| Titre : |
Chimie organique : Les cours de Paul Arnaud |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Brigitte Jamart, Editeur scientifique ; Jacques Bodiguel, Editeur scientifique ; Nicolas Brosse, Editeur scientifique |
| Mention d'édition : |
20e édition |
| Editeur : |
Malakoff : Dunod |
| Année de publication : |
2021 |
| Collection : |
Sciences Sup |
| Importance : |
XVIII-677 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-083085-5 |
| Prix : |
39,50 E |
| Note générale : |
Lexique - Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chimie organique
Chimie organique -- Problèmes et exercices
|
| Index. décimale : |
547 Chimie organique : classer la biochimie à 574.192 |
| Résumé : |
Cette 20e édition actualisée du célèbre cours de Paul Arnaud est conçue pour les étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n’est nécessaire. Le cours fournit les bases essentielles (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d’aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices donnent à l’étudiant la possibilité d’évaluer ses acquis et d’approfondir son travail. |
| Note de contenu : |
- I. CHIMIE ORGANIQUE GÉNÉRALE : 1. La structure des molécules organiques - 2. La géométrie des molécules oganiques – 3. La stéréoisomérie – 4. La structure électronique des molécules – 5. Les réactions et leur mécanisme – 6. La détermination des structures – 7. Nomenclature
II. CHIMIE ORGANIQUE DESCRIPTIVE : 8. Les alcanes - 9. Les alcènes - 10. Les alcynes - 11. Hydrocarbures cycliques - 12. Les arènes - 13. Les dérivés halogénés - 14. Les composés organométalliques - 15. Les alcools - 16. Les phénols - 17. Les amines - 18. Les aldéhydes et les cétones - 19. Les acides carboxyliques et leurs dérivés - 20. Composés à fonctions multiples et mixtes - 21. Composés hétérocycliques - 22. Les glucides - 23. Les acides aminés - 24. Les lipides, les terpènes, les stéroïdes - 25. La chimie verte - 26. Les grandes classes de réactions |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40574 |
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