Chimie et biochimie de la lignine, de la cellulose et des hémicelluloses / Chambéry : Imprimeries réunies de Chambéry (1964)

Titre : Chimie et biochimie de la lignine, de la cellulose et des hémicelluloses : Actes du symposium international de Grenoble, juillet 1964 Type de document : texte imprimé Editeur : Chambéry : Imprimeries réunies de Chambéry Année de publication : 1964 Importance : 509 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Biochimie Cellulose La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-Glucose (entre 200 et 14 000) et principal constituant des végétaux et en particulier de la paroi de leurs cellules. Chimie Congrès et conférences Lignine La lignine est un des principaux composants du bois, avec la cellulose, l'hémicellulose et des matières extractibles. La lignine est présente principalement dans les plantes vasculaires et dans quelques algues. Ses principales fonctions sont d'apporter de la rigidité, une imperméabilité à l'eau et une grande résistance à la décomposition. Toutes les plantes vasculaires, ligneuses et herbacées, fabriquent de la lignine. Quantitativement, la teneur en lignine est de 3 à 5 % dans les feuilles, 5 à 20 % dans les tiges herbacées, 15 à 35 % dans les tiges ligneuses. Elle est moindre pour les plantes annuelles que pour les vivaces, elle est maximum chez les arbres. La lignine est principalement localisée entre les cellules (voir parois pectocellulosiques), mais on en trouve une quantité significative à l'intérieur même de celles-ci. Bien que la lignine soit un réseau tridimensionnel hydrophobe complexe, l'unité de base se résume essentiellement à une unité de phénylpropane. La lignine est le deuxième biopolymère renouvelable le plus abondant sur la Terre, après la cellulose, et, à elles deux, elles cumulent plus de 70 % de la biomasse totale. C'est pourquoi elle fait l'objet de recherches en vue de valorisations autres que ses utilisations actuelles en bois d'Å“uvre et en combustible. Voie de biosynthèse : La lignine est une molécule dont le précurseur est la phénylalanine. Cet acide aminé va subir une cascade de réactions faisant intervenir une dizaine de familles d'enzymes différentes afin de former des monolignols. Ces enzymes sont : phénylalanine ammonia-lyase (PAL), cinnamate 4-hydroxylase (C4H), 4-coumarate:CoA ligase (4CL), hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyl transferase (HCT), p-coumarate 3-hydroxylase (C3H), caffeoyl-CoA o-methyltransferase (CCoAOMT), cinnamoyl-CoA reductase (CCR), ferrulate 5-hydroxylase (F5H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) et cinnamyl alcohol deshydrogenase (CAD). Dans un certain nombre de cas, des aldéhydes peuvent également être incorporés dans le polymère. Index. décimale : 581.192 Biochimie végétale Note de contenu : - L'évolution d'une école d'ingénieurs : l'école française de papeterie, ses laboratoires - Le centre technique de l'industrie des papiers, cartons et celluloses - Contributions à l'étude de la chimie et de la biogenèse de la lignine - Holzanalyse und ligninchemie - Aromatic deuterium exchange of lignin and lignin model compounds - Recent studies on the structural elements and the reactions of lignin - Some recent developments in the chemistry of arabinogalactans - Bark polysaccharides - Les hémicelluloses du bois de pin maritime des landes : revue des résultats antérieurs, exposé des travaux récents - Recherches sur les osidases des insectes xylophages parasites des conifères et des peupliers - Zum mechanismus der alkalischen hydrolyse der ligninsulfosäure - Degradation oxydante de lignine et modèles de lignine en milieu alcalin - New information on the demethylation and degradation of lignin and spent liquors - Fractionnement et dosage des constituants organiques des liqueurs noires - The formation of lignin and its enzymic degradation - Enzymatic dehydrogenation of lignin model phenols - Aspects of the biosynthesis of lignin monomers - Les lignines dans les tissus végétaux cultivés in vitro - Location of O-acetyl groups in natively acetylated glucomannan - La chromatographie des hémicelluloses - Texture and morphology of xylans - Synthesis and acid hydrolysis of pseudo-cellobiouronic acid - On the mechanism and macrokinetics of the sulfite cook - The molecular weight and configuration of sodium lignin sulphonate from spruce wood - Un nouvel indice de carboxyle - Mechanism of cellulose oxydation by chlorine - Etude des radicaux libres créés par irradiation au cours de la greffe de monomères vinyliques sur la cellulose - Action des solutions aqueuses de soude sur la cellulose - Some aspects of carbohydrate biosynthesis in plants - On the chemistry of reaction wood - Measurement methods for titration of cellulose - Progress and progress and prospects in the chemistry of cell-wall polysaccharides - Contribution à l'étude de la dégradation biologique des bois - Comparative studies of milled wood lignins from different taxonomical origins by infrared spectroscopy - Fungal degradation of softwood lignins - The chemistry of wood formation - Quelques aspects chimiques et biochimiques des ligno-celluloses synthetisées dans une souche de séquoia sempervirens Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1927

