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Removal and prevention of dental plaque with d-tagatose / Y. Lu in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 24, N° 4 (08/2002)
[article]
Titre : Removal and prevention of dental plaque with d-tagatose Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Lu, Auteur ; G. V. Levin, Auteur Année de publication : 2002 Article en page(s) : p. 225-234 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Biofilm Dental plaque D-tagatose Microbial coaggregation Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : La plaque dentaire se développe lorsque les premières colonisations bactériennes adhèrent à la pellicule acquise (revêtement protéique dérivé de la salive sur la surface dentaire), suivies par l'adhésion de colonisateurs multi-espèces plus tardifs qui forment ce type de biofilm (coagrégation). Dans le développement d'un dentifrice à base de d- tagatose, nous avons examiné quinze isolats buccaux, incluant à la fois des colonisateurs précoces (Streptococcus et Actinomyces) et tardifs (Fusobacterium, Porphyromonas, Prevotella, Veillonella, Capnocytophaga et Actinobacillus) que nous avons testés dans leur capacité de se co-agréger mutuellement. Le pouvoir du d- tagatose d'inverser ces co-agrégations fut alors testé. La coagrégation fut examinée visuellement puis scorée sur une échelle croissante, de 0 (pas d'agrégation visible) à 4 pour une agrégation maximale. Le d-tagatose, à une concentration inférieure à 750 mm, reversait complètement la co-agrégation chez 17 (60 %) des 28 paires co-agrégées fortement (score 2 ou plus). Inversement, le D sorbitol montrait peu d'effet de reversions. Les co-agrégations sensibles au D tagatose étaient aussi réversibles par le D galactose. Le D tagatose agit à la fois sur les colonisateurs précoces et tardifs, ces deux groupes, principalement les tardifs, étant fréquemment impliqués dans les désordres du péri-odonte. Ainsi, le D tagatose possède le pouvoir de prévenir et éliminer le développement de la plaque dentaire et de modifier les microbiotypes sous gingivaux. Ces qualités d'efficacité permettent un contrôle protecteur des désordres gingivaux et péri-odontaux. DOI : 10.1046/j.1467-2494.2002.00141.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.2002.00141.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4783
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