Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau / A. Ouchene in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XI, N° 1 (02/1993)

[article]  inLES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XI, N° 1 (02/1993) . - p. 9-28 Titre : Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ouchene, Auteur ; D. Quemada, Auteur ; P. Perrot, Auteur Année de publication : 1993 Article en page(s) : p. 9-28 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Eau Emulsions Huile de silicone Rhéologie Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Cette étude a porté sur la caractérisation des propriétés rhéologiques d'une émulsion concentrée d'huile de silicone dans l'eau en utilisant deux viscosimètres différents, un viscosimètre de Couette et un viscosimètre capillaire. En prenant en compte les effets de glissement, mis en évidence dans ces deux appareils, nous avons pu vérifier l'unicité de la loi rhéologique de l'émulsion pour les deux systèmes de mesure. Cette loi a été modélisée par des modèles à deux ou quatre paramètres d'une manière tout à fait acceptable. Note de contenu : - MATÉRIELS ET MÉTHODES : Préparation des émulsions - Granulométrie des émulsions - Appareils de mesures - MESURES RHÉOLOGIQUES EFFECTUÉES AU VISCOSIMÈTRE DE COUETTE : Effet de l'entrefer sur l'émulsion E100 T 65 - Correction des effets de glissement - Détermination de la loi rhéologique de l'émulsion (rhéométrie de Couette) - MESURES RHÉOLOGIQUES EFFECTUÉES AU VISCOSIMÈTRE CAPILLAIRE : Étalonnage de l’installation - Résultats viscosimétriques obtenus avec l'émulsion E100 T 65 - Correction des effets de glissement en rhéométrie capillaire - Seconde détermination de la loi rhéologique de l'émulsion (traitement de Mooney Rabinovitch) - LOI RHÉOLOGIQUE DE L’ÉMULSION E100 T65 ET MODÉLISATION DE CETTE LOI : Comparaison entre les deux lois rhéologiques obtenues dans les deux systèmes de mesures - Modélisation de la loi rhéologique Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26959 [article]

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Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau / A. Ouchene in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XIII, N° 3 (05/1995)

[article]  inLES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XIII, N° 3 (05/1995) . - p. 307-322 Titre : Rhéologie des émulsions concentrées d'huile de silicone dans l'eau : Effet de la concentration et de la viscosité de l'huile de silicone sur la loi rhéologique Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ouchene, Auteur ; D. Quemada, Auteur ; P. Perrot, Auteur Année de publication : 1995 Article en page(s) : p. 307-322 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Emulsions Huile de silicone Rhéologie Viscosité Tags : Rhéologie  'Émulsions  concentrées  directes'  'Glissement  pariétal'  'Correction  de  Mooney' Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Cette étude montre que la méthode (prenant en compte les effets de glissement) qui a été suivie (cf. partie I) pour caractériser une émulsion concentrée d'huile de silicone dans l'eau est applicable pour d'autres valeurs (Φηh) du couple concentration et viscosité de la phase dispersée. La vitesse de glissement a été trouvée fonction décroissante de Φ et ηh. Pour chaque couple (Φ, ηh) , nous avons obtenu des rhéogrammes qui ont été modélisés d'une manière satisfaisante par un modèle structurel dont les paramètres sont fonctions de ces deux variables. Note de contenu : - EFFET DE LA CONCENTRATION DE L'HUILE DE SILICONE SUR LA LOI RHÉOLOGIQUE DE L'ÉMULSION : Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre de Couette - Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre capillaire - Modélisations des rhéogrammes des émulsions à différentes concentrations - EFFET DE LA VISCOSITÉ DE L'HUILE DE SILICONE SUR LA LOI RHÉOLOGIQUE : Mesures rhéologiques effectuées au viscosimètre de Couette Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25921 [article]

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Rhéologie des émulsions concentrées d'huile silicone dans l'eau / A. Ouchene in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XIII, N° 4 (04/1996)

[article]  inLES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XIII, N° 4 (04/1996) . - p. 353-369 Titre : Rhéologie des émulsions concentrées d'huile silicone dans l'eau : Interprétation des effets de parois observés lors de l'écoulement cisaillé à l'aide d'une description diphasique annulaire Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ouchene, Auteur ; D. Quemada, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 353-369 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Emulsions Huile de silicone Rhéologie Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Les effets de parois observés dans les émulsions d'huile silicone dans l'eau /1/ et /2/, sont interprétés dans cette étude à l'aide d'une description diphasique, avec un écoulement pariétal de fluide de viscosité très faible par rapport à celle du fluide central. L'introduction de ces couches pariétales permet de conserver la condition d'adhérence du fluide à la paroi. Cette description conduit à un très bon accord avec les vitesses de glissement obtenues dans la partie II du présent travail, en utilisant la méthode de Mooney. Note de contenu : - MODÉLISATION DIPHASIQUE DE L’ÉCOULEMENT EN GÉOMÉTRIE CAPILLAIRE ET EN GÉOMÉTRIE EN COUETTE : Rhéomètre capillaire - Détermination des grandeurs pariétales des émulsions testées - Rhéomètre de couette Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25912 [article]

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Rhéométrie et gonflement de jet d'émulsions concentrées (huile/eau) / A. Ouchene in LES CAHIERS DE RHEOLOGIE, Vol. XV, N° 1 (10/1996)

[article]  inLES CAHIERS DE RHEOLOGIE > Vol. XV, N° 1 (10/1996) . - p. 367-374 Titre : Rhéométrie et gonflement de jet d'émulsions concentrées (huile/eau) Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Ouchene, Auteur ; D. Quemada, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 367-374 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Ecoulement cisaillé Ecoulement élongationnel Emulsions Rhéologie Index. décimale : 532.05 Mécanique des fluides et des liquides - Dynamique (cinétique et cinématique) Résumé : Ce travail a porté sur la caractérisation des propriétés rhéologiques des émulsions concentrées huile/eau en écoulements élongationnels et cisaillés. A cette fin, nous avons opté pour une détermination indirecte de la première différence des contraintes normales (N1), à partir d'une expression déduite de la conservation de la quantité de mouvement d'un jet en sortie de tube, reliant N1 au gonflement du jet et à la loi rhéologique en écoulement cisaillé. La détermination de N1 a donc nécessité l'analyse du gonflement de jets d'émulsions concentrées et l'étude du comportement de l'émulsion en écoulements cisaillés. Les mesures viscosimétriques en écoulements cisaillés (écoulement Couette et écoulement capillaire) ont montré une influence des effets de paroi (Ouchene-Makria et al, /1/,/2/,/3/). En prenant en compte ces effets de paroi, des résultats intéressants ont été obtenus pour la description des variations de la première différence des contraintes normales ainsi que le coefficient de la première différence des contraintes normales en fonction du taux de cisaillement. En effet, ces courbes montrent que l'effet de rayon est considérablement réduit après correction des effets de glissement contrairement aux variations des grandeurs non corrigées. Note de contenu : - PREMIERE DIFFERENCE DES CONTRAINTES NORMALES : Expression de la première différence des contraintes non corrigée des effets de glissement - Expression de la première différence des contraintes normales corrigée des effets de glissement - - COEFFICIENT DE LA PREMIERE DIFFERENCE DES CONTRAINTES NORMALES Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=26159 [article]

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