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2221	581.192 CHI	Colloque, congrès, etc.	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Recherche sur l'acide cinnamique et son métabolisme chez Prunus avium / Philippe Comte / 1958

Titre : Recherche sur l'acide cinnamique et son métabolisme chez Prunus avium Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Comte, Auteur Année de publication : 1958 Importance : 112 p. Présentation : ill. Format : 27 cm Note générale : Thèse de biochimie - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Caféique, Acide -- Métabolisme Merisier Index. décimale : 581.192 Biochimie végétale Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2318

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1570	TH/1958/COM	Thèse, mémoire, etc...	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Recherches sur le tissu cambial d'arbres cultivé in vitro / Fernand Barnoud / 1962

Titre : Recherches sur le tissu cambial d'arbres cultivé in vitro : Métabolisme des oses et holosides substances membranaires du type lignine et polyosides Type de document : texte imprimé Auteurs : Fernand Barnoud, Auteur Année de publication : 1962 Importance : 143 p. Présentation : ill. Format : 24 cm Note générale : Thèse de biochimie - Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Cellules végétales Holosides -- Métabolisme Lignine La lignine est un des principaux composants du bois, avec la cellulose, l'hémicellulose et des matières extractibles. La lignine est présente principalement dans les plantes vasculaires et dans quelques algues. Ses principales fonctions sont d'apporter de la rigidité, une imperméabilité à l'eau et une grande résistance à la décomposition. Toutes les plantes vasculaires, ligneuses et herbacées, fabriquent de la lignine. Quantitativement, la teneur en lignine est de 3 à 5 % dans les feuilles, 5 à 20 % dans les tiges herbacées, 15 à 35 % dans les tiges ligneuses. Elle est moindre pour les plantes annuelles que pour les vivaces, elle est maximum chez les arbres. La lignine est principalement localisée entre les cellules (voir parois pectocellulosiques), mais on en trouve une quantité significative à l'intérieur même de celles-ci. Bien que la lignine soit un réseau tridimensionnel hydrophobe complexe, l'unité de base se résume essentiellement à une unité de phénylpropane. La lignine est le deuxième biopolymère renouvelable le plus abondant sur la Terre, après la cellulose, et, à elles deux, elles cumulent plus de 70 % de la biomasse totale. C'est pourquoi elle fait l'objet de recherches en vue de valorisations autres que ses utilisations actuelles en bois d'Å“uvre et en combustible. Voie de biosynthèse : La lignine est une molécule dont le précurseur est la phénylalanine. Cet acide aminé va subir une cascade de réactions faisant intervenir une dizaine de familles d'enzymes différentes afin de former des monolignols. Ces enzymes sont : phénylalanine ammonia-lyase (PAL), cinnamate 4-hydroxylase (C4H), 4-coumarate:CoA ligase (4CL), hydroxycinnamoyl-CoA shikimate/quinate hydroxycinnamoyl transferase (HCT), p-coumarate 3-hydroxylase (C3H), caffeoyl-CoA o-methyltransferase (CCoAOMT), cinnamoyl-CoA reductase (CCR), ferrulate 5-hydroxylase (F5H), caffeic acid O-methyltransferase (COMT) et cinnamyl alcohol deshydrogenase (CAD). Dans un certain nombre de cas, des aldéhydes peuvent également être incorporés dans le polymère. Oses -- Métabolisme Polysaccharides Les polysaccharides (parfois appelés glycanes, polyosides, polyholosides ou glucides complexes) sont des polymères constitués de plusieurs oses liés entre eux par des liaisons osidiques. Les polyosides les plus répandus du règne végétal sont la cellulose et l’amidon, tous deux polymères du glucose. De nombreux exopolysaccharides (métabolites excrétés par des microbes, champignons, vers (mucus) du ver de terre) jouent un rôle majeur - à échelle moléculaire - dans la formation, qualité et conservation des sols, de l'humus, des agrégats formant les sols et de divers composés "argile-exopolysaccharide" et composites "organo-minéraux"(ex : xanthane, dextrane, le rhamsane, succinoglycanes...). De nombreux polyosides sont utilisés comme des additifs alimentaires sous forme de fibre (inuline) ou de gomme naturelle. Ce sont des polymères formés d'un certain nombre d'oses (ou monosaccharides) ayant pour formule générale : -[Cx(H2O)y)]n- (où y est généralement x - 1). On distingue deux catégories de polysaccharides : Les homopolysaccharides (ou homoglycanes) constitués du même monosaccharide : fructanes, glucanes, galactanes, mannanes ; les hétéropolysaccharides (ou hétéroglycanes) formés de différents monosaccharides : hémicelluloses. Les constituants participant à la construction des polysaccharides peuvent être très divers : hexoses, pentoses, anhydrohexoses, éthers d'oses et esters sulfuriques. Selon l'architecture de leur chaîne, les polysaccharides peuvent être : linéaires : cellulose ; ramifiés : gomme arabique, amylopectine, dextrane, hémicellulose et mixtes : amidon. Index. décimale : 581.192 Biochimie végétale Résumé : Obtention de souches de tissu cambial d'arbres / Croissance des souches de tissu cambial en fonction de la nutrition glucidique / Etude des substances membranaires à caractères aromatiques (lignines) / Recherches sur les polyosides membranaires. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2306

