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Effect of carboxyl group content of collagen on chromium absorption / Xia Chunchun in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 95, N° 3 (05-06/2011)
[article]
Titre : Effect of carboxyl group content of collagen on chromium absorption Type de document : texte imprimé Auteurs : Xia Chunchun, Auteur ; Zhaoyang Luo, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Chen Xin, Auteur Année de publication : 2011 Article en page(s) : p. 104-108 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chloroacétique, Acide
Chrome trivalent -- Absorption
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Groupement carboxyle
Méthanol
Potentiel zetaIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : Gelatin is used as a model for collagen, chloroacetic acid is a good candidate as a modification agent to introduce additional carboxyl groups with methanol being used as a termination agent to block carboxyl groups - usine these parameters, we investigated the effect of the carboxyl group content of collagen on the chromium(III) absorption.
When gelatin is modified with chloroacetic acid or methanol, the Zeta potential decreases from 4.8 to 2.8 for the former and increases from 4.8 to 6.2 for the latter also, the total organic carbon (TOC) contents increase by 9 % and 12 %, respectively. Studies on chromium(III absorption reveals that hide powders modified in the same way show quite different chromium(III) absorption capacity, for the carboxyl-group-added samples the maximum absorption capacity of chromium (III) (A max) increased from 42.44 mg/g (Cr3+/collagen) at 40°C at pH=4. The carboxyl groups, the A max decreased from 42.44 mg/g to 16/34 mg/g under the same conditions.
Further study indicates that the action of blocking carboxyl-groups or adding carboxyl groups only changes the chromium absorption capacity and does not change the traditional chromium tanning mechanism, the effects of pH value, temperature and time on the chromium absorption process are still as the same as for the traditional chromium tannage.Note de contenu : EXPERIMENTAL PROCEDURES
- Material and instruments
- Modification of gelatin
- The changes of zeta potential and TOC of gelatin before and after modification
- Coordination between modified gelatin and chromium(III)
- A max of modified and unmodified hide powder
RESULTS AND DISCUSSION :
- FTIR spectra of modified/un-modified gelatin
- The changes of Zeta potential and TOC of gelatin before and after modification
- Denaturing temperature of hide powders
- Coordination reaction between modified gelatin and chromium
- Effects of carboxyl content on the absorption of chromium(III)En ligne : https://drive.google.com/file/d/17q8-kQf61plAN6lesEDHsb1CldSk_qao/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11878
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 95, N° 3 (05-06/2011) . - p. 104-108[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 013132 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Environment-friendly lime-free liming / Yuansen Liu in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 93, N° 2 (03-04/2009)
[article]
Titre : Environment-friendly lime-free liming Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuansen Liu, Auteur ; Chen Yi, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Hu Zhou, Auteur ; Zhaoyang Luo, Auteur ; Bi Shi, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 56-60 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : As a substitute for lime, a novel liming agent based on sodium silicate and enzyme was applied in a lime-free liming process. This innovative process achieved an equivalent effect on fibre opening, shrinkage temperature (Ts) and mechanical properties of crust leather compared with a conventational liming process. The environmental factors, including total solids (TS), chemical oxygen demand (COD), sludge concentration and biodegradability of waste water were all superior to the conventional liming process, showing environmental-friendly characteristics. Another interesting phenomenon was that the traditional deliming process based on ammonium salt could be omitted. As a result, the NH3-N concentration in wastewater was greatly reduced and there is a large water saving. En ligne : https://drive.google.com/file/d/1LZW55hLQGazJK2UuDdozPe2_SpvRrfM4/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5093
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 93, N° 2 (03-04/2009) . - p. 56-60[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011279 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Fluorine-containing aqueous copolymer emulsion for waterproof leather / Zhaoyang Luo in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 3 (05-06/2008)
[article]
Titre : Fluorine-containing aqueous copolymer emulsion for waterproof leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhaoyang Luo, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Lu Yan, Auteur ; Bi Shi, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 107-113 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caractérisation
Copolymères
Cuirs et peaux -- Finition
Emulsions
Fluoropolymères
ImperméabilisationIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : A novel fluorine-containing aqueous copolymer emulsion, which was used for waterproof leather fatliquoring, was prepared via free radical copolymerization from maleic anhydride and natural oil (rapeseed oil and fish oil) followed by an esterification reaction with dodecafluoro heptanol and octadecyl alcohol. The reaction was monitored on-line by FTIR analysis and the combining fastness [strength of the combination] between the fatliquoring agent and leather fibre was examined by extraction with dichloromethane and water. Simultaneously, the effects of the fluorine content on contact angle (water-surface of leather), dynamic waterproofness time and static water absorption ratio of leather were also investigated. The X-ray photoelectron spectroscopy (XPS) showed that most of the hydrophobic fluorine-containing groups were orientated onto the surface of the leather and formed a hydrophobic film layer, whilst the hydrophilic carboxyl groups were enveloped in the inner layer. The fact the combination fastness is greater for the fluorine-containing copolymer than for other types of fatliquoring agents, shows that the carboxyl groups in the inner layer have coordinated with chrome(III) in the form of chemical bonding rather than by physical absorption. Chrome tanned leather treated with this type of fluorine-containing copolymer fatliquoring agent shows good durable waterproofness. When the fluorine content in fatliquoring agent is varied from 0wt% to 5wt% (based on solid content), the contact angle increases from 125° to 155°, the static water absorption ratio of leather is less than 9wt% and the dynamic waterproofness time reaches 55 minutes. Note de contenu : - MATERIALS AND METHOS : Materials - Preparation of fluorine-containing copolymer aqueous emulsion - The application of fatliquoring agent - Characterizations
- RESULTS AND DISCUSSION : The on-line FTIR analysis of the synthesis - The combination fastness between the fatliquoring agent and collagen fibre - The fluorine concentration on the surface of leather - The effect of the fluorine content on contact angle of the leather - The waterproofness of leather - The possible waterproof mechanism of leather
- Table 1 : Process for upper leather with fluorine-containing fatliquoring agent
- Table 2 : Special groups and the FTIR adsorption peaks
- Table 3 : Content of substances soluble in dichloromethane and water
- Table 4 : Concentration of surface elements of leathers A and BEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1r5NeKZSaMIILBIKbGaf98X3sxxQfNsUj/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38955
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 3 (05-06/2008) . - p. 107-113[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Modification of collagen for high Cr(III) adsorption / Zhaoyang Luo in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CIV, N° 4 (04/2009)
[article]
Titre : Modification of collagen for high Cr(III) adsorption Type de document : texte imprimé Auteurs : Zhaoyang Luo, Auteur ; Bi Shi, Auteur ; Yuansen Liu, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Zhang Xiuli, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 149-155 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Collagen has an ability to coordinate with chromium (III) salts which is mostly determined by the amount of pendent carboxyl groups on the backbone of collagen. Based on this principle, when an oxazolidine derivative which contains carboxyl group and oxazolidine rig was sinthesized and used as a modification agent, a novel collagen fiberbased high Cr (III) adsorption material was developed. In contrast to unmodified collagen fiber, the hydrothermal stability of the modified collagen fiber increased from 63.1°C to 78.8°C and the maximum adsorption capacity (A max) of Cr3+ increased from 41mg/G(Cr3+/collagen) with a pH value of 4.0. In the waste water from a leather tannery treated with the modified collagen fiber, the Cr2O3 content decreased from 1.76/L to 0.06g/L. Investigation of high chromium adsorption mechanism indicates that the increased number of carboxyl groups attached to the backbone of collagen and the intrinsic carboxyl groups of collagen coordinate together with chromium (III) and form ui- or multi-point bound chromium complexes, which seems to contribute to the modified collagen high chromium (III) adsorption. En ligne : https://drive.google.com/file/d/17DaW2SoRgqBhQl4fw1JbOeE-PabaVk-2/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4808
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CIV, N° 4 (04/2009) . - p. 149-155[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011211 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Nano-SiO2-oxazolidine combination tannage-potential for chrome-free leather / Lu Yan in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 92, N° 6 (11-12/2008)
[article]
Titre : Nano-SiO2-oxazolidine combination tannage-potential for chrome-free leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Lu Yan, Auteur ; Zhaoyang Luo, Auteur ; Haojun Fan, Auteur ; Yuansen Liu, Auteur ; Hui Li, Auteur ; Biyu Peng, Auteur ; Bi Shi, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 252-257 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Colorimétrie
Croûte (cuir)On entend par "cuir en croûte" des cuirs ayant subi les opérations jusqu'au tannage, à l'exclusion de toute opération de corroyage ou de finissage, mais qui, par opposition aux wet-blue ont été séchés.
