| Titre : |
Design and application of a screening and training protocol for odour testers in the field of personal care products |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
B. Maxeiner, Auteur ; J. Ennen, Auteur ; S. Rützel-Grünberg, Auteur ; B. Traupe, Auteur ; K. P. Wittern, Auteur ; R. Schumcker, Auteur ; R. Keyhani, Auteur |
| Année de publication : |
2009 |
| Article en page(s) : |
p. 193-199 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Criblage
Déodorants
Olfactométrie
|
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
L'évaluation des sources d'odeur, notamment celle de l'odeur axillaire humaine, fait partie intégrante de la recherche et du développement de produits déodorants et anti-perspirants. Un procédé d'évaluation des sources d'odeur est celui effectué par un panel de spécialistes appelés testeurs d'odeur. Les décisions prises eu égard au développement de produits se basent donc sur une évaluation humaine. Pour ce qui est des mesures scientifiques, les facteurs influents doivent être aussi efficacement que possible normalisés ou régulièrement calibrés pour raison d'assurance qualité. C'est pourquoi nous avons mis au point un concept de sélection et de formation de testeurs d'odeur visant à estimer leur aptitude globale en déterminant leur sensibilité olfactive vis-à -vis des odeurs concernées. Le développement récent de ce procédé est basé sur les standards nationaux et internationaux ainsi que sur les directives de la norme européenne EN 13725:2003, VDI 3882 feuille 1 et ASTM-1207. Afin d'obtenir des résultats reproductibles les testeurs ainsi sélectionnés sont exposés aux odeurs d'intensités différentes d'une échelle de calibration leur permettant ainsi de s'entraîner à classifier leur propre perception olfactive. Ces séances de formation sont tenues régulièrement afin d'assurer une plus grande homologie des réponses au sein du panel existant. Tout en tenant compte de sa praticabilité, notre nouveau concept de sélection et de formation, qui a déjà été mis en pratique avec succès, est soumis à de constantes améliorations. |
| DOI : |
10.1111/j.1468-2494.2009.00494.x |
| En ligne : |
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2009.00494.x |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5657 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 31, N° 3 (06/2009) . - p. 193-199
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