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Measurement of the proteolytic activity of bate in drum liquor / Samuel M. Mozersky in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXXVIII, N° 8 (08/1993)

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inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. LXXXVIII, N° 8 (08/1993) . - p. 283-290

Titre :	Measurement of the proteolytic activity of bate in drum liquor
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Samuel M. Mozersky, Auteur ; David G. Bailey ; Marvin A. Baynes, Auteur
Année de publication :	1993
Article en page(s) :	p. 283-290
Note générale :	Bibliogr.
Langues :	Américain (ame)
Index. décimale :	675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage
Résumé :	A colorimetric procedure has been developed for assay of the proteolytic activity of bate in drum liquor using hide powder azure, a commercially available substrate. Stock bate powders or solutions can be assayed with the same procedure.Results of the application of the assay to tannery samples are presented and the potential use of the procedure for quality control is discussed. The cost of chemicals and single-use equipment for a single assay is $4.00, and the run time 30 minutes.Fifteen samples can be run by one operator "simultaneously", i.e., with a one minute delay between one sample and the next. The procedure has a relative standard deviation of less than 5%.
En ligne :	https://drive.google.com/file/d/1miUnWJSGsqYYVCt5WYXxhmeDQAO4DSYX/view?usp=drive [...]
Format de la ressource électronique :	Pdf
Permalink :	https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8161

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