Accueil
Détail de l'indexation
675 : Technologie du cuir et de la fourrure |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 675
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Gel-sol transitions of chrome tanned leather waste hydrolysate / F. Langmaier in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 85, N° 3 (05-06/2001)
[article]
Titre : Gel-sol transitions of chrome tanned leather waste hydrolysate Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Langmaier, Auteur ; M. Stibora, Auteur ; Karel Kolomaznik, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 100-105 Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Analyse thermique
Colles
Colloides
Cuirs et peaux -- Déchets -- Recyclage
Hydrolysat de collagène
Sol-gel, Procédé
Tannage au chromeIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : The properties of gels of collagenous hydrolysates from enzyme treatment of chrome-tanned leather waste, were monitored with the use of the DSC technique. The temperatures at which gels melt, the energies of the gel—sol transitions (determined by use of the DSC technique) and the gel strength (in degrees Bloom) correspond to those of gels of the qualitative class 9—10, as specified by the National Association of Glue Manufacturers. Due to the lower mean molecular weight of the hydrolysates (when compared with commercially available glues) and the wider molecular weight distribution. hydrolysed gels from enzyme hydrolysates (hydrolysis times less than 3 h) are used at concentrations approximately three times higher than is usual with commercially available glues of the above—mentioned quality.
Glues of this qualitative class are often used in industry in concentrations of 50/ and higher and thus the higher concentration of hydrolysates from chrome-tanned leather waste will not represent an obstacle when they are used in a similar way.Note de contenu : - Material used and techniques : Starting materials - Technique
- Table 1 : Characteristics of original materials
- Table 2 : Characteristic parameters of gels and DSC curves of their gel—sol transitions
- Table 3 : Results of the analysis ol’ scatter of energies of the gel—sol transitions (cf. Table II)
- Table 4 : Results of the analysis of gel strength scatter (Bloom)
- Appendix : The technology of enzymatic chrome leather waste decompositionEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1__AZx2sEjxM4JTnVaRMM4RN6o_UWi8Hx/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40364
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 85, N° 3 (05-06/2001) . - p. 100-105[article]La gélatine : ses origines, sa fabrication, ses utilisations / A. Flausch in TECHNICUIR, N° 10 (12/1979)
[article]
Titre : La gélatine : ses origines, sa fabrication, ses utilisations Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Flausch, Auteur Année de publication : 1979 Article en page(s) : p. 173-184 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Gélatine La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l'ébullition prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf, poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine culinaire, la médecine, les industries agroalimentaire et pharmaceutique.
En matière d’étiquetage, la gélatine est considérée par la norme européenne3 comme un ingrédient et non pas comme un additif, c'est pourquoi elle n'a pas de numéro E. Hors Union européenne, elle est considérée par certains pays comme un additif gélifiant et on peut la trouver avec la dénomination E441.
La gélatine est un mélange de protéines obtenu par hydrolyse partielle du collagène extrait de la peau comme la peau de porc (cochon), des os, des cartilages, etc. Les liaisons moléculaires entre les fibres de collagène sont alors brisées. Mélangée à de l'eau, la gélatine forme un gel colloïdal semi-solide thermo-réversible (il fond lorsqu'il est chauffé et recouvre son aspect gélatineux lorsqu'il est refroidi). Sous forme déshydratée, par contre, la gélatine n'a pas de point de fusion et devient friable ou brûle quand elle est chauffée à trop haute températureLa rhéologie de la gélatine se caractérise par un comportement viscoélastique, et des contraintes trop élevées ou appliquées trop rapidement peuvent entraîner une rupture fragile (fracturation) ou