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Chlorophylls, lutein and B-carotene play great but different roles in colour of rapeseed oil / Yingzheng Yao in COLORATION TECHNOLOGY, Vol. 138, N° 6 (12/2022)
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inCOLORATION TECHNOLOGY > Vol. 138, N° 6 (12/2022) . - p. 660-673
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23716 | - | Périodique | Bibliothèque principale | Documentaires | Disponible |