Degradation of collagen by the perborate-Cu+2 system / Clara L. Deasy in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXI (Année 1976)  

[article]  inJOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. LXXI (Année 1976) . - p. 288-292 Titre : Degradation of collagen by the perborate-Cu+2 system Type de document : texte imprimé Auteurs : Clara L. Deasy, Auteur ; Carol Slomski, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 288-292 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Collagène -- Détérioration Ions cuivre Perborate de sodium Le perborate de sodium est un composé chimique de formule NaBO3. Il s'agit d'un solide blanc, cristallisé et anhydre, très instable. Il existe aussi le perborate monohydraté de sodium, composé monohydratée de formule brute NaBO3·H2O, également écrite NaBO2(OH)2, ou dimérisée en Na2B2O4(OH)4. C'est une poudre, de masse molaire 99,83 g/mol (ou le double pour son dimère). Elle se décompose lentement à partir de 40 °C dans l'état sec ou encore plus vite dans l'eau chaude. Elle est peu soluble dans l'eau froide. Ce perborate est soluble dans le glycérol et les alcalis ou solutions aqueuses alcalines. Les composés perborates de sodium tétrahydraté NaBO2(OH)2·3H2O et trihydratés NaBO2(OH)2·2H2O existent également, mais c'est le composé monohydrate qui possède la meilleure solubilité dans l'eau ainsi que la meilleure résistance à la chaleur. D'où son usage industriel dans le nettoyage et le blanchiment. - Production : Le perborate de sodium peut être produit en deux temps à partir de borax Na2B4O7·10H2O, d'hydroxyde de sodium NaOH et de peroxyde d'hydrogène H2O2 en passant par le métaborate de sodium NaBO2 : - Na2B4O7 + 2 NaOH → 4 NaBO2 + H2O, - NaBO2 + H2O2 + 3 H2O → NaBO2(OH)2·3H2O. Le tétrahydrate NaBO2(OH)2·3H2O issu de cette synthèse donne du monohydrate NaBO2(OH)2 simplement par chauffage : - NaBO2(OH)2·3H2O → 3 H2O + NaBO2(OH)2. - Utilisation : Le perborate de sodium est utilisé notamment comme source "d'oxygène actif" dans les détergents et les lessives, ainsi que dans les produits de nettoyage et de blanchiment. Il s'hydrolyse en effet en borate et peroxyde d'hydrogène H2O2 au contact de l'eau, le peroxyde réagissant avec la tétraacétyléthylènediamine (TAED) des lessives pour libérer de l'acide peracétique CH3COOOH, "activateur" dont l'action commence à température plus basse que celle du peroxyde d'hydrogène — dès 40 °C pour CH3COOOH contre plus de 60 °C pour H2O2 — et est moins agressive pour les teintures et les textiles que celle de l'hypochlorite de sodium NaClO. (Wikipedia) Solubilisation Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Evidence is presented that solutions of sodium perborate tetrahydrate in the presence of trace amounts of cupric ion cause solubilization of steerhide corium collagen at room temperature. Solubilization of the collagen occurs most readily in the pH range from 4 to 6; at pH 8 the attack is decreased, and at pH 3 it does not occur at room temperature. Solubilization proceeds much more readily at body temperature (37°C.) than at room temperature (21°C.). Compounds that sequester cupric ions (malonic and salicylic acids) and compounds that act as free radical scavengers (hydroquinone and diphenylamine) inhibit the solubilization to greater or lesser extents. The degradation, therefore, probably in-volves a free radical mechanism. Note de contenu : - Table 1 : Effect of metal ions the solubilization of collagen by solutions of sodium perborate tetrahydrate at 21°C and pH 5 - Table 2 : Effect of pH and temperature on the solubilization of collagen by a solution of sodium perboarte tetrahydrate/Cu+2 - Table 3 : Effect of inhibitors on the solubilization of collagen by a solution of sodium perborate tetrhydrate/Cu+2 at 21°C. and pH5 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1aaTRX_3BydLcxE0l2hm4x42UOSBrcpcH/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41488 [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
008510	-	Périodique	Archives	Documentaires	Exclu du prêt

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