| Titre : |
Physico-chimie des composés amphiphiles : Bordeaux-Lac 27 au 30 juin 1978 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Roger Perron, Editeur scientifique |
| Editeur : |
Paris : CNRS Editions |
| Année de publication : |
1979 |
| Importance : |
343 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
30 |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-222-02528-3 |
| Prix : |
250 F |
| Note générale : |
Colloques nationaux du Centre National de la Recherche Scientifique - Articles en français et en anglais - Errata en page de couverture |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chimie des surfaces
Congrès et conférences
Milieux dispersés
Polymères amphiphiles
Surfactants
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| Index. décimale : |
541.34 Solutions |
| Résumé : |
Les molécules amphiphiles dans lesquelles s'opposent généralement hydrophilie et hydrophobie agissent d'une part aux interfaces, et sont d'autre part susceptibles de donner lieu, sous l'action de l'eau ou de la chaleur, à une grande variété de structures. La physicochimie de ses composés s'est considérablement développéee en raison des applications des agents de surface et de l'intérêt des études sur les microémulsions, les copolymères séquencés ou greffés, et les amphiphiles biologiques comme les phospholipides. Ce colloque fait le point des connaissances sur ces sujets, et précise les axes de recherche futurs. Un chapitre est en outre consacré à des applications importantes, comme la récupération assistée du pétrole, ou l'encapsulation des substances médicamenteuses ou cosmétiques |
| Note de contenu : |
- Structure des phases
- Interfaces
- Nouveaux agents de surface
- Amphiphiles naturels
- Systèmes dispersés
- Applications |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=737 |
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Physico-chimie des composés amphiphiles / Paris : CNRS Editions (1979)
