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Auteur Mark E. Rerek |
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Role of ceramides 2 and 5 in the structure of the stratum corneum lipid barrier / David J. Moore in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Vol. 21, N° 5 (10/1999)
[article]
Titre : Role of ceramides 2 and 5 in the structure of the stratum corneum lipid barrier Type de document : texte imprimé Auteurs : David J. Moore, Auteur ; Mark E. Rerek, Auteur ; Richard Mendelsohn, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 353–368 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Barrière cutanée
CéramidesUn céramide est un sphingolipide résultant de la combinaison d'un acide gras avec la sphingosine via une liaison amide. On trouve de telles molécules en abondance dans les membranes cellulaires, où elles entrent notamment dans la constitution des sphingomyélines. Les céramides ne jouent pas qu'un rôle structurel dans les membranes biologiques, et peuvent également revêtir des fonctions de signalisation lipidique. Leurs actions les mieux comprises vont de la différenciation cellulaire à la mort cellulaire programmée (apoptose) en passant par la prolifération cellulaire.
Les acides gras qui les constituent ont généralement un nombre pair (de 16 à 24) d'atomes de carbone, sont saturés ou monoinsaturés, et sont souvent α-hydroxylés.
La plupart des céramides n'existent pas à l'état naturel si ce n'est comme précurseurs de la biosynthèse des sphingolipides par une réaction d'addition sur la fonction alcool primaire de la sphingosine. (Wikipedia)
Couche cornée
Fourier, Spectroscopie infrarouge à transformée de
LipidesIndex. décimale : 668.5 Parfums et cosmétiques Résumé : We utilized Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy to investigate headgroup and chain interactions in model SC lipid barriers containing equimolar amounts of deuterated hexadecanoic acid, cholesterol, and ceramide 2 (non-hydroxy sphingosine) or ceramide 5 (α-hydroxy sphingosine). In the ceramide 2 model the thermotropic response of the CD and CH stretching modes indicates that hexadecanoic acid begins to disorder at 42°C while ceramide 2 remains ordered until 52°C. Additionally, splitting of the CD bending and CH hexadecanoic acid and ceramide domains. The ceramide amide I mode (1650 cm) is split into two components indicating strong intermolecular hydrogen bonding between headgroups. In the ceramide 5 model, the CH and CD stretching frequencies again reveal highly conformationally ordered ceramide 5 and hexadecanoic acid chains. Splitting of both the CD bending and CH rocking modes is observed. However, the CH rocking frequencies indicate distorted packing of the ceramide. The collapse of these highly ordered phases, and the onset of conformational disorder, occurs at 50°C for both ceramide 5 and hexadecanoic acid. The amide I and II frequencies of ceramide 5 indicate strong H-bonding, although neither mode is split. Our results demonstrate that model SC lipid systems have quite different physical properties depending on whether they contain ceramide 2 or 5. From this we infer that ceramide 2 and 5 make distinct contributions to the structural biophysics of the SC lipid barrier. Our observation of ordered lipid domains is also consistent with the recently proposed domain mosaic model of the skin barrier. DOI : 10.1046/j.1467-2494.1999.211916.x En ligne : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1046/j.1467-2494.1999.211916.x Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26479
in INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE > Vol. 21, N° 5 (10/1999) . - p. 353–368[article]Exemplaires
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