[article]
| Titre : |
Mapping alkyl phenol ethoxylates in leathers treated with surfactants and fatliquors : role of enzymes in the removal of APEO |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
M. Rameshkannan, Auteur |
| Année de publication : |
2012 |
| Article en page(s) : |
p. 123-127 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Américain (ame) |
| Catégories : |
Cuirs et peaux
EnzymesUne enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques. Pratiquement toutes les biomolécules capables de catalyser des réactions chimiques dans les cellules sont des enzymes ; certaines biomolécules catalytiques sont cependant constituées d'ARN et sont donc distinctes des enzymes : ce sont les ribozymes.
Une enzyme agit en abaissant l'énergie d'activation d'une réaction chimique, ce qui accroît la vitesse de réaction. L'enzyme n'est pas modifiée au cours de la réaction. Les molécules initiales sont les substrats de l'enzyme, et les molécules formées à partir de ces substrats sont les produits de la réaction. Presque tous les processus métaboliques de la cellule ont besoin d'enzymes pour se dérouler à une vitesse suffisante pour maintenir la vie. Les enzymes catalysent plus de 5 000 réactions chimiques différentes2. L'ensemble des enzymes d'une cellule détermine les voies métaboliques qui peuvent avoir lieu dans cette cellule. L'étude des enzymes est appelée enzymologie.
Les enzymes permettent à des réactions de se produire des millions de fois plus vite qu'en leur absence. Un exemple extrême est l'orotidine-5'-phosphate décarboxylase, qui catalyse en quelques millisecondes une réaction qui prendrait, en son absence, plusieurs millions d'années3,4. Comme tous les catalyseurs, les enzymes ne sont pas modifiées au cours des réactions qu'elles catalysent, et ne modifient pas l'équilibre chimique entre substrats et produits. Les enzymes diffèrent en revanche de la plupart des autres types de catalyseurs par leur très grande spécificité. Cette spécificité découle de leur structure tridimensionnelle. De plus, l'activité d'une enzyme est modulée par diverses autres molécules : un inhibiteur enzymatique est une molécule qui ralentit l'activité d'une enzyme, tandis qu'un activateur de cette enzyme l'accélère ; de nombreux médicaments et poisons sont des inhibiteurs enzymatiques. Par ailleurs, l'activité d'une enzyme décroît rapidement en dehors de sa température et de son pH optimums.
Ethoxylate d'alkylphénol
Extraction (chimie)
Péroxydase de raifortLa peroxydase de raifort (HRP, en anglais horseradish peroxidase) est une enzyme provenant comme son nom l'indique du raifort, très utilisée en biochimie de par son action catalytique des réactions de réduction. Elle est plus particulièrement utilisée lors de protocoles de détection de molécules lors d'immunohistochimie ou d'immuno-blot (western blot), ainsi que pour son action catalytique lors des réactions d’oxydo-réductions.
HPR catalyse des réactions de la forme AH2 +H2O2 → A+2H2O, où AH2 joue le rôle de réducteur et H2O2 d’oxydant. (NaBO3 peut être utilisé à la place de H2O2).
Son poids moléculaire est de 30 kDa.
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| Index. décimale : |
675 Technologie du cuir et de la fourrure |
| Résumé : |
Alkyl phenol ethoxylates (APEO) in general, nonyl phenol ethoxylates (NPEO) and octyl phenol ethoxylates (OPEO) in particular, are nonionic surfactants, which are widely used as components of a range of leather chemicals. APEO have a low biodegradable rate, reported as 0-9% per year, and are known to generate most persistent and toxic metabolites. In this study, APEO containing wetting agents and fatliquors have been chosen and treated with leather separately at various concentrations. The amount of APEO present in the treated leather was mapped based on their concentration of application. The results show that the APEO content in the leather increases with the increase in the concentration of fatliquor or wetting agent containing APEO. An attempt has also been made to adopt some special treatment methods in post tanning process such as treating with formic acid at elevated temperature and use of specific enzymes to reduce APEO content in the final leather. Formic acid treatment led to poor APEO reduction as well as unsatisfactory leather quality. Out of the different oxidizing enzymes employed, horseradish peroxidase treatment on APEO containing leathers resulted in 60% APEO removal. It has also been observed that the physical and bulk properties of the leathers treated with enzymes are satisfactory compared to the control leathers. This study shows, for the first time, a way for an efficient eco-friendly treatment method for removing APEO from leathers. |
| Note de contenu : |
- Materials
- Process details : Trial withe APEO containing wetting agent - Trial with APEO containing fatliquor - Trial with APEO containing wetting agent and fatliquor - Process for APEO removal from leathers - Analysis of APEO content in leather - Physical testing and hand evaluation of leathers
- APEO mapping in leather
- APEO removal from leathers treated with APEO containing wetting agent and fatliquor
- Physical and bulk properties of leathers after treatment with APEO removal agents |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/10Wcv1mMl9OmWEpV36oxCao9wlYBOg0mS/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14686 |
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CVII, N° 4 (04/2012) . - p. 123-127
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheEnzymatic synthesis of sodium alginate-g-poly (acrylic acid) grafting copolymers as a novel printing thickener in COLORATION TECHNOLOGY, Vol. 138, N° 3 (06/2022)