Cuirs et peaux -- Propriétés mécaniques
Dioxyde de silicium
Formulation (Génie chimique)
Liqueurs de tannage
Nanoparticules
Oxazolidine
Post-tannage
Tannage chrome free
Tannage combinéLe tannage combiné se dit des tannages qui allient deux familles ou genre de tannage pour obtenir un résultat additionnant les qualités complémentaires des tannins mis en Å“uvre par exemple Chrome-Végétal ou Chrome-SynthétiqueIndex. décimale : 675.2 Préparation du cuir naturel. Tannage Résumé : A novel pickle-less combination tannage based on nano-SiO2 and oxazolidine as a substitute for chrome tanning has been developed. The size and distribution of nano-SiO2 in protein, the hydrothermal stability, the mechanical properties and the antifungal effect of final leather as well as the evaluation of eco-friendly characteristics of combination tannage were investigated.
Scanning Electric Microscope (SEM) analysis indicates that the distribution of nano-SiO2 in protein is even when the SiO2 concentration is lower than 5wt% (on bated pelt weight), and the size of SiO2 particles can be controlled to a range from 60 to 150nm. But when the SiO2 concentration exceeds 7wt%, most of the particles conglomerate together and the size of the SiO2 particles is larger than 400nm. Differential Scanning Calorimeter (DSC) study shows that the shrinkage temperature of final leather which is related to the content of nano-SiO2 is more than 95°C.
Compared to chrome tannage, leather tanned with oxazolidine-nano-SiO2 demonstrates a higher resistance to mould than conventional wet-blue. The latter incubated for 3 days began to grow mildew, whilst the oxazolidinenano-SiO2 tanned leather which was incubated for 6 days had no mildew, showing a fine antifungal effect. Environmental impact assessment shows that the developed process exhibits significant reduction in total solids (TS) and better biodegradability of organic compounds in the effluent when compared to chrome tanning.Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURE : Materials - Optimization of oxazolidine for pre-tanning - Oxazolidine-nano-SiO2 combination tanning - Conventional chrome tanning and post tanning process - Differential scanning calorimetry studies - Mechanical properties test of leather samples - Colour measurement - Scanning Electron Microscopic analysis - The antifungal effect of leather tanned with oxazolidine-nano-SiO2 - Analysis of spent tan liquor
- RESULTS AND DISCUSSION : Optimization of oxazolidine offer - The hydrothermal stability of nano-SiO2 and oxazolidine combination tanned leather - Mechanical properties of leather tanned with oxazolidine-nano-SiO2 - Colour measurement results - The influence of nano-SiO2 content on the size and distribution of SiO2 in protein - The antifungal effect of the oxazolidine and nano-SiO2 combination tanned leather - Environmental benefits
- Table 1 : Post tanning formulation for both combination tanned and chrome tanned leathers
- Table 2 : Effect of oxazolidine content on Ts of leather and the penetration time of nano-precursor
- Table 3 : Physical strngth of crust leathers tanned with chromium and oxazolidine-nano-SiO2
- Table 4 : Colour measurement of nano-SiO2 and oxazolidine combination tanned leather
- Table 5 : Spent tan liquor analysis of oxazolidine and nano-SiO2 combination tanning
- Table 6 : The relationship between BOD5/COD value and the biodegradability of an organic compoundEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1-m9OGj7gCA2RNzFBn1QzBzvadXsIobnO/view?usp=share [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38995
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 92, N° 6 (11-12/2008) . - p. 252-257[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire The biodegradabilities of rape oil-based fatliquors prepared from different methods / Zhaoyang Luo in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CV, N° 4 (04/2010)
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