyril Dion, Scénariste ; Fredrika Stahl, Compositeur ; Vandana Shiva, Auteur ; Rob Hopkins, Auteur ; Jeremy Rifkin, Auteur ; Olivier de Schutter, Auteur ; Pierre Rabhi, Auteur Editeur : France Télévision Distribution Année de publication : 2015 Importance : 1 DVD Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 3333297212724 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agriculture durable
Développement durable
Ecologie
Economie sociale et solidaire
Education
Evolution socialeIndex. décimale : 303.4 Changements sociaux : classer ici la futurologie Résumé : Et si montrer des solutions raconter une histoire qui fait du bien et étaient la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent sont partis avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l'éviter. Durant leur voyage, ils ont rencontré les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà , ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain...
"Un documentaire saisissant et plein d'espoir qui devrait faire évoluer les consciences !" [Elle]
"Le puzzle éclaté des milliers d'initiatives prend forme et permet de croire que c'est possible. Et puis il y a les « héros » : pas de bon documentaire sans bons personnages. Parmi eux, le Britannique Rob Hopkins impose son humour et son esprit aussi incisif que constructif." [Télérama]
"Ce documentaire de Mélanie Laurent et Cyril Dion n'a rien du projet opportuniste surfant sur la cause. D'abord, parce que leur engagement sur la question écologique ne date pas d'hier. Et surtout parce qu'en lieu et place de l'habituel constat anxiogène sur l'état dégradé de notre planète, le duo se concentre sur les solutions à travers des cas concrets." [Studio Ciné Live]
"On peut s'exaspérer des questions faussement naïves que pose Mélanie Laurent aux intervenants (...). Cet apprêt artificiel ainsi que la volonté farouche de ne voir que le bon côté des choses sortent aussi Demain du tout-venant des documentaires verts : la qualité de l'image, la clarté des explications lui confèrent une indéniable valeur pédagogique." [Le Monde]
"Et pourtant, la grande pertinence de "Demain", c'est de démontrer que toutes ces initiatives ont un point commun : privilégier le petit, le local et l'investissement des citoyens plutôt que leur assentiment passif." [Le Nouvel Observateur]Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27050 Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18396 303.4 DIO Film, documentaire, etc. Bibliothèque principale Documentaires Disponible Doing what's right when nobody's looking / Martin Ricker in INTERNATIONAL LEATHER MAKER (ILM), N° 58 (03-04/2023)
[article]
Titre : Doing what's right when nobody's looking Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Ricker, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 56-60 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture durable
Agriculture régénérativeL'agriculture régénératrice ou régénérative est caractérisée par une philosophie de la production agricole et un ensemble de techniques adaptables fortement influencés par la permaculture de Masanobu Fukuoka. Ses buts principaux sont de régénérer les sols, augmenter la biodiversité, la séquestration du carbone atmosphérique par le sol, la résilience des sols face aux fluctuations du climat, optimiser le cycle de l'eau et améliorer la fourniture de services écosystémiques.
Particularités de l'agriculture régénératrice :
Par rapport à la permaculture, l'agriculture régénératrice se veut centrée sur la production agricole et ambitionne non seulement de conserver la sphère environnementale et agricole dans un état satisfaisant, mais de l'améliorer encore, comme le font les paysans depuis le néolithique.
Les pratiques associées à l'agriculture régénératrice sont celles reconnues par la permaculture, l'agroécologie, l'agroforesterie et la restauration écologique, comme le maintien d'un taux élevé d'humus dans les sols, les techniques culturales simplifiées, le maintien de la biodiversité, le compostage, le paillage, la rotation des cultures, l'utilisation de cultures de couverture et d'engrais verts, la réduction ou la suppression des applications de produits phytosanitaires. Dans une ferme qui pratique l'agriculture régénératrice, la production devrait augmenter au cours du temps, tandis que l'apport de matière organique extérieure devrait diminuer.
Son adoption n'empêche pas d'adhérer à un label d'agriculture biologique ou autre.
Par rapport aux pratiques actuelles et en l'absence de charte ou de label précis et contraignants, l'agriculture régénératrice est donc à considérer dans la mouvance plus générale de l'agriculture de conservation et de l'agroécologie.Index. décimale : 630 Agriculture et techniques connexes Résumé : We discussed with two farmers and an agronomist based in the vast agricultural expanse of the American Midwest to talk about what gooc soil health and responsible farming practices really mean to them. Note de contenu : - Regenerative agriculture
- Multi-generational farming
- What does regenerative agriculture mean ?
- Manure versus synthetic fertilisers
- Importance of carbon
- Marketing from leather-using brands and retailersEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1PV_F-ENBS5bgG5igAnLpn8yAJErgenYb/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39124
in INTERNATIONAL LEATHER MAKER (ILM) > N° 58 (03-04/2023) . - p. 56-60[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23906 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Hemp Oil (Organic) : tendance, durable & active / Justine Thuleau in EXPRESSION COSMETIQUE, N° Hors-série (12/2020)
[article]
Titre : Hemp Oil (Organic) : tendance, durable & active Type de document : texte imprimé Auteurs : Justine Thuleau, Auteur ; Marie-Pascale Rogier, Auteur ; Lucile Manteau, Auteur ; Joachim Hans, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 281-286 Note générale : Bibliogr. Langues : Multilingue (mul) Catégories : Acides gras
Agriculture durable
Approvisionnement dans l'entreprise
Chanvre et constituantsLe chanvre ou chanvrier (Cannabis sativa L.) est la seule espèce du genre botanique Cannabis. Ce terme latin est souvent utilisé aussi comme nom vernaculaire pour distinguer les variétés de chanvre cultivé à usage industriel des variétés de cannabis à usage récréatif ou médical. C'est une espèce de plante annuelle, de la famille des Cannabaceae. La graine de chanvre s'appelle le chènevis.
Développement durable
Huiles et graisses végétales
Ingrédients cosmétiques
Peau -- Soins et hygièneIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le chanvre industriel est une plante connue et cultivée depuis des milliers d’années pour la fabrication de cordes, vêtements et autres textiles, pour ses qualités nutritionnelles, pour produire du papier, des isolants… et dernièrement en cosmétique. Note de contenu : - Approvisionnement durable en huile de chanvre (bio) : Culture du chanvre
- Une culture durable et une transformation sur place
- Processus de fabrication de l’huile de chanvre (biologique)
- Approche ascendante et à 360° avec le chanvre
- Défi réglementaire
- Culture du chanvre en Allemagne et récole des graines
- Production de Hemp Oil (organic) en Allemagne
- Efficacité sur la peau
- Composition et profil en acides gras
- Fig. 1 : Champs de chanvre - Juillet/août
- Fig. 2 : Mécanismes inflammatoires de la peau
- Fig. 3 : Inibition de la sécrétion en IL8 [%].En ligne : https://drive.google.com/file/d/1QIY9UjfOKRPF2vpNTKktpfzBymolHsco/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34762
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (12/2020) . - p. 281-286[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22519 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Holistic healthy avocado oil : Tasty, healthy and ecologically valuable / Isabella Krause in SOFW JOURNAL, Vol. 148, N° 11 (11/2022)
[article]
Titre : Holistic healthy avocado oil : Tasty, healthy and ecologically valuable Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabella Krause, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 12-15 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture biologique
Agriculture durable
Avocat (fruit) et constituants
Huiles et graisses végétales
Ingrédients cosmétiquesIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Avocado oil : In native and refined quality a real all-rounder in the cosmetics, pharmaceutical, food and beverage industries. Due to its high content of unsaturated fatty acids, vitamins, phytosterols and unsaponifiable components, it is a promising raw material. It is used in cosmetics, for example, in hair care products, lotions, anti-wrinkle creams, natural soaps or ointments. However, avocado cultivation is becoming increasingly controversial because of its negative environmental and social impacts. The high water demand in mostly dry production areas is seen as particularly critical. With LIMBUA GmbH, naturamus GmbH has found a partner that offers holistic sustainable avocado oil: about 7 000 smallholder farmers in the Mount Kenya region are producing avocados without irrigation systems in organic and Fair-for-Life certified quality with a 100% transparent supply chain, followed by gentle oil production on site. Note de contenu : - Why avocado as avocado oil ?
- Market forecast
- Applications of avocado oil
- Avocado oil in cosmetics ?
- Avocado oil in the food sector
- Negative impact of avocado cultivation
- Naturamus project partner LIMBUA
- What do we do differently at naturamus and LIMBUA ?
- Fig. 1 : Avocado oil - Characteristic-Indicator
- Fig. 2 : Avocado oil - Fatty acid spectrum
- Fig. 3 : Naturamus avocado oil - Transparent supply chainEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1qAP45BVuFd3RzQpw_t9Qqh-huNwZvYnk/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38415
in SOFW JOURNAL > Vol. 148, N° 11 (11/2022) . - p. 12-15[article]Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23718 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Measuring environmental sustainability / Aaron Reber in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 7, N° 1 (02/2014)
PermalinkNovel hemp-based cellulose fibers from environmentally friendly production in CHEMICAL FIBERS INTERNATIONAL, Vol. 71, N° 3 (09/2021)
PermalinkSustainability in sourcing and production of botanical extracts / G. Alejandra Amacho-Bragado in SOFW JOURNAL, Vol. 145, N° 11 (11/2019)
PermalinkSustainability within specialty crop farming / Mike Martinez in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 6, N° 1 (02/2013)
PermalinkThe responsible sourcing of nopal, a remarkable plant for biological skin exfoliation / Mélanie Coirier in SOFW JOURNAL, Vol. 148, N° 11 (11/2022)
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