| Titre : |
La catalyse à l'or en parfumerie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Romain Laher, Auteur ; Christophe Marin, Auteur ; Véronique Michelet, Auteur |
| Année de publication : |
2021 |
| Article en page(s) : |
p. 55 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Catalyse
Or
Parfumerie
Parfums
|
| Index. décimale : |
547.2 Synthèses et réactions classiques |
| Résumé : |
Depuis l'avènement de la chimie moderne au XIXe siècle et la synthèse industrielle de composés odorants à grande échelle, la chimie organique a permis l'ajout de nombreuses molécules de synthèse apportant des notes originales au catalogue des parfumeurs. |
| Note de contenu : |
- Sécurité du consommateur et de l'environnement
- Les atouts de la catalyse à l'or
- Fig. 1 : Quelques composés présents dans Chanel N° 5
- Fig. 2 : Composés aux notes florales de muguet
- Fig. 3 : Exemples de composés obtenus par des procédés catalytiques
- Fig. 4 : Voie d'accès aux cycladémol et carvomenthone
- Fig. 5 : Réactions de cycloisomérisation par catalyse à l'or et composés de la parfumerie présentant des fonctionnalités éther d'énol, éther et cyclopropane
- Fig. 6 : Evaluations olfactives des dérivés 3-oxabicyclo-[4.1.0]hept-4-ènes |
| En ligne : |
https://new.societechimiquedefrance.fr/numero/une-histoire-des-solutions-aqueuse [...] |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36400 |
in L'ACTUALITE CHIMIQUE > N° 467 (11/2021) . - p. 55
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