Le système d'information est-il toujours reconnu comme un avantage concurrentiel permanent et autonome pour le PSL ? Le cas des outils de traçabilité dans les filières agroalimentaires fraiches et ultra-fraiches / Thierry Morvan in REVUE FRANCAISE DE GESTION INDUSTRIELLE, Vol. 30, N° 4 (12/2011)  

[article]  inREVUE FRANCAISE DE GESTION INDUSTRIELLE > Vol. 30, N° 4 (12/2011) . - p. 47-74 Titre : Le système d'information est-il toujours reconnu comme un avantage concurrentiel permanent et autonome pour le PSL ? Le cas des outils de traçabilité dans les filières agroalimentaires fraiches et ultra-fraiches Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Morvan, Auteur ; Olivier Mevel, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 47-74 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprises -- Systèmes d'information Industries agro-alimentaires Logistique (organisation) Prestataire de services logistiques Traçabilité Valeur ajoutée Index. décimale : 658.403 Prise de décision : analyse de systèmes, recherche opérationnelle Résumé : Les préoccupations logistiques des industries agroalimentaires soulignent le rôle central joué par les Prestataires de Services Logistiques (PSL) dans la coordination des chaînes logistiques. Dès lors pour se différencier et pérenniser un avantage concurrentiel, le PSL construit, maintient et développe des services logistiquees adossés à des systèmes d'information omniprésents et principalement orientés vers la couverture des exigences des chargeurs. Aussi, l'article a pour objectif d'étudier le positionnement du système d'information et plus particulièrement celui de la traçabilité au sein de la formule de service proposée par lePSL. L'analyse s'appuie sur deux études empiriques réalisées en 2010 et 2011 sur un territoire spécifique, la Bretagne. Les résultats obtenus mettent en lumière le positionnement du système d'information dans la formule de service proposée par le prestataire et ils permettent de reconsidérer la fonction opérationnelle du système d'information du point de vue des implications managériales des PSL. Note de contenu : - POSITIONNEMENT DU SYSTEME D'INFORMATION DANS LA FORMULE DE SERVICE OFFERTE PAR LE PSL : LE CAS DE LA TRACABILITE : Les liens entre système d'information et théorie des services ( De la nécessaire coordination des flux par le système d'information des prestataires de services logistiques - La prestation de services logistiques ne peut pas faire l'objet d'un développement séparé du reste de la théorie du service) - La traçabilité est-elle source d'un avantage concurrentiel pour le prestataire de services logistiques ? (De l'adaptation de la formule de service des PSL aux impératifs liés à la traçabilité logistiques - De la traçabilité en tant qu'élément du service de base proposé par le PSL - LES ASPECTS EMPIRIQUES : La méthodologie (la détermination des sources de Valeur Ajoutée Client : une approche qualitative - Deux approches quantitatives menées en 2010 et 2011) - Le classement des sources de VAC : quel positionnement pour le système d'information (L'ordonnancement des principales sources de VAC : une prédominance constante de la qualité service - Le positionnement paradoxal du système d'information) - Implications managériales pour les PSL DOI : https://doi.org/10.53102/2011.30.04.827 En ligne : https://rfgi.fr/rfgi/article/view/827/188 Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12938 [article]

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Use of solid leather wastes to producte value-added material / M. A. Habib in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 107, N° 6 (11-12/2023)  

