Comportement de fluides pâteux en écoulement d’écrasement / M. Chaouche in RHEOLOGIE, Vol. 3 (04/2003)  

[article]  inRHEOLOGIE > Vol. 3 (04/2003) . - p. 46-52 Titre : Comportement de fluides pâteux en écoulement d’écrasement Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Chaouche, Auteur ; Arnaud Poitou, Auteur ; G. Racineux, Auteur ; F. Chaari, Auteur Année de publication : 2003 Article en page(s) : p. 46-52 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Tags : Rhéologie  Pâtes  Ecoulement  d’écrasement  Filtration  Milieu  poreux Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Nous considérons l’écoulement entre deux disques se rapprochant à vitesse constante, de différentes pâtes réelles ou modèles. Nous montrons que le comportement de la force normale s’exerçant sur les disques correspond à deux régimes différents selon la vitesse de compression. Pour de fortes vitesses, la force normale augmente lorsque la vitesse augmente, ce qui correspond à l'écoulement visqueux non-Newtonien de la pâte. Au dessous d'une certaine vitesse critique, une séparation de phase apparaît, et le sens de variation de la force en fonction de la vitesse s'inverse. Nous montrons que ces deux régimes peuvent être décrits par un nombre de Peclet, défini par le rapport entre le temps caractéristique de déformation de la pâte et le temps caractéristique de filtration du fluide interstitiel à travers le milieu poreux constitué par les grains formant la pâte. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0003&NumArticle=5 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5348 [article]

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Cristallisation du poly(éthylène téréphtalate) sous élongation : étude in-situ par diffraction de R.X et polarimétrie optique / M. Chaouche in RHEOLOGIE, Vol. 6 (10/2004)  

[article]  inRHEOLOGIE > Vol. 6 (10/2004) . - p. 54-61 Titre : Cristallisation du poly(éthylène téréphtalate) sous élongation : étude in-situ par diffraction de R.X et polarimétrie optique Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Chaouche, Auteur ; F. Chaari, Auteur Année de publication : 2004 Article en page(s) : p. 54-61 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cristallisation Déformations (mécanique) Diffraction des rayons X à grand angle Polarimétrie Polyéthylène téréphtalate Rhéologie Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Nous considérons le comportement mécanique, en relation avec l’évolution des microstructures, d’un poly(éthylène téréphthalate) (PET) subissant une extension uni-axiale entre sa température de transition vitreuse (Tg) et sa température de fusion (Tf). L’évolution de la texture cristalline induite est étudiée par deux techniques complémentaires : la polarimétrie optique et la diffraction de rayons X aux grands angles (WAXD). Pour effectuer des mesures on-line, nous avons utilisé un montage de polarimétrie optique basé sur la modulation de polarisation et les mesures de diffraction de R.X sont effectuées en utilisant un rayonnement Synchrotron. Nos résultats montrent que la cristallisation se développe à travers trois étapes différentes : (i) une orientation et extension des chaînes moléculaires donnant lieu à l’apparition des germes cristallins, (ii) une croissance anisotrope des germes cristallins, (iii) une croissance transversale des cristallites donnant lieu à une diminution du dichroïsme optique. En ligne : http://www.legfr.fr/larevue/index.php?Page=article&Vol=0006&NumArticle=5 Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5363 [article]

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