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Cross-linking of gelatin with epichlorohydrin in a sodium-acetate-trihydrate/urea deep eutectic solvent system / Yuming Cui in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXVIII, N° 3 (03/2023)
[article]
Titre : Cross-linking of gelatin with epichlorohydrin in a sodium-acetate-trihydrate/urea deep eutectic solvent system Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuming Cui, Auteur ; Min He, Auteur ; Rui Dai, Auteur ; Hui Chen, Auteur ; Yanqing Wang, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 95-101 Note générale : Bibliogr. Langues : Américain (ame) Catégories : Angle de contact
Chimie analytique
Eau bouillante
ÉpichlorohydrineL'épichlorohydrine ou épichlorhydrine ou 1-chloro-2,3-époxypropane, est un composé organochloré de formule semi-développée CH2CHOCH2Cl, liquide volatil toxique, incolore à forte odeur d'ail. Un atome de carbone de l'épichlorohydrine est chiral, il existe donc deux formes énantiomères de ce composé.
GélatineLa gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)
Gonflement (physique)
Résistance à l'humidité:Résistance à l'eau
Réticulation (polymérisation)
Solubilité
solvants
Transition vitreuseIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : To improve the cross-linking efficiency of gelatin molecules, sodium acetate trihydrate/urea deep eutectic solvent with 30% water (SAT/U-DES30W, based on DES weight) was proposed as the solvent of gelatin in this paper. The system could overcome the gelation effect of gelatin at low temperature and expose more active groups of gelatin molecules, resulting in better cross-linking effect. Firstly, the optimal reaction concentration of epichlorohydrin (ECH) was determined by boiling water solubility of cross-linking products, and the cross-linking efficiency of gelatin under two systems was judged together with the Glass transition temperature method. Secondly, the water resistance of the cross-linked product was investigated by swelling capacity and water contact angle. The water absorption rate of GEW and GEDES decreased from 4614% to 1500% and 929% at 12 h, respectively, and the water contact angle also obviously decreased, indicating that the cross-linking efficiency of gelatin under DES system was higher. Finally, the cross-linking mechanism of gelatin and ECH were discussed and it was found the thermal stability of GEDES was significantly improved, which would provide a theoretical basis for gelatin-based materials. Note de contenu : - MATERIALS AND METHODS : Materials - Cross-linking reactions under SAT/U-DES 30w and water system - Boiling water solubility - Glass transition temperature - Swelling capacity and water contact angle - Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR) - X-ray diffraction (XRD) - Scanning electronical microgram (SEM) - thermo-gravimetric analysis (TGA)
- RESULTS AND DISCUSSIONS : Cross-linking degree analysis : Boiling water solubility - Swelling capacity - Water contact angle - FTIR - XRD - SEM - TGA
- Table 1 : The WCA of gelatin film, GEw film, and GEdes filmDOI : https://doi.org/10.34314/jalca.v118i3.6810 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1s5NL6ciFfq_0H82MlDZ_L2acmvR2uJkl/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38999
in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA) > Vol. CXVIII, N° 3 (03/2023) . - p. 95-101[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23921 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Preparation of a biomass adhesive based on bamboo and leather shavings / Yiwei Zhang in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 104, N° 2 (03-04/2020)
[article]
Titre : Preparation of a biomass adhesive based on bamboo and leather shavings Type de document : texte imprimé Auteurs : Yiwei Zhang, Auteur ; Hongxia Pu, Auteur ; Rui Dai, Auteur ; Zhihua Shan, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 90-97 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Adhésifs -- Propriétés mécaniques
Bambous et constituants
Biomasse
Caractérisation
Colles:Adhésifs
Cuirs et peaux -- Déchets -- Recyclage
Déchets végétaux -- Recyclage
Formulation (Génie chimique)
StatistiquesIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Bamboo shavings, a waste of bamboo processing, contain many active groups and have excellent potential for the preparation of a biomass adhesive. In this study, under the catalysis of phenol and sulfuric acid, bamboo shavings are subjected to microwave treatment. The bamboo fibres are degraded and liquefied into a solid and liquid mixture (as a native putty of adhesive). The composite adhesive is prepared by mixing degraded collagen (Co) with the degradation mixture and cross-linking with epichlorohydrin.
