Surface application of different concentrations of chitosan on recycled paper and its impact on packaging properties / Shubhang Bhardwaj in JOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH, Vol. 20, N° 4 (07/2023)  

[article]  inJOURNAL OF COATINGS TECHNOLOGY AND RESEARCH > Vol. 20, N° 4 (07/2023) . - p. 1285-1298 Titre : Surface application of different concentrations of chitosan on recycled paper and its impact on packaging properties Type de document : texte imprimé Auteurs : Shubhang Bhardwaj, Auteur ; Prabhjot Kaur, Auteur ; Nishi Kant Bhardwaj, Auteur ; Yuvraj Singh Negi, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 1285-1298 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Angle de contact Caractérisation Chitosane Le chitosane ou chitosan est un polyoside composé de la distribution aléatoire de D-glucosamine liée en ß-(1-4) (unité désacétylée) et de N-acétyl-D-glucosamine (unité acétylée). Il est produit par désacétylation chimique (en milieu alcalin) ou enzymatique de la chitine, le composant de l'exosquelette des arthropodes (crustacés) ou de l'endosquelette des céphalopodes (calmars...) ou encore de la paroi des champignons. Cette matière première est déminéralisée par traitement à l'acide chlorhydrique, puis déprotéinée en présence de soude ou de potasse et enfin décolorée grâce à un agent oxydant. Le degré d'acétylation (DA) est le pourcentage d'unités acétylées par rapport au nombre d'unités totales, il peut être déterminé par spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IR-TF) ou par un titrage par une base forte. La frontière entre chitosane et chitine correspond à un DA de 50 % : en deçà le composé est nommé chitosane, au-delà, chitine. Le chitosane est soluble en milieu acide contrairement à la chitine qui est insoluble. Il est important de faire la distinction entre le degré d'acétylation (DA) et le degré de déacétylation (DD). L'un étant l'inverse de l'autre c'est-à-dire que du chitosane ayant un DD de 85 %, possède 15 % de groupements acétyles et 85 % de groupements amines sur ses chaînes. Le chitosane est biodégradable et biocompatible (notamment hémocompatible). Il est également bactériostatique et fongistatique. Le chitosane est également utilisé pour le traitement des eaux usées par filtration ainsi que dans divers domaines comme la cosmétique, la diététique et la médecine. Emballages Energie -- Absorption Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de Matériaux -- Propriétés barrières Papier Papier -- Propriétés mécaniques Produits et matériaux recyclés Réflexion totale atténuée Revêtements organiques Traction (mécanique) Traîtements de surface Transmission de vapeur d'humidité Index. décimale : 667.9 Revêtements et enduits Résumé : The present study explored chitosan, a biodegradable nontoxic biopolymer, at different dosages for surface treatment of recycled paper to improve various properties relevant to packaging. Chitosan, at all applied concentrations, improved important paper properties like surface, strength and barrier due to which the low strength paper can also be used as a packaging paper. The effects of surface treatment of chitosan solutions of different concentrations on paper were analyzed by measuring breaking length, burst index, tear index, double fold, stiffness, air permeance, water vapor transmission rate (WVTR), wax pick, tensile energy absorption (TEA), and stretch. After surface treatment by 1% solution of chitosan, the breaking length, double fold, TEA, and stretch in machine direction were increased by 53.8%, 243%, 93%, and 75%, respectively, whereas burst index was increased by 38.4% in comparison with the base paper. The WVTR was reduced from 706 to 496 g/m2/24 h, and air passage time was increased from 18 to 65 Gurley s after surface treatment by 1% chitosan solution on the base paper. The chitosan solution at all the concentrations showed antibacterial activity in plate assay therefore reducing the susceptibility of paper to microbial attack. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : - Materials - Analytical techniques - RESULTS AND DISCUSSION : - Characterization of Chi - Antibacterial activity of Chi at different concentrations - FTIR–ATR analysis of paper with and without surface treatment - Scanning electron microscopy of base paper and surface treated papers - Effect of surface treatment by Chi solutions of different concentrations - Table 1 : Application of chitosan either alone or in combination with other polymers on paper - Table 2 : Characterization of Chi - Table 3 : Effect of surface treatment by different Chi solutions on various strength properties - Table 4 : Effect of surface treatment by different Chi solutions on various surface properties DOI : https://doi.org/10.1007/s11998-023-00743-6 En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11998-022-00743-6.pdf?pdf=button% [...] Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39716 [article]

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