[article]  inJOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 107, N° 6 (11-12/2023) . - p. 221-225 Titre : Use of solid leather wastes to producte value-added material : Mn3O4 nanoclusters by co-precipitation method using chrome shavings as a primary surface Type de document : texte imprimé Auteurs : M. A. Habib, Auteur ; N. H. El-Sayed, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 221-225 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse morphologique Analyse thermique Chrome -- Recyclage Cuir -- Déchets Cuirs et peaux -- Déchets -- Recyclage Nanoparticules Oxyde de manganèse Précipitation (chimie) Valeur ajoutée Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Leather by-product wastes are significant ecosystem pollutants. Consuming these wastes to prepare valuable products is a noble target. In this work, a trial to consume chrome shavings to prepare fine- grade manganese oxide nanoclusters via a low-cost co-precipitation method was achieved. The co-precipitation was enhanced by developing the nanomaterial over chrome shaving leather waste. Manganese acetate purified powder was used as a starting material. The synthesised nanoclusters of manganese oxide were characterised by means of X-ray diffraction. The fine-grade prepared sample has been investigated by Scanning Electron Microscope (SEM) and Differential Thermal analysis. The crystalline size of the synthesised manganese oxide nanoparticle was obtained from X-ray diffraction, the sizes of particles ranged from 100 to 300nm. Therefore, the study establishes a scientific basis for the use of chrome shavings as a primary surface in the co-perception process for obtaining metal oxide nanoparticles. Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Synthesis of the samples - RESULTS AND DISCUSSION : Morphological analysis - Thermal analysis En ligne : https://drive.google.com/file/d/1ph3Hp8bsk23_oDV6OWEEzFuLnMUVYyVS/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40241 [article]

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La V.A.D. La Valeur Ajoutée Directe / Paul-Louis Brodier / Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) (1988)

Titre : La V.A.D. La Valeur Ajoutée Directe : Une autre approche de la gestion Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul-Louis Brodier, Auteur Editeur : Saint-Denis La Plaine : Association Française de Normalisation (AFNOR) Année de publication : 1988 Collection : Afnor gestion, ISSN 0763-6660 Importance : XI-165 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-12-476511-9 Prix : 170 F Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Analyse de la valeur Gestion Gestion d'entreprise Valeur ajoutée Index. décimale : 658.5 Gestion de la production : classer à 670.4 les opérations en usine. Classer ici les études générales et ce qui concerne la production industrielle. Pour les autres sujets, ajouter à l'indice la subdivision 0685, Table 1 Résumé : Savoir traquer les manques à gagner pour mieux utiliser les moyens de production existants, c'est exploiter un immense "gisement", souvent sous-estimé par les entreprises industrielles. La connaissance des temps effectifs de transformation et de la Valeur Ajoutée Directe des produits ou des commandes permet de diagnostiquer l'importance et les causes de ce manque à gagner. Ainsi, il est possible de projeter les actions prioritaires à entreprendre, de valoriser leur enjeu économique. Pratiquement, tous les secteurs de l'entreprise sont impliqués dans une telle recherche, car il faut agir simultanément sur la conception et le pouvoir d'attraction des produits, sur la qualité, sur les méthodes, l'ordonnancement, la fabrication, les achats, les ventes, etc. Cet ouvrage propose une véritable stratégie de développement aux dirigeants et responsables d'entreprises pour mettre ensemble les actions prioritaires. Note de contenu : I. DES PIEGES A EVITER : 1. Le dilemme de la ménagère - 2. La méthode du prix de revient complet et ses pièges - 3. Une autre approche : "La V.A.D." ou la Valeur Ajoutée Directe II. LES ELEMENTS DE LA V.A.D. (METHODE DE LA VALEUR AJOUTEE DIRECTE) : 1. Représentation du domaine physique de l'entreprise - 2. Représentation du domaine économique - 3. Le revenu de l'entreprise, le besoin de revenu et le taux d'efficacité économique - 4. Les postes de production - 5. L'unité d'oeuvre de la V.A.D. : l'heure pondérée ou HP - 6. L'activité vendue et la V.A.D./HP - 7. Coût matière et V.A.D. latente des stocks et en-cours - 8. Le besoin de fonds de roulement et le BFR/HP - 9. Les gisements de manques à gagner III. DIAGNOSTICS, SIMULATIONS ET DEVELOPPEMENT DES ACTIVITES : 1. Enjeux et efforts - 2. Les fonctions de l'entreprise et leur coût - 3. Les familles de produits - 4. Approche V.A.D. de la fonction commerciale - 5. Approche V.A.D. de la fonction production - 6. Approche V.A.D. de la fonction conception des produits - 7. Le développement des activités Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13350

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