ductile6. Le caractère plutôt élastique/fragile ou plutôt visqueux/ductile dépend de la concentration en gélatine de la solution aqueuse et de la température, ainsi que de la durée de la mise sous contrainteLes acides aminés constituant la gélatine sont : la glycine (21 %), la proline (12 %), l'hydroxyproline (12 %), l'acide glutamique (10 %), l'alanine (9 %), l'arginine (8 %), l'acide aspartique (6 %), la lysine (4 %), la sérine (4 %), la leucine (3 %), la valine, la phénylalanine et la thréonine (2 %), l'isoleucine et l'hydroxylysine (1 %), la méthionine et l'histidine (< 1 %) et la tyrosine (< 0,5 %). Ces valeurs sont variables (surtout pour les constituants minoritaires) et dépendent de la source de matériaux bruts et de la technique de préparation. La gélatine est constituée à environ 98-99 % (en poids sec) de protéines et contient 18 acides aminés dont huit des neuf acides aminés essentiels à l'Homme. Elle n'a qu'une relative valeur nutritionnelle du fait de l'absence de tryptophane et de son déficit en isoleucine, thréonine et méthionine; elle possède également un taux inhabituellement élevé d'acides aminés non essentiels, la glycine et la proline (qui sont produits par le corps humain). (Wikipedia)Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Bien que l'industrie de la gélatine occupe une place relativement modeste, elle touche néanmoins beaucoup de secteurs, tant par sa provenance que par ses utilisations. Celles-ci seront tout particulièrement développées, après description des procédés d'extraction. Note de contenu : - DONNEES ECONOMIQUES :
- FABRICATION DE LA GELATINE : Matières premières - Dégraissage des os frais - Acidulation (ou déminéralisation des os) - Transformation industrielle collagène-gélatine - Extraction - Traitement de finissage
- CONTRÔLE DES PROPRIETES : La propriété typique d'une gélatine est sa "force en gelée" - La viscosité - La couleur et la clarté - Le pH de la gélatine - Le temps que le sol - Le pouvoir protecteur - Teneur en ions - Contrôles bactériologiques
- UTILISATIONS DE LA GELATINE : Alimentation - Cosmétologie - Secteur photographique - Secteur pharmaceutique - Emplois techniquesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1xKghmkcUdlQZYhsC1fgJaaIAIslZqKD2/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22692
in TECHNICUIR > N° 10 (12/1979) . - p. 173-184[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 009129 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible General aspects of fatliquoring : an introduction to the application and chemistry of fatliquoring / D. Burgess in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 78, N° 2 (03-04/1994)
[article]
Titre : General aspects of fatliquoring : an introduction to the application and chemistry of fatliquoring Type de document : texte imprimé Auteurs : D. Burgess, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 39-43 Langues : Anglais (eng) Index. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Following a brief history of fatliquoring, the production and properties, sulphited, cationic and non-ionic oils are discussed. Factors affecting the distribution and effects of each type of oil are described together with practical application advice. En ligne : https://drive.google.com/file/d/17XdqIDSILS6R2T0sNTAUN21GnQTQ8YiI/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8384
in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC) > Vol. 78, N° 2 (03-04/1994) . - p. 39-43[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006997 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
[article]
Titre : Genèse d'une norme : l'exemple des bisphénols Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Lio, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 6-9 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agents de tannage
Bisphénols
Cuirs et peaux
NormalisationIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : Depuis de nombreuses années, CTC est impliqué à tous les niveaux de la normalisation, du simple suivi à l’animation de groupes de travail internationaux. Dans le cadre du TC289 WG1, CTC a notamment été à l’origine de la demande de travaux sur la norme concernant les bisphénols, et est également partie prenante sur l’ensemble du processus de normalisation.
