Stability of vitamin A palmitate in cosmetic emulsions: influence of physical parameters / Alessandra Semenzato in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 16, N° 4 (08/1994)  

[article]  inINTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 16, N° 4 (08/1994) . - p. 139–147 Titre : Stability of vitamin A palmitate in cosmetic emulsions: influence of physical parameters Type de document : texte imprimé Auteurs : Alessandra Semenzato, Auteur ; A. Baù, Auteur ; C. Dall'Aglio, Auteur ; M. Nicolini, Auteur ; A. Bettero, Auteur ; I. Calliari, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 139–147 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Tags : Émulsion  Stabilité  'Palmitate  de  vitamine  A'  'Propriétés  rhéologiques'  'Essais  dynamiques'  HPLC Index. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : L'objet de ces travaux était de vérifier s'il existe ou non une relation proche entre la stabilité physique d'une émulsion et la stabilité chimique du palmitate de vitamine A qu'elle contient. Des émulsions cosmétiques huile dans-eau à hautes propriétés viscoélastiques ont été préparées, et leur comportement rhéologique a été observé sous agitation oscillatoire. La stabilité de chaque échantillon a été testée à haute température : des contrôles réguliers des paramètres physiques et une analyse chromatographique de la vitamine A ont été effectués durant le stockage. Les résultats montrent que la stabilité chimique du palmitate de vitamine A dépend étroitement de la stabilité physique de la formulation, et en particulier de la présence d'une structure cohérente type gel dans la phase externe de l'émulsion. DOI : 10.1111/j.1467-2494.1994.tb00092.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-2494.1994.tb00092.x Format de la ressource électronique : Pdf Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26548 [article]

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