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Effect of fluid intake on skin physiology : distinct differences between drinking mineral water and tap water / S. Williams in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 29, N° 2 (04/2007)
[article]
Titre : Effect of fluid intake on skin physiology : distinct differences between drinking mineral water and tap water Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Williams, Auteur ; N. Krueger, Auteur ; M. Davids, Auteur ; D. Kraus, Auteur ; M. Kerscher, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 131-138 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Bioengineering Drinking Fluid Skin Water Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Il est généralement établi que boire abondamment de l'eau influence l'état de la peau. Cependant, aucune étude scientifique publiée ne traite de ce sujet. Le but de notre étude exploratoire "avant/après" a été d'évaluer in vivo l'influence de l'absorption de plus de 2 litres par jour d'eau minérale ou du robinet sur la physiologie de le peau. 93 sujets en bonne santé ont participé à cette étude prospective. Après une phase initiale de 2 semaines pour contrôler les habitudes individuelles des sujets pour se désaltérer, on leur a demandé de boire 2,25 litres par jour d'eau minérale (n = 53) ou d'eau du robinet (n = 40) pendant 4 semaines. Les mesures biophysiques in vivo sur la face interne de l'avant bras incluaient l'évaluation sonographique de l'épaisseur de la peau et de sa densité, la détermination de son pH de surface, l'évaluation de sa morphologie de surface et la mesure de la circonférence du doigt. 86 sujets ont terminé cette étude. Dans le groupe traité par l'eau minérale, les mesures révèlent des diminutions significatives de la densité de la peau. Son épaisseur augmente légèrement mais à un niveau non-significatif. Cependant, quand on analyse séparément les individus de ce groupe, on constate que ceux qui habituellement buvaient peu d'eau avant le début de cette étude ont l'épaisseur de leur peau qui augmente de façon significative. Le pH de surface de la peau reste à peu près inchangé dans la fourchette physiologique optimale. Dans le groupe traité à l'eau du robinet, la densité de la peau augmente de façon significative, alors que son épaisseur diminue significativement. Le pH de surface de la peau diminue de façon significative. Alors que la circonférence du doigt du groupe qui a bu de l'eau minérale diminue de façon significative, celle du groupe traité à l'eau du robinet augmente de façon significative. La morphologie de la surface de la peau ne change pas, quel que soit le groupe. En résumé, l'absorption de plus de 2 litres d'eau par jour peut avoir un impact significatif sur la physiologie de la peau. Les effets au niveau de la peau semble dépendant de la nature de l'eau ingérée. Des tests aléatoires contrôlés en double aveugle seront nécessaires pour augmenter les résultats de cette étude exploratoire. DOI : 10.1111/j.1467-2494.2007.00366.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-2494.2007.00366.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4639
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