| Titre : |
Change in optical properties of stratum corneum induced by protein carbonylation in vitro |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
I. Iwai, Auteur ; Tetsuji Hirao, Auteur ; K. Murayama, Auteur ; K. Ikuta, Auteur |
| Année de publication : |
2008 |
| Article en page(s) : |
p. 41-46 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Tags : |
Acrolein Keratin Oxidation Protein carbonylation Stratum corneum |
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
La peau est la frontière s'opposant à l'environnement extérieur et elle est continuellement exposée au stress oxydatif environnemental tels que les irradiations UV. Les protéines carbonylées sont les principaux produits oxydatifs des protéines et peuvent être introduits par réaction avec les aldéhydes dérivées du péroxyde lipidique. L'acroléine est l'un des aldéhydes le plus réactif engendré pendant la dégradation des péroxydes lipidiques et des protéine-acroléine adduits ont été trouvés dans la lésion endommagée oxydativement comprenant les peaux endommagées par les UV. Des études récentes ont révélé que les protéines carbonyleés étaient également détectées dans les fines couches supérieures de la peau, à savoir le stratum corneum (SC). Toutefois, l'effet de la carbonylation de protéine sur la fonction du SC n'était pas encore évident. Dans cette étude, nous avons traité des plaques d'épiderme reconstitué humain et d'épiderme porcin avec l'acroléine dans des conditions expérimentales pour étudier l'influence de la carbonylation de protéine sur le SC. Les plaques humaines et porcines du SC traitées avec l'acroléine ont montré une transmission à la lumière visible inférieure à celles non traitées. La spectroscopie infrarouge de réflexion totale atténuée (ATR-IR) avec l'analyse d'ajustement de la courbe sur des amides région I a montré que l'acroléine a induit des altérations dans la structure secondaire des protéines des plaques du SC porcin, qui étaient accompagnées d'une structure fibreuse diminuée de la kératine observée par microscopie électronique à transmission. Ces résultats montrent la possibilité que la carbonylation du SC causée par des facteurs environnementaux soit l'un des éléments participant à la modification de la structure fibreuse de la kératine, et à la diminution de la transmission de la lumière du SC, modifiant la qualité d'aspect de la peau. |
| DOI : |
10.1111/j.1468-2494.2008.00426.x |
| En ligne : |
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1468-2494.2008.00426.x |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4583 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 30, N° 1 (02/2008) . - p. 41-46
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