| Titre : |
Isolation of elastin and collagen polypeptides from long cattle tendons as raw material for the cosmetic industry |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
F. Langmaier, Auteur ; S. Sukop, Auteur ; Karel Kolomaznik, Auteur ; Milan Mladek, Auteur |
| Année de publication : |
2002 |
| Article en page(s) : |
p. 273-279 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Tags : |
Enzymatic hydrolysis of long tendons by elastin hydrolysates Collagen |
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Des tendons longs d'origine bétaillère ont été débarrassés de leurs matières lipidiques et azotées associées, par voie enzymatique. L'hydrolysat de Collagène de Poids moléculaire moyen Ma = 0.830 ± 1.206 kDa, utilisable en vue d'applications à la peau et aux cheveux, a été obtenu par hydrolyse enzymatique à l'aide d'une protéase commerciale (Bacillus subtilis) dans des conditions douces. L'élastine, d'hydrolyse plus difficile, a été par conséquent hydrolysée par une endopeptidase commerciale (Bacillus licheniformis) en conditions plus drastiques et conduit à un produit de Poids moléculaire moyen de Ma = 0.448 ± 1.514 Kda. La pureté de ces deux hydrolysats a été mesurée par dosages de l'hydroxyproline et de l'azote sous forme amide. Les Aminosaccharides et Glycosaminoglycanes n'ont pas été détectés. |
| DOI : |
10.1046/j.1467-2494.2002.00151.x |
| En ligne : |
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.2002.00151.x |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4776 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 24, N° 5 (10/2002) . - p. 273-279
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Isolation of elastin and collagen polypeptides from long cattle tendons as raw material for the cosmetic industry in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 24, N° 5 (10/2002)