Some key quality indexes of plywoods such as the bonding strength, the modulus of rupture (MOR) and the modulus of elasticity (MOE) of prepared plywoods meet the quality index requirements of plywood (GB/T 9846-2015, China). Experimental analysis shows that the good bonding properties correlated well with 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) in the bamboo degradation liquid and the Maillard reaction of collagen degradation bonds between the polar groups.Note de contenu : - EXPERIMENTAL PROCEDURES : Materials - Liquefaction procedure - Study of the reaction of Co with MCC (microcrystalline cellulose) - Preparation of the composite adhesive - Basic properties testing of the BSL-co adhesive - Preparation of the plywood - Bonding strength tests - Mechanical properties tests
- CHARACTERISATIONS : Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy - Scanning electron microscopy (SEM) analysis - Energy dispersive spectrometer (EDS) analysis
- STATISTICAL ANALYSIS
- RESULTS AND DISCUSSION : Effect of liquefaction conditions on the liquefaction conditions on the liquefaction rate of bamboo shavings - FTIR analysis of Co-MCC - Basic properties and mechanical properties of the adhesives - SEM analysisEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1ThgE46qkIcM2F3E1LbfCZMk2tR-kbErk/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33914
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 104, N° 2 (03-04/2020) . - p. 90-97[article]Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21654 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible Research on the composite and functional characteristics of leather fiber mixed with nitrile rubber / Guo Jun in JOURNAL OF LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING, Vol. 3 (Année 2021)
[article]
Titre : Research on the composite and functional characteristics of leather fiber mixed with nitrile rubber Type de document : texte imprimé Auteurs : Guo Jun, Auteur ; Rui Dai, Auteur ; Hui Chen, Auteur ; Yan Liang, Auteur ; Zhihua Shan, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 12 p. Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Caoutchouc nitrile-butadiène
Composites -- Propriétés mécaniques
Composites -- Propriétés thermiques
Cuir -- teneur en chrome
Cuirs et peaux -- Déchets -- Recyclage
Lixiviation
Mélange
Résistance au vieillissement
VulcanisationIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The recycling of leather solid waste not only involves resource utilization and environmental protection but also has important significance for the sustainable development of the leather industry. In this paper, the leather waste was crushed into fibers, which were stabilized and mixed with nitrile-butadiene rubber (NBR). The mixture was milled and vulcanized and a composite NBR-SLF (Stabilized Leather Fiber) is prepared for sealing material. The physical and mechanical properties, water resistance, oil resistance and aging resistance of NBR-SLF were tested and analyzed. It is found that the optimized NBR-SLF not only reduces the cost of raw material, but also changes the physical and mechanical performance of NBR. As a sealing material, it satisfies the substitution of NBR in terms of hardness and thermal stability. Especially the anti-aging ability is better than NBR. Note de contenu : - EXPERIMENTAL : Main materials - Crushing of LW - Stabilization treatment of LF - Cr leaching of SLF - Preparation of NBR-SLF composite - Morphologies observations of NBR-SLF - Mechanical performance test of NBR-SLF - Thermal performance of NBR-SLF - Vulcanization characteristics of NBR-SLF - Resistance of NBR-SLF to media - Resistance of NBR-SLF to aging
- RESULTS AND DISCUSSION : Cr leaching of SLF - Optimization of mechanical performance and conditions of NBR-SLF - Thermal performance of NBR-SLF - Vulcanization characteristics of NBR-SLF - Resistance of NBR-SLF to media - Resistance of NBR-SLF to aging
- Table 1 : NBR-SLF composite recipe
- Table 2 : Cr (VI) and total Cr content measured by two leaching methods
- Table 3 : Effect of SLF amount on curing NBR-SLF
- Table 4 : Experimental physical parameters of NBR-SLFDOI : https://doi.org/10.1186/s42825-020-00052-5 En ligne : https://link.springer.com/content/pdf/10.1186/s42825-021-00052-5.pdf Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37475
in JOURNAL OF LEATHER SCIENCE AND ENGINEERING > Vol. 3 (Année 2021) . - 12 p.[article]Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire