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Chimie des substances odorantes / Paul José Teisseire / Paris : Technique & Documentation - Lavoisier (1991)
Titre : Chimie des substances odorantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul José Teisseire, Auteur Editeur : Paris : Technique & Documentation - Lavoisier Année de publication : 1991 Importance : 480 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-609-0 Prix : 101 E Note générale : Index - Annexes - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Huiles essentielles
Odeurs
Parfums
Parfums -- Chimie
TerpènesLes terpènes sont une classe d'hydrocarbures, produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l'essence de térébenthine produite à partir de résine. Les terpènes se rencontrent également chez les Metazoas (phéromones et hormones sesquiterpéniques des Hexapodas, diterpènes d'organismes aquatiques (Cnidarias, Poriferas).Index. décimale : 547.71 Terpènes et huiles essentielles Note de contenu : 1. INTRODUCTION ET HISTORIQUE
2. LA CHIMIE DES TERPENOÏDES : Monoterpènes acycliques - Monoterpènes monocycliques - Monoterpènes bicycliques
3. SYNTHESES INDUSTRIELLES AU DEPART DE l'(ALPHA) ET DU (BETA)-PINENE : Réactions acydo-catalysées - Réactions de pyrolise des pinènes - Réactions d'hydroperoxydation
4. SYNTHESES TOTALES DE TERPENOÏDES ALIPHATIQUES D'IMPORTANCE INDUSTRIELLE : Les réactions d'éthynylation - Méthodes de synthèse de la méthylhepténone - Chimie industrielle du déhydrolinalol - Synthèses des terpénoïdes
5. BIOGENESE DES SUBSTANCES NATURELLES : Regards sur l'enzymologie et la biochimie - Mécanismes biosynthétiques aboutissant aux terpénoïdes
6. LA CHIMIE DES SESQUITERPENES ET DE QUELQUES DITERPENES MACROCYLIQUES : Cyclisation et interconversions en série sesquiterpénique - Etude détaillée de quelques synthèses de sesquiterpènes d'intérêt majeur - La chimie des diterpènes ayant un cycle à 14 chaînons
7. LES SUBSTANCES A ODEURS MUSQUEE : Méthodes de synthèse des cétones macrocycliques - Méthodes de synthèse des lactones macrocyliques - Muscs aromatiquesPermalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=433 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1341 547.71 TEI Monographie Bibliothèque principale Documentaires Disponible Fixative aids formulating longer-lasting scents / Heike Niendorf in PERSONAL CARE EUROPE, Vol. 9, N° 2 (04/2016)
Titre : Fixative aids formulating longer-lasting scents Type de document : texte imprimé Auteurs : Heike Niendorf, Auteur Année de publication : 2016 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Fixateurs (chimie)
Parfums -- ChimieIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Triethyl citrate from Jungbunzlauer, the well-known brand Citrofol AI, has a long history of applications in the personal care industry. Jungbunzlauer manufactures this product from nature derived agro resources.
Naturel ethanol and citric acid are converted during gentle esterification and purification processes into triethyl citrate. No further chemical treatments are needed to be marked as an absolute clear, colourless and odourless liquid. Triethyl citrate is listed in the INCI for various functions, e.g. deodorant, solvent or perfuming. For the development of eco-friendly fragrances and perfumes in this segment, Jungbunzlauer's Citrofol Al represents a Ecocert Greenlife- and Cosmos-approved cosmetic raw material which meets the standards for organic and natural cosmetics.
Triethyl citrate is not only recognised as a natural solvent and diluent. Recent studies also demonstrate that triethyl citrate has a beneficial fixative effect which will be discussed in this article and compared to well-known perfumery fixatives.Note de contenu : - Perfume development
- Fixative evaluation
- Use of fixative diluents
- Fixative assessment
- Test design phase
- Odour strength comparisons*
- Test assessment phase
- TABLES : 1. Fixative properties in comparison - 2. Properties of aroma chemicals
- FIGURES : Test results for : 1. Hexyl acetate, 2. Cis-3-hexanol, 3. Dihydromyrcenol, 4. Linalyl acetate, Phyenylethyl alcoholEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1Apl55npKJBoP9_txRu6xc62A04hm9BMo/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26036
in PERSONAL CARE EUROPE > Vol. 9, N° 2 (04/2016)[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17938 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Parfum, chimie et création Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Fernandez, Auteur ; Sylvain Antoniotti, Auteur ; Eric Bussotti, Auteur ; Marie-Patricia Hurel, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 42-51 Note générale : Glossaire - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Composés organiques -- Synthèse
Formulation (Génie chimique)
Huiles essentielles
Odeurs
Parfums -- ChimieIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Le parfum est un produit fascinant dont la création associe l'art, des connaissances empiriques et la science. Sa formule est issue du mélange de plusieurs dizaines de composés odorants et extraits naturels (le concentré de parfum) dans de l'éthanol. L'examen de l'histoire du parfum à travers les siècles montre le rôle capital joué par la chimie. L'obtention de solvants organiques purs mais surtout la mise à disposition de composés odorants synthétiques ont complètement bouleversé la parfumerie pour conduire aux parfums modernes, compagnons quotidiens de notre vie. En ligne : https://new.societechimiquedefrance.fr/wp-content/uploads/2019/12/2008-323-324-o [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3394
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 323-324 (10-11/2008) . - p. 42-51[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 011019 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 011625 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Simple analytical method for the quantification of aroma molecules in aquous media Type de document : texte imprimé Auteurs : Ruth Kudla, Auteur ; Daniel Rusch, Auteur ; Jochen S. Gutmann, Auteur ; Larisa Tsarkova, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 34-37 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse quantitative (chimie)
Chimie analytique
Composés aromatiques
Cosmétiques
Huiles essentielles
Hygiène
Parfums -- Chimie
Produits de beauté
Solubilité
Solutions aqueuses (chimie)
Tension superficielleIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : Aroma molecules (fragrances) are indispensable components of many cosmetic and wellness products. This work demonstrates the possibility of quantitative determination of aroma molecules in carrier salts (flavored salts for bath-wellness and as components of detergent compositions) based on the surface activity of aroma molecules. The aqueous solutions of three differently coloured carrier salts with different loaded fragrance composition have been studied using dynamic tensiometry (maximum bubble pressure). The fraction of the carrier (coarse/fine) and the amount of the dissolved flavoured salts have been varied. Also, the effect of the artificial aging on the amount of the loaded aroma molecules has been revealed. The demonstrated approach can be used for the optimizations of compositions and of the manufacturing
processes of fragrances-containing products, as well as for the assessment of the release/evaporation of fragrances from
the products.
Further development of the proposed approach will make it possible to evaluate the molecular interactions of aroma substances with other components of detergents and of cosmetic formulations, such as surfactants, polymers, salts and pigments.Note de contenu : - Table 1 : Physicochemical properties of studied aroma molecules En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Q9GTXkZ0ijV_zu5Zw6SoDgFbcEMb--bZ/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34226
in SOFW JOURNAL > Vol. 146, N° 6 (06/2020) . - p. 34-37[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21762 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 21814 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