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1621	TH/1962/BAR	Thèse, mémoire, etc...	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Les toxines de champignons / Olivier Grovel in BIOFUTUR, N° 272 (12/2006)

[article]  inBIOFUTUR > N° 272 (12/2006) . - p. 39-42 Titre : Les toxines de champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Grovel, Auteur ; Jean-Michel Kornprobst, Auteur ; Yves-François Pouchus, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 39-42 Note générale : Dossier "Les poisons de la nature" - Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Mycotoxines Index. décimale : 581.192 Biochimie végétale Résumé : Imaginons la vie sans champignons : plus de pain ni de vin, ni de fromage parfumé ! Mais disparaîtraient aussi les moisissures, contaminants majeurs de la chaîne alimentaire. Elles s'attaquent en effet à de nombreux substrats (céréales, fruits, jus...) en y déposant des toxines de natures chimiques diverses. Le monde fongique est très inventif et aussi bien les micromycètes (champignons ne donnant que des filaments) que les macromycètes (champignons que l'on cueille en automne) inventent des modèles moléculaires qui les distinguent des organismes végétaux et animaux. Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2901 [article]

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005774	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Les toxines de micro-algues marines / Claire Marcaillou-Le Baut in BIOFUTUR, N° 272 (12/2006)

[article]  inBIOFUTUR > N° 272 (12/2006) . - p. 35-38 Titre : Les toxines de micro-algues marines Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Marcaillou-Le Baut, Auteur Année de publication : 2006 Article en page(s) : p. 35-38 Note générale : Dossier "Les poisons de la nature" - Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Phycotoxines Index. décimale : 581.192 Biochimie végétale Résumé : Parmi les quelque 5000 espèces d'algues unicellulaires qui constituent le premier maillon de la chaîne alimentaire, quelques dizaines, soit environ 6% de la flore phytoplantonique, sont capables de produire des toxines, libérées dans le milieu (exotoxines) ou piégées dans la cellule (endotoxines). Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2900 [article]

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005774	-	Périodique	Bibliothèque principale	Documentaires	Disponible

Toxines toxiques, toxines utiles chez les plantes / Thierry Sevenet in BIOFUTUR, N° 272 (12/2006)

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