Cet article présente l’ensemble de ce processus de normalisation, de l’origine jusqu’à la publication d’une norme internationale harmonisée.Note de contenu : - Les bisphénols
- Le contexte réglementaire actuel : A la genèse : la réglementation sur le BPA
- Les bisphénols dans les industries de tannerie
- Les étapes de la méthode : Essai interlaboratoires - Description de la méthode - Etalonnage et quantification - Planification de la norme bisphénol
- Tableau 1 : Fiche d'identité du bisphénols S et du bisphénol F
- Tableau 2 : Résultats de l'essai interlaboratoires
- Tableau 3 : Exemple de solutions d'étalonnage pour LC-MS/MS
- Tableau 4 : Programme gradient
- Tableau 5 : Paramètres de la source d'ionisation
- Tableau 6 : Chromatogrammes et ions précurseurs et produitsEn ligne : https://drive.google.com/file/d/1mqHv9If01OirFEPsKIZeK-4twsChg2l3/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38181
in CTC ENTREPRISES > (10-11/2022) . - p. 6-9[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 23649 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible 23720 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible
[article]
Titre : Genuine leather Type de document : texte imprimé Auteurs : Karl Flowers, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 36-40 Langues : Anglais (eng) Catégories : Biodégradation
Collage
Collagène -- Synthèse
Construction sandwich
Cuir -- Suppression ou remplacement
Impression tridimensionnelleIndex. décimale : 675 Technologie du cuir et de la fourrure Résumé : There are many leather alternatives currentlycoming onto the market - many of them have not yet reached commercial scale but are looking like they will become mainstrem. They have implications for the leather industry as potential competition or opportunities for the tannery. Note de contenu : - Fig. 1 : A highly simplified representation of collagen biosynthesis and assembly
- Fig. 2 : Non-biodegradable vegan material after six months in compost
- Leather or plastic
- 3-D printing
- Growing
- Bonding and sandwichesEn ligne : https://drive.google.com/file/d/13JE3NQ8HxyS5gqYDU0DTH7WN4qisf0Bd/view?usp=drive [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://e-campus.itech.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34924
in INTERNATIONAL LEATHER MAKER (ILM) > N° 43 (09-10/2020) . - p. 36-40[article]Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21907 - Périodique Bibliothèque principale Documentaires Disponible PermalinkA geopolitical essay of the leather industry over the past 50 years / John Koppany in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. XCIX, N° 12 (12/2004)
PermalinkPermalinkPermalinkGlobal action to protect the environment / S. Rajamani in LEATHER INTERNATIONAL, Vol. 212, N° 4802 (08/2010)
PermalinkGlosssaire du cuir en six langues / Otto Gerhard / Darmstadt [Allemagne] : Eduard Roether Verlag (1976)
PermalinkGlove leather manufacture from sheepskins : influence of fatliquors and syntans on the gloving properties / Balaraman Madhan in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CIII, N° 5 (05/2008)
PermalinkGoat liveweight and its effect on skin area, primary follicle density and leather grain appearance / P. J. Holst in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 73 (Année 1989)
PermalinkGonflement et turgescence des peaux dans des solutions acides / B. Schubert in REVUE TECHNIQUE DES INDUSTRIES DU CUIR, Vol. LXVI (Année 1974)
PermalinkPermalinkPermalinkGraft polymerization. IV. Further studies of the initiation step in the graft polymerization of vinyl monomers onto chrome-tanned collagen / Maryann M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXII (Année 1977)
PermalinkGraft polymerization. IX. Improved distribution of grafted polymers in side leather / M. M. Taylor in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXVI (Année 1981)
PermalinkGraft polymerization VII. Novel source of reductant for graft polymerization of leather / E. H. Harris in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. LXXV (Année 1980)
PermalinkGrain crack and burst strength / Karl Flowers in INTERNATIONAL LEATHER MAKER (ILM), N° 37 (09-10/2019)
PermalinkGrain strain in sheepskins produced during flaying : Part 2 / E. Gratacos in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 75, N° 1 (01-02/1991)
PermalinkGrain strain in sheepskins produced during flaying : Part 2 / E. Gratacos in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 75 (Année 1991)
PermalinkGrain strain in sheepskins produceed during flaying : Part I / E. Gratacos in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 74 (Année 1990)
PermalinkGraphene oxide grafted maleic anhydride vinyl acetate co-polymer and its enhancement of flame retardant and UV-resistance of retanned leather / Yazhou He in JOURNAL OF THE AMERICAN LEATHER CHEMISTS ASSOCIATION (JALCA), Vol. CXIV, N° 6 (06/2019)
PermalinkGreen evaluation method of leather production under river ecological environment : Comparison of eco-indicator 99 and CML2001 evaluation methods / Fan Shan in JOURNAL OF THE SOCIETY OF LEATHER TECHNOLOGISTS & CHEMISTS (JSLTC), Vol. 107, N° 4 (07-08/2023)
Permalink