Dépouillements

Le blanc d'oeuf : une nouvelle source de protéines recombinantes / Louis-Marie Houdebine in BIOFUTUR, N° 274 (02/2007)

[article]  inBIOFUTUR > N° 274 (02/2007) . - p. 11 Titre : Le blanc d'oeuf : une nouvelle source de protéines recombinantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis-Marie Houdebine, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 11 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Oeuf Protéines recombinées Index. décimale : 574.192 Biochimie Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2889 [article]

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La graine de coton devient cosmestible grâce à l'interférence ARN / Vincent Richeux in BIOFUTUR, N° 274 (02/2007)

[article]  inBIOFUTUR > N° 274 (02/2007) . - p. 13 Titre : La graine de coton devient cosmestible grâce à l'interférence ARN Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Richeux, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 13 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Aliments Cotonnier et constituants Résumé : L'ARN interférent est devenu en quelques années un outil moléculaire de référence. En voici un nouvel exemple avec la création d'une variété de coton débarrassée de la toxine qui rend ses graines impropres à la consommation. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2890 [article]

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Quand la limite inférieure est celle à atteindre : l'exemple du fer / Barbara Polla in BIOFUTUR, N° 274 (02/2007)

[article]  inBIOFUTUR > N° 274 (02/2007) . - p. 32-35 Titre : Quand la limite inférieure est celle à atteindre : l'exemple du fer Type de document : texte imprimé Auteurs : Barbara Polla, Auteur ; Luigi L. Polla, Auteur ; Anne Pouillot, Auteur ; Ada S. Polla-Tray, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 32-35 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Fer -- Métabolisme, Troubles du Oxydation biologique Vieillissement cutané Tags : Espèces  réactives  oxygène  (ER0) Index. décimale : 574.192 Biochimie Résumé : Comme l'oxygène, le fer est indispensable à la vie aérobie et à la production d'énergie. Mais comme l'oxygène, il peut être toxique et potentialise les lésions oxydatives. Il joue ainsi un rôle aggravant dans de nombreuses maladies et dans le vieillissement, en particulier cutané. Le maintien d'un taux de fer libre aussi bas que possible représente potentiellement une approche préventive et thérapeutique dont les bienfaits sont encore largement sous-estimés. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2891 [article]

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