| Titre : |
Biosurfactants for cosmetic applications |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
M. J. Brown, Auteur |
| Année de publication : |
1991 |
| Article en page(s) : |
p. 61–64 |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues : |
Anglais (eng) |
| Catégories : |
Biosurfactants
Glycolipides
Lipopeptides
Phospholipides
|
| Index. décimale : |
668.5 Parfums et cosmétiques |
| Résumé : |
Les biotensio-actifs sont produits biologiquement, ce sont des agents actifs en surface qui sont synthétisés par une série de micro-organismes. Ces composés comprennent les glycolipides, les lipopeptides et les phospholipides. L'activité des biotensio-actifs dans la fermentation microbienne peut atteindre 150gl-1 et peut ětre augmentée en optimisant les conditions de formation et en améliorant leur qualité. Les biotensio-actifs ont des valeurs concentration micellaire critique (CMC) très basses par rapport aux tensio-actifs conventionnels et sont stables sur un écart important de températures, de valeurs de pH et de salinité. Ils montrent des caractéristiques très prometteuses pour les applications cosmétiques. |
| DOI : |
10.1111/j.1467-2494.1991.tb00549.x |
| En ligne : |
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-2494.1991.tb00549.x |
| Format de la ressource électronique : |
Pdf |
| Permalink : |
https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26600 |
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 13, N° 2 (04/1991) . - p. 61–64
Aller sur edunet
Accueil
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBiosurfactants for cosmetic applications in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 13, N° 2 (04/1991)
