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Molécules odorantes et récepteur olfactif humain / Gwenhaël Sanz in PARFUMS COSMETIQUES ACTUALITES, N° 205 (02-03/2009)

Titre :	Molécules odorantes et récepteur olfactif humain
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gwenhaël Sanz, Auteur ; Anne Tromelin, Auteur ; Elisabeth Guichard, Auteur ; Loïc Briand, Auteur ; Claire Le Poupon, Auteur ; El Hassan Hamdani, Auteur ; Thierry Thomas-Danguin, Auteur
Année de publication :	2009
Article en page(s) :	p. 32-38
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Ligands Odeurs Odorat
Index. décimale :	668.5 Parfums et cosmétiques
Résumé :	Lorsqu'une molécule interagit avec le système sensoriel olfactif, celui-ci procède à l'encodage des caractéristiques. Le traitement de cette information donne naissance à une construction cérébrale : "l'odeur".
En ligne :	https://drive.google.com/file/d/1DDIDyJnmiGoqitij-iEVEx4yqrdYWoSC/view?usp=drive [...]
Format de la ressource électronique :	Pdf
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8488

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
011104	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible