[article]
| Titre : |
Repliement des protéines : nouvelle théorie leader pour maintenir la santé cutanée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Amélie Gafari, Auteur |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 386-390 |
| Langues : |
Multilingue (mul) |
| Catégories : |
Cosmétiques
Dermo-cosmétologie
Molécules chaperonnes
Peau -- Soins et hygiène
Poudres -- Emploi en cosmétologie
Protéines -- Conformation
ProtéomiqueLa protéomique désigne la science qui étudie les protéomes, c'est-à -dire l'ensemble des protéines d'une cellule, d'un organite, d'un tissu, d'un organe ou d'un organisme à un moment donné et sous des conditions données.
Dans la pratique, la protéomique s'attache à identifier de manière globale les protéines extraites d'une culture cellulaire, d'un tissu ou d'un fluide biologique, leur localisation dans les compartiments cellulaires, leurs éventuelles modifications post-traductionnelles ainsi que leur quantité.
Elle permet de quantifier les variations de leur taux d'expression en fonction du temps, de leur environnement, de leur état de développement, de leur état physiologique et pathologique, de l'espèce d'origine. Elle étudie aussi les interactions que les protéines ont avec d'autres protéines, avec l'ADN ou l'ARN, ou d'autres substances.
La protéomique fonctionnelle étudie les fonctions de chaque protéine.
La protéomique étudie enfin la structure primaire, secondaire et tertiaire des protéines. (Wikipedia)
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| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Après le microbiome, l'infammasome, l'exposome, ... le protéome est le nouveau terme à la mode dans l'industrie cosmétique pour parler de la santé de la peau. Mais de quoi s'agit-il réellement ? |
| Note de contenu : |
- Pourquoi s'intéresser au protéome ?
- Repliement des protéines : le rôle clé des protéines chaperons
- Les HSP, des chaperones impliquées dans la peau
- Efficacité de SupervisomeTM EPH : observations cellulaires
- Passage sur explant de peau
- Etude clinique |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1nC35sTATzmZxukobaEMq33MXS-2Rz0A8/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40315 |
in EXPRESSION COSMETIQUE > N° Hors-série (2023) . - p. 386-390
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