| Titre : |
Grignard et les terpènes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Philippe Jaussaud, Auteur |
| Année de publication : |
2002 |
| Article en page(s) : |
p. 30-33 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chimie -- Histoire
Chimie organique
Citronellols
Pulégone
TerpènesLes terpènes sont une classe d'hydrocarbures, produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères. Ce sont des composants majeurs de la résine et de l'essence de térébenthine produite à partir de résine. Les terpènes se rencontrent également chez les Metazoas (phéromones et hormones sesquiterpéniques des Hexapodas, diterpènes d'organismes aquatiques (Cnidarias, Poriferas).
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| Index. décimale : |
547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 |
| Résumé : |
Le prix Nobel français, Victor Grignard, s’impliqua du début de sa thèse et durant toute sa carrière scientifique dans la chimie complexe des terpènes. Il travailla particulièrement sur le pulégone (étudiant l’énolisation des cétones et découvrant l’isopulégone naturel) et sur les problèmes d’isomérisation des citronellols de type alpha et béta.
Ces deux exemples montrent que les recherches de Grignard sur les terpènes, qui ont été initiées par Philippe Barbier, menèrent le grand chimiste à développer certains des thèmes principaux de son oeuvre, comme la chimie des composés organomagnésiens ou la détermination de structure des composés insaturés par ozonisation. |
| En ligne : |
http://www.lactualitechimique.org/Grignard-et-les-terpenes |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4962 |
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 7 (07/2002) . - p. 30-33
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Grignard et les terpènes in L'ACTUALITE CHIMIQUE, N° 7 (07/